Egy kis halom vesebab egy zsákvászondarabon.Kép hitel:piyaset/iStock/Getty Images
A veséhez hasonló alakú és színű vesebab számos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, így általában jótékony hatással van az egészségre. Ha a veséje egészséges, a vesebab — ha kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztja — hozzájárulhat a veséje egészségéhez. Ha a veséje beteg, akkor lehet, hogy mérsékelnie kell a vesebab fogyasztását.
Vesefunkció
Élelmiszerek a vese egészségéért
A magas vérnyomás és a cukorbetegség egyaránt hozzájárul a vesebetegség kialakulásának kockázatához. Az alacsony vérnyomás fenntartásában és a cukorbetegség kockázatának minimalizálásában segítő élelmiszerek ezért hozzájárulnak a vesék egészségéhez. A vércukorszintet stabilizáló élelmiszerek csökkentik a cukorbetegség kockázatát és javítják a vese egészségét. Az alacsony telített zsírtartalmú élelmiszerek elősegítik a szív- és érrendszeri egészséget, a vérnyomás és az LDL-koleszterinszint csökkentésével hozzájárulnak a vérnyomás alacsonyan tartásához. Hasonlóképpen, a sok rostot, különösen az oldható rostokat tartalmazó élelmiszerek csökkentik a koleszterinszintet, ami csökkenti a magas vérnyomás kockázatát. Ez fontosnak bizonyul a vese egészsége szempontjából, mivel a krónikus magas vérnyomás károsítja a vesében és a vese körül található ereket. Az alacsony cukor- és egyszerű szénhidráttartalmú élelmiszerek szintén segítenek a vércukorszint stabilan tartásában, csökkentve ezzel a cukorbetegség kockázatát.
A fehérjék, különösen az alacsony zsírtartalmú fehérjeforrásokból származó fehérjék segítenek a vércukorszint stabilizálásában, és az izmok és szervek karbantartásához szükséges esszenciális aminosavakat is biztosítják. A friss, teljes értékű, nátriumban szegény élelmiszerek fokozzák a veseműködést. A nyugati étrend általában túl sok nátriumot biztosít. A vesék az ozmózis folyamatát használják a nátrium és a kálium finom egyensúlyát alkalmazva, hogy a felesleges vizet kivonják a vérből. Ha a nátrium- vagy káliumszintje túl magas, az megzavarhatja az ozmózis folyamatát.
A vesebab előnyei
Egy kis halom vesebab egy zsákvászondarabon.Kép hitel:piyaset/iStock/Getty Images
A veséhez hasonló alakú és színű vesebab számos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, így általában jótékony hatással van az egészségre. Ha a veséje egészséges, a vesebab — ha kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztja — hozzájárulhat a veséje egészségéhez. Ha a veséje beteg, akkor lehet, hogy mérsékelnie kell a vesebab fogyasztását.
Vesefunkció