Egy szelet pirítós mogyoróvajjal.Image Credit:nu-creation/iStock/Getty Images
A mogyoróvaj nem okozhat hasmenést. Sőt, a Cleveland Clinic azt javasolja, hogy hasmenés esetén egészítsük ki a mogyoróvajat az étrendünket. Ha azonban allergiás a földimogyoróra, akkor a mogyoróvaj elfogyasztása után hasmenés léphet fel. Forduljon orvosához, ha hasmenést vagy más mellékhatást tapasztal mogyoróvaj fogyasztása után. Orvosa javasolhatja, hogy keressen fel egy allergológust a megfelelő vizsgálatok elvégzése céljából, hogy megerősítse vagy kizárja a földimogyoróallergiát.
Mogyoróallergia vagy szennyeződés
A mogyoróallergia az egyik leggyakoribb élelmiszerallergia a Food Allergy Research and Education (Élelmiszerallergia kutatás és oktatás) weboldal szerint. Az immunrendszered nem ismeri fel, hogy a mogyoróban lévő fehérjék biztonságosak és ártalmatlanok. Ehelyett az immunrendszer túlreagál a fehérjékre, mintha vírus vagy baktérium lenne. A szervezet bizonyos antitesteket termel, amelyek megkezdik a mogyorófehérjék elleni harcot. E folyamat során a testben található hízósejtek nagyobb mennyiségű hisztamint kezdenek felszabadítani. A hisztamin segíti a szervezet védelmét és védelmét, de gyulladást okozhat a lágyszövetekben. A mogyoróallergia a semmiből is kialakulhat, de egy másik lehetőség a szalmonella. Voltak elszigetelt esetek, amikor a mogyoróvajban szalmonella volt. Ha hasmenése van, de nem gyanakszik allergiára, vagy ha a háztartásában mindenki, aki evett belőle, ugyanezeket a tüneteket tapasztalja, mielőbb forduljon orvoshoz.
A nap videója
A következményes hasmenés
A KidsHealth szerint a mogyoróvaj allergia gyakori tünete a hasmenés. Az allergiás reakció során a vékonybél nyálkahártyája begyulladhat és megduzzadhat a megnövekedett hisztaminszint miatt. Az eredmény gyomorfájás, puffadás, gázok, hányás, hányinger és hasmenés. A hasmenésnek néhány órán át kell folytatódnia, és elmúlik, amint a mogyoróvajat eltávolítják a szervezetből. Ha a hasmenés folytatódik, vagy lázzal jár, az egy súlyosabb állapot, például szalmonellózis jele lehet.
Az allergia tünetei
A mogyoróvaj-allergiából eredő hasmenés gyakori tünetei a híg vagy laza széklet, a vizes széklet, a hasi görcsök és az az érzés, hogy sürgősen ki kell mennie a mosdóba. A hasmenés súlyosabb formái lázat, súlyvesztést, valamint vért, emésztetlen ételt vagy nyálkát okozhatnak a székletben a Cleveland Clinic szerint. Hasmenés esetén gyakori probléma a kiszáradás.
A hasmenés kezelése
A mogyoróvajra adott allergiás reakcióból eredő hasmenés kezelése türelemmel jár. A hasmenésre használt szokásos gyógyszerek nem lesznek hasznosak vagy előnyösek, mert a szervezetnek meg kell szabadulnia a mogyorófehérjéktől. A Cleveland Clinic azt ajánlja, hogy naponta két-három liter vizet igyon, hogy segítsen megtisztítani a szervezetét. Kerülje a szilárd ételek fogyasztását, amíg a hasmenés fennáll. Amint a hasmenés megszűnik, kezdjen el apró, alapvető ételeket enni, például rizst, fehér kenyeret és almaszószt. Kerülje a zsíros vagy erősen feldolgozott ételeket.
A földimogyoró kerülése
Ha mogyoróallergiát diagnosztizáltak Önnél, kerülje a földimogyoró fogyasztását bármilyen formában. Olvassa el a termékek címkéjét, mielőtt elfogyasztja azt. Ne fogyasszon mogyoróvajat, ha allergiás a földimogyoróra vagy a fán termő diófélékre.