Az étcsokoládéban lévő rost és koffein, valamint a tejcsokoládéban és a tejtermékeket tartalmazó csokoládécukorkákban lévő laktóz hashajtó hatású lehet.Kép hitel:wragg/iStock/GettyImages
A csokoládé jellemzően nem szerepel a székrekedés elleni élelmiszerek listáján, rost- és koffeintartalma miatt azonban segíthet. A tejtermékeket tartalmazó édességek a laktózérzékenyeknél a csokoládé fogyasztása után hasmenést okozhatnak, valamint egyéb mellékhatásaik is lehetnek, például gázok és puffadás.
Tipp
Az étcsokoládéban lévő rost és koffein, valamint a tejcsokoládéban és a tejtermékeket tartalmazó csokoládécukorkákban lévő laktóz hashajtó hatású lehet.
Az, hogy mennyi koffeint tartalmaz a csokoládé, a csokoládé fajtájától függ. Általában minél magasabb a kakaótartalom – tehát minél sötétebb a csokoládé – annál magasabb a koffeintartalom. Az USDA adatai szerint például egy uncia 70-85 százalékos kakaószárazanyag-tartalmú étcsokoládé 22,7 milligramm koffeint tartalmaz, míg egy uncia 45-59 százalékos kakaótartalmú étcsokoládé 12,2 milligrammot.
Egy csésze kávéhoz képest, amely 96 milligramm koffeint tartalmaz, ez nem sok. Ha azonban egy unciánál többet eszel, akkor elkaphatod a rohamot. Ha pedig sok csokoládét eszel és sok kávét iszol, akkor túl sok koffeint vihetsz be, ami a Gasztrointesztinális Rendellenességek Nemzetközi Alapítványa szerint a krónikus hasmenés egyik gyakori oka.
A csokoládé rostokat is tartalmaz – a növényi ételek emészthetetlen részeit, amelyek segítenek az ételt az emésztőrendszeren keresztül mozgatni. Az elegendő rostfogyasztás kulcsfontosságú a székrekedés megelőzésében és a bélmozgás normalizálásában. De különösen azok számára, akik nem esznek sok rostot, egy nagy adag egyszerre éreztetheti a természet sürgető hívását.
Minél sötétebb a csokoládé, annál több rostot tartalmaz. Egy uncia 70-80 százalékos kakaószilárdságú csokoládé 3 gramm rostot tartalmaz. Ez valószínűleg nem elég ahhoz, hogy azonnali hashajtó hatása legyen. De ha az egész 3,5 unciás táblát megeszed, akkor 11 gramm rostot kapsz egy ülés alatt, ami a 81 milligramm koffeinnel együtt igazán beindíthat – úgymond.
Tejtermékeket tartalmazó csokoládé
Az Egyesült Államok Egészségügyi és Emberi Szolgálatok Minisztériumának adatai szerint akár 50 millió amerikai is lehet laktózérzékeny, ami azt jelenti, hogy nem képes megemészteni a tejtermékekben található természetes cukrot, a laktózt. A laktózintolerancia gyakori tünetei közé tartozik a puffadás, a görcsök, a gázok és a hasmenés.
Az étcsokoládéban lévő rost és koffein, valamint a tejcsokoládéban és a tejtermékeket tartalmazó csokoládécukorkákban lévő laktóz hashajtó hatású lehet.Kép hitel:wragg/iStock/GettyImages
- A csokoládé jellemzően nem szerepel a székrekedés elleni élelmiszerek listáján, rost- és koffeintartalma miatt azonban segíthet. A tejtermékeket tartalmazó édességek a laktózérzékenyeknél a csokoládé fogyasztása után hasmenést okozhatnak, valamint egyéb mellékhatásaik is lehetnek, például gázok és puffadás.
- Tipp
- Az étcsokoládéban lévő rost és koffein, valamint a tejcsokoládéban és a tejtermékeket tartalmazó csokoládécukorkákban lévő laktóz hashajtó hatású lehet.
- Az, hogy mennyi koffeint tartalmaz a csokoládé, a csokoládé fajtájától függ. Általában minél magasabb a kakaótartalom – tehát minél sötétebb a csokoládé – annál magasabb a koffeintartalom. Az USDA adatai szerint például egy uncia 70-85 százalékos kakaószárazanyag-tartalmú étcsokoládé 22,7 milligramm koffeint tartalmaz, míg egy uncia 45-59 százalékos kakaótartalmú étcsokoládé 12,2 milligrammot.
- Egy csésze kávéhoz képest, amely 96 milligramm koffeint tartalmaz, ez nem sok. Ha azonban egy unciánál többet eszel, akkor elkaphatod a rohamot. Ha pedig sok csokoládét eszel és sok kávét iszol, akkor túl sok koffeint vihetsz be, ami a Gasztrointesztinális Rendellenességek Nemzetközi Alapítványa szerint a krónikus hasmenés egyik gyakori oka.
- A csokoládé rostokat is tartalmaz – a növényi ételek emészthetetlen részeit, amelyek segítenek az ételt az emésztőrendszeren keresztül mozgatni. Az elegendő rostfogyasztás kulcsfontosságú a székrekedés megelőzésében és a bélmozgás normalizálásában. De különösen azok számára, akik nem esznek sok rostot, egy nagy adag egyszerre éreztetheti a természet sürgető hívását.
- Minél sötétebb a csokoládé, annál több rostot tartalmaz. Egy uncia 70-80 százalékos kakaószilárdságú csokoládé 3 gramm rostot tartalmaz. Ez valószínűleg nem elég ahhoz, hogy azonnali hashajtó hatása legyen. De ha az egész 3,5 unciás táblát megeszed, akkor 11 gramm rostot kapsz egy ülés alatt, ami a 81 milligramm koffeinnel együtt igazán beindíthat – úgymond.
Tejtermékeket tartalmazó csokoládé
Az Egyesült Államok Egészségügyi és Emberi Szolgálatok Minisztériumának adatai szerint akár 50 millió amerikai is lehet laktózérzékeny, ami azt jelenti, hogy nem képes megemészteni a tejtermékekben található természetes cukrot, a laktózt. A laktózintolerancia gyakori tünetei közé tartozik a puffadás, a görcsök, a gázok és a hasmenés.