Az eper magas rosttartalma miatt kakilhat.Kép hitel:Artsyslik/iStock/GettyImages/GettyImages
Ebben a cikkben
- Rost
- Fruktóz
- Eper-intolerancia
- Eperallergia
- Mikor forduljunk orvoshoz
- GYIK
Ha valami édesre vágyik, lehet, hogy egy tál eperre van szüksége. A lédús, édes gyümölcs kielégítheti az ízlelőbimbóidat, de egyeseknél bélproblémákhoz is vezethet – az eper ugyanis kakilásra késztet (és néha fordítva).
Az eper előnyei számosak, többek között olyan tápanyagokat tartalmaz, mint a rostok, az antioxidánsok és a C-vitamin, az USDA szerint. (Az eperlevélnek is vannak előnyei!) Mégis, nem mindenki ért egyet velük, és egyeseknél a túl sok eper fogyasztása gázokat, hasmenést vagy egyéb problémákat okoz.
Íme négy lehetséges ok, amiért az eper bélproblémákat okozhat, valamint, hogy mit tehetünk ellene.
Tipp
Az eper adagja körülbelül 1 csésze, vagyis mérettől függően hét-tíz eper. Ennél több a túl sok eper fogyasztásának mellékhatásai lehetnek, beleértve a gázokat, hasmenést, székrekedést vagy más emésztési problémákat.
- Magas a rosttartalmuk
Az eper értékes élelmi rostforrás – 1 csésze eper 3 grammot tartalmaz a tápanyagból a Mayo Clinic szerint.
Általánosságban elmondható, hogy a rostok jót tesznek az egészségnek. A Mayo Clinic szerint a magas rosttartalmú étrend fogyasztása segíthet:
- Normalizálja a bélmozgást
- A bélrendszer egészségének fenntartásához
- Csökkenti a koleszterinszintet
- a vércukorszint szabályozását
- Csökkenti a szívbetegségek és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát.
Egyetlen adag eper elfogyasztása – ami mérettől függően körülbelül 1 csésze, azaz hét-tíz bogyó – nem feltétlenül jár kellemetlen emésztési tünetekkel.
De előfordulhat, hogy az eper magas rosttartalma miatt kakilni fogsz, ha túl sokat eszel belőle. Ez azért van, mert a tápanyag túlterhelése olyan problémákhoz vezethet, mint a puffadás, a gázok, a székrekedés, a görcsök és a hasmenés, a Duke Egyetem szerint.
Fixáld: Annak érdekében, hogy csökkentsd a kellemetlen mellékhatások kockázatát az eper fogyasztása után, győződj meg róla, hogy ragaszkodsz a megfelelő adagmérethez.
De ne hagyja ki teljesen az epret vagy más rostos ételeket – fontos, hogy sok rostot kapjon. A 2020-2025-ös amerikaiaknak szóló táplálkozási irányelvek szerint a felnőtteknek napi 22-34 gramm rostfogyasztásra kell törekedniük (körülbelül 14 gramm minden 1000 kalóriára, amit megeszik).
Az eper magas rosttartalma miatt kakilhat.Kép hitel:Artsyslik/iStock/GettyImages/GettyImages
Ebben a cikkben
Rost
Fruktóz
Eper-intolerancia
Eperallergia
- Mikor forduljunk orvoshoz
- GYIK
- Ha valami édesre vágyik, lehet, hogy egy tál eperre van szüksége. A lédús, édes gyümölcs kielégítheti az ízlelőbimbóidat, de egyeseknél bélproblémákhoz is vezethet – az eper ugyanis kakilásra késztet (és néha fordítva).
- Az eper előnyei számosak, többek között olyan tápanyagokat tartalmaz, mint a rostok, az antioxidánsok és a C-vitamin, az USDA szerint. (Az eperlevélnek is vannak előnyei!) Mégis, nem mindenki ért egyet velük, és egyeseknél a túl sok eper fogyasztása gázokat, hasmenést vagy egyéb problémákat okoz.
- Íme négy lehetséges ok, amiért az eper bélproblémákat okozhat, valamint, hogy mit tehetünk ellene.
Tipp
- Az eper adagja körülbelül 1 csésze, vagyis mérettől függően hét-tíz eper. Ennél több a túl sok eper fogyasztásának mellékhatásai lehetnek, beleértve a gázokat, hasmenést, székrekedést vagy más emésztési problémákat.
-
- Magas a rosttartalmuk
- Az eper értékes élelmi rostforrás – 1 csésze eper 3 grammot tartalmaz a tápanyagból a Mayo Clinic szerint.
- Általánosságban elmondható, hogy a rostok jót tesznek az egészségnek. A Mayo Clinic szerint a magas rosttartalmú étrend fogyasztása segíthet:
- Normalizálja a bélmozgást
- A bélrendszer egészségének fenntartásához
- Csökkenti a koleszterinszintet
- a vércukorszint szabályozását
- Csökkenti a szívbetegségek és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát.
Egyetlen adag eper elfogyasztása – ami mérettől függően körülbelül 1 csésze, azaz hét-tíz bogyó – nem feltétlenül jár kellemetlen emésztési tünetekkel.
De előfordulhat, hogy az eper magas rosttartalma miatt kakilni fogsz, ha túl sokat eszel belőle. Ez azért van, mert a tápanyag túlterhelése olyan problémákhoz vezethet, mint a puffadás, a gázok, a székrekedés, a görcsök és a hasmenés, a Duke Egyetem szerint.
Fixáld: Annak érdekében, hogy csökkentsd a kellemetlen mellékhatások kockázatát az eper fogyasztása után, győződj meg róla, hogy ragaszkodsz a megfelelő adagmérethez.
De ne hagyja ki teljesen az epret vagy más rostos ételeket – fontos, hogy sok rostot kapjon. A 2020-2025-ös amerikaiaknak szóló táplálkozási irányelvek szerint a felnőtteknek napi 22-34 gramm rostfogyasztásra kell törekedniük (körülbelül 14 gramm minden 1000 kalóriára, amit megeszik).
Ha jelenleg nem fogyaszt elég rostot, könnyedén juthat el az ajánlott napi mennyiséghez. A túl sok rost egyszerre történő hozzáadása gázokat, puffadást és görcsöket okozhat, a Mayo Clinic szerint.
A szervezeted is jobban meg tudja emészteni a rostokat és más tápanyagokat, ha elegendő vizet iszol, ezért ne feledd, hogy mindig jól hidratált maradj a Mayo Clinic szerint.
- Fruktózt tartalmaznak
- A fruktóz egy olyan cukor, amely természetes módon előfordul az eperben és más gyümölcsökben, gyümölcslevekben, bizonyos zöldségekben és a mézben, a Mayo Clinic szerint.
- Néhány ember azonban nem képes megfelelően megemészteni a fruktózt. Ezt az állapotot fruktóz-malabszorpciónak nevezik, és akkor fordul elő, amikor a vékonybél sejtjei nem tudják megfelelően felszívni a cukrot, az amerikai National Library of Medicine (NLM) szerint.
- Olyan tünetekhez vezethet, mint:
- Gáz
- Puffadás
- Hasmenés
- Székrekedés
Gyomorfájdalom
Másoknak genetikai állapota van, az úgynevezett örökletes fruktóz-intolerancia, amikor a szervezet nem tudja megemészteni a cukrot, az NLM szerint. Ez olyan tüneteket okoz, mint például:
Hányinger
Hányás
- Puffadás
- Hasmenés
- Gyomorfájdalom
- Alacsony vércukorszint
- Májkárosodás
Vesekárosodás
Szélsőséges esetekben görcsrohamok vagy kóma.
És nem kell feltétlenül fennállnia a fenti állapotok egyikének ahhoz, hogy érzékeny legyen a fruktózra – a Johns Hopkins Medicine szerint az olyan emésztési zavarok, mint az irritábilis bél szindróma (IBS) is megnehezíthetik a cukor emésztését.
Az IBS-ben szenvedőknek különböző kiváltó okai lehetnek, de a magas fruktóztartalmú élelmiszerek gyakori bűnösök, és olyan tüneteket okozhatnak, mint a gázok, a puffadás és a székletürítés megváltozása.
Rendezze meg: Ha rendszeresen tapasztal mellékhatásokat az eper fogyasztása után, beszéljen orvosával, hogy megtudja, lehet-e fruktóz-felszívódási zavar vagy IBS. A Mayo Clinic szerint a fruktózbevitel korlátozása segíthet a tünetek kezelésében.
Ha örökletes fruktóz-intoleranciát diagnosztizáltak nálad, az NLM szerint az egészségügyi szövődmények és szervi károsodások megelőzése érdekében teljesen kerülnöd kell a fruktóztartalmú élelmiszereket.
- Eper-intoleranciád van
Ételintolerancia lehet az oka annak, hogy az eper nehezen emészthető, ha a gyümölcs rendszeresen hasmenést vagy más bélproblémákat okoz.
Az ételintolerancia az, amikor a szervezetednek gondot okoz bizonyos élelmiszerek feldolgozása, a Cleveland Clinic szerint. Ez olyan tüneteket okozhat, mint:
Gáz
Puffadás
Hasmenés
hasi fájdalom
Gyomorégés
Hányinger
Fejfájás vagy migrén
Rendezze meg: A Cleveland Clinic szerint a kiváltó élelmiszerek – eper vagy más – korlátozása vagy kerülése segíthet a tünetek csillapításában.
- Eperallergiája van
Az eper magas rosttartalma miatt kakilhat.Kép hitel:Artsyslik/iStock/GettyImages/GettyImages