Párosítson étcsokoládét bogyókkal egy édes és kielégítő desszertért, amely fogyókúrás étrenden működik. Képhitel: mphillips007 / iStock / GettyImages
Így van – a csokoládé fogyasztása elősegítheti a fogyást. Ez nem varázslatos golyó (sajnálom!), De kevés mód van arra, hogy egy kis csokoládé ösztönözze a fogyás céljait.
„A csokoládé hozzáadásával [az étrendhez] az életmód megváltoztatása reálisabb, szórakoztatóbb és kivitelezhetőbb lehet hosszú távon” – mondja DJ Blatner, az RDN és a The Superfood Swap szerzője.
Hirdetés
Valójában a csokoládé fokozhatja a hangulatot, a 2018. márciusi tanulmány szerint, a Planta Medica ban. A kutatók úgy gondolják, hogy az előnyök az édes cuccokban található, jó polifenolokból származnak.
„Ha jobb kedved van, akkor valószínűleg szeretetteljesebb, egészségesebb öngondoskodást fog végezni, mint a testmozgás és a tápláló ételek készítése” – mondja Blatner.
Mi több, a csokoládé segíthet csökkenteni a stresszt – állítja egy 2014. októberi tanulmány a International Journal of Health Sciences ben. Amikor a hallgatók két héten át naponta étkeztek sötét vagy tejcsokoládéval (a fehércsokoládéhoz képest), észlelt stresszük javult – különösen azoknál az embereknél, akiket születéskor nőnek jelöltek ki.
Hirdetés
Amikor stresszel jár, a kortizol (a „stressz hormon”) szintje magasabb, és idővel ez súlygyarapodáshoz vezethet.
„Ráadásul a kevesebb stressz kevesebb stresszevést jelent” – teszi hozzá Blatner.
Ennek ellenére nem minden csokoládéevés hasznos, ha fogyni próbál.
Itt van négy hiba, amelyet elkövethet a csokoládé és a fogyás terén.
Hirdetés
1. hiba: Minden vagy semmi megközelítés
Néhány ember számára a teljes absztinencia az út. De mások számára – és van tudomány, amely ezt alátámasztja – a „mindent vagy semmit” szemlélet visszaütheti.
„Amit a gyakorlatomban látok a legjobban, az az, hogy amikor az emberek fogyni akarnak, gyakran a szigorú szabályok – az élelmiszercsoportok kivágása, az összes szeretett étel eltávolítása – állítják őket kudarcba” – mondja Blatner.
Ehelyett egy kis kényeztetés itt-ott segíthet elkerülni a falatot. Ez azért van, mert az önmegvonása vágyat kelthet a 2020 júniusi áttekintés szerint a Jelenlegi táplálkozási jelentések ben, és ez végül ahhoz vezethet, hogy többet eszik meg azokból az élelmiszerekből vagy ételekből, amelyeket elkerülni próbál.
Hirdetés
Az áttekintés során a kutatók azt találták, hogy több tanulmány során, amikor az emberek élelmiszercsoportokat (szénhidrátokat, csokoládét, sós ételeket) vágtak ki, néhány nap vagy egy hét múlva arra vágyakoztak, hogy pontosan az élelmiszercsoportot vegyék igénybe. (Hosszú távon azonban – gondoljuk: három hónaptól két évig – tanulmányok szerint a vágyakozás végül elmúlik.)
2. hiba: Csak a vacsora után korlátozhatja csokoládéjátékát
Ez kissé szokatlanul hangozhat, de hallgasson meg minket.
Az elhízott fogyókúrázókat két diéta egyikének követésére bízták: alacsony szénhidráttartalmú reggelit vagy magas fehérjetartalmú és magas szénhidráttartalmú reggelit, amely desszertet is tartalmazott. Négy hónap után mindkét csoport sikeresen lefogyott – körülbelül 30 font – derült ki a 2012. márciusi szteroidok ban végzett tanulmányból.
Aztán a következő négy hónapban – a „súlymegőrzés” szakaszában – az alacsony szénhidráttartalmú reggelit fogyasztók ismét megszerezték a fogyás egy részét, míg a fogyókúrázók, akik reggelivel ettek desszertet, átlagosan további 15 fontot fogyottak.
Ez csak egy tanulmány, így nem mondhatjuk, hogy a reggeli után a csokoládé „megfelelő” ideje, de azt mondhatjuk, hogy érdemes a dobozon kívülre gondolni (a csokoládékról … bocs, muszáj volt!).
Ráadásul jó bizonyíték van arra, hogy egy nagyobb reggeli és egy kisebb vacsora elfogyasztása segíthet a fogyásban.
3. hiba: Sütés csokoládéval
Itt fontosabb a szállító jármű – és a többi utas a csokoládé mellett (ó, hé, cukor és vaj) -, mint a csokoládé.
Igen, megállapítottuk, hogy a mértékkel való engedés belefér egy fogyókúrás étrendbe. De ha a csokoládéra vágysz, akkor csak egy darab étcsokoládét használj. Az American Heart Association szerint ugyanis az olyan sütemények, mint a sütemények, a sütik és a piték az egyik legnagyobb hozzáadott cukorforrás az amerikai étrendben. A túl sok hozzáadott cukor az étrendben súlygyarapodást és az elhízás kockázatát okozhatja az AHA szerint.
Kapcsolódó olvasmány
5 jel, hogy túl sokat fogyaszt cukrot
4. hiba: A tejcsokoládé kiválasztása az étcsokoládé helyett
„Az étcsokoládé általában kevesebb cukrot és előnyösebb flavonoidokat tartalmaz, mint tejcsokoládé unokatestvére” – mondja Blatner.
A flavonoidok gyulladáscsökkentő antioxidánsok, amelyek segíthetnek a stresszben. És kevesebb cukor jobb a fogyáshoz, mint fentebb megjegyeztük.
Az étcsokoládé segíthet abban is, hogy elégedettnek érezd magad a kevesebbel.
„A koppenhágai egyetem kutatói úgy találták, hogy az étcsokoládé teltebb, mint a tejcsokoládé” – mondja Blatner. A tanulmány meglehetősen kicsi volt, de amikor a résztvevők 12 órás böjtöt vetettek végbe étcsokoládéval szemben a tejcsokoládéval, két és fél órával később kevesebb pizzát ettek.
Hogyan fogyasszunk csokoládét a fogyáshoz
Ha súlycsökkentő étrendet követve életében meg akarja tartani a csokoládét, törekedjen arra, hogy naponta legfeljebb 1 uncia étkezési csokoládét fogyasszon, és keresse meg a módját annak, hogy megkóstolja ezt a unciát – tanácsolja Blatner. Íme néhány figyelmes étkezési ötlete:
- Fogyassza az étcsokoládéját akut kis tányérból, és ülve is fogyassza, hogy figyelmesebb legyen, mint csak tévénézés közben vagy a konyhában állva enni.
- Igyon egy csésze mentateát az étcsokoládéjával, hogy különlegesebbnek érezze magát, mint egy esti rituálé.
- Töltse fel sötét csokoládéjátékát néhány friss bogyóval az oldalán. Az étcsokoládé és a bogyós gyümölcsök a tökéletes párosítás.
- Ne unatkozz, makebark. Megolvasztjuk az étcsokoládét, felöntjük pergamenre, megszórjuk a likecayenne kiegészítőket, a cukrozatlan kókuszreszeléket vagy a puffasztott barna rizs gabonát, lefagyasztjuk és élvezzük. (Ezt hívom saját mini DIY cukorkának elkészítéséhez!)
Készen áll a fogyásra?
Állítsa be magát a sikerhez az morefit.eu Súlycsökkentő Kickstart programjával.
Hirdetés