Táplálkozási információk a Quaker Oats Instant zabpehelyhezKéphitel:samael334/iStock/GettyImages
A Quaker Oats Company, amely 2001-től a PepsiCo tagja, 1966-ban vezette be először a Quaker Instant zabpelyhet. A zabpehely zabból készül, az egyik legtápanyagdúsabb és legegészségesebb gabonaféléből, amit meg lehet enni. A zabpehely gluténmentes, jó fehérjeforrás, valamint szénhidrátokban és rostokban gazdag. A Quaker instant zabpehely tápanyagtartalmának nagy bónuszát képezik az alapvető vitaminok és ásványi anyagok, amelyek hozzájárulnak a szív egészségéhez és az általános jó közérzethez. Az USDA étrendi irányelvei legalább napi három adag teljes kiőrlésű gabona, például a zabpehelyben található teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztását ajánlják, mivel ezek hozzájárulhatnak a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez.
Az instant zabpehely összetevői
A teljes kiőrlésű zab mellett a Quaker zabpehely összetevői közé tartozik a zabliszt, kalcium-karbonát, só, guargumi, karamell színezék, csökkentett vas és A-vitamin-palmitát az USDA Branded Food Products Database szerint. A kalcium-karbonát hozzájárul a zabpehely kalciumforrásához. A guargumi a kukoricakeményítőhöz hasonló vízsűrítő anyag, amelyet a víz hozzáadása után a zabpehely sűrítésére használnak.
Mennyi van egy adagban
A Quaker Instant zabpehely minden doboza nyolc tasakot tartalmaz. A tápértékadatok 28 grammnak megfelelő, egyadagos kiszerelésű csomagon alapulnak. A Quaker zabpehely csomagok számos ízben kaphatók, beleértve az Eredeti, a Juharos barna cukros zabpehelyt, az Alma &; Fahéjas, Fahéjas tekercs, Fahéjas &; Fűszer, Mazsola és fűszer, Mazsola, Dátum és dió, Eper és tejszín és Barack és tejszín. Az alábbi tápérték szerinti bontásban a Quaker Oats Instant zabpehely eredeti változatát használjuk.
Alacsony koleszterinszint, alacsony zsírtartalom
A Quaker zabpehely nem tartalmaz koleszterint és alacsony a telített zsírtartalma, így szívbarát. A Quaker zabban lévő kalóriák száma 100, ebből 20 kalória zsírból származik. A Quaker zabban lévő zsír 0,5 gramm telített zsírt, 0,5 gramm többszörösen telítetlen zsírt, 0,5 gramm egyszeresen telítetlen zsírt és 0 gramm transzzsírsavat tartalmaz az USDA Branded Food Products Database szerint. Egyetlen adag csupán az összes zsír napi értékének (DV) 3 százalékát teszi ki egy napi 2000 kalóriás étrend alapján.
Rost az emésztésért
A zabpehely mind oldhatatlan, mind oldható rostokat tartalmaz. A WebMD szerint a rostok, különösen az oldható rostok, az emésztési folyamat lassításával segítenek a stabil vércukorszint fenntartásában. A zabpehely továbbá csillapítja az éhségérzetet, így teltebbnek érzi magát, és esetleg hozzájárul a fogyáshoz. Egy adag Quaker instant zabpehely 19 gramm összes szénhidrátot tartalmaz, ami 6 százalékos napi értéket biztosít, 3 gramm élelmi rosttal, ami 11 százalékos napi értéket biztosít, a Nemzeti Akadémiák Élelmiszer- és Táplálkozási Tanácsa táblázata alapján. Az USDA étrendi irányelvei legalább napi három adag teljes kiőrlésű gabonafélét javasolnak, mivel ezek segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. A rostok segítenek lassítani a cukor felszívódását, stabilan tartva a vércukorszintet.
Fehérje az energiáért
Az USDA Branded Food Products Database szerint a zabpehely 28 grammos adagja 4 gramm fehérjét biztosít. A fehérje szükséges az izmok, szervek, bőr, haj, köröm és csontok karbantartásához. Mivel a Healthline szerint a zab több fehérjét tartalmaz, mint bármely más gabona, a Quaker zabpehely jó választás a reggeli étkezés energiájának biztosítására.
A-vitamin és ásványi anyagok
A Quaker instant zabpehely A-vitamin-palmitáttal van dúsítva, így jó forrása a zsírban oldódó A-vitaminnak, amely fontos a normál látáshoz, az immunrendszerhez és a szaporodáshoz. A zsírban oldódó vitaminok a szervezetben elraktározódnak a későbbi felhasználásra. A Quaker zabpehely 750 NE A-vitamint tartalmaz adagonként, ami a napi érték 25 százalékához járul hozzá – állítja a Quaker Oat Company.
A vas szükséges a normális növekedéshez és fejlődéshez, a sejtműködéshez és a hemoglobin termeléséhez. Egy adag zabpehely vastartalma 7,2 milligrammal biztosítja az ajánlott napi bevitel 40 százalékát. A zabpehely egyéb ásványi anyagai: egyenként 100 milligramm kalcium, foszfor és kálium, valamint 32 gramm magnézium.
További információ: Egyszerű, sós zabpehelyreceptek a nap bármely szakában