A telítetlen zsírokban gazdag étrend, mint például az omega-3S, javíthatja az emésztőrendszeri egészségét. Képesség: Svariophoto/istock/gettyimages
A bél egészségével kapcsolatban az étrendi rost és a probiotikumok gyakran középpontjában állnak a beszélgetésben. De a szakértők szerint van egy tápanyag, amelyet figyelmen kívül hagyhat: egészséges zsírok.
Hirdetés
Videó a nap
Amikor az egészséges zsírokat mondjuk, a többszörösen telítetlen zsírsavakról (PUFA -k) és az egyszeresen telítetlen zsírsavakról (MUFA) beszélünk. Ezek a zsírok számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódnak, mint például a szívbetegség kockázatának csökkentése, a Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskola.
Hirdetés
Mint kiderül, ezek a zsírok fontos hatással vannak a bél mikrobiómára is. Ez az oka annak, hogy a gastroenterológusok úgy gondolják, hogy az egészséges zsírokat be kell építenie az étrendjébe – és hol lehet őket.
Támogatják a változatos mikrobiómot
A változatos bél mikrobióma a jó bél egészségének jelzője. Ez azt jelenti, hogy a különféle mikroorganizmusok széles skálája létezik, beleértve az emésztőrendszerben élő prebiotikus és probiotikus baktériumokat.
Hirdetés
A bél baktériumok sokfélesége összekapcsolódott a jobb immunfunkcióval, és elősegítheti és megelőzheti a krónikus egészségi állapotokat, például az elhízást, a cukorbetegséget, a rákot és a gyomor -bélrendszeri rendellenességeket, a Nutrients című 2019. júliusi cikk szerint.
A telítetlen zsírok szerepet játszanak a változatos mikrobióma előmozdításában. Amikor megeszed őket, ezek a zsírok áthaladnak az emésztőrendszeren a vastagbélnek, megemésztett és ép. Ott prebiotikumként szolgálnak, amelyek táplálják a jó baktériumokat, és lehetővé teszik számukra a szaporodást, a Foods kutatása szerint.
Hirdetés
Szerepet játszanak a gyulladás csökkentésében
A hosszú láncú zsírsavaknak két fő típusa van: omega-3s és omega-6s. Chris Damman, MD, a Gastroenterológus és a Muniq fõ orvosi/tudományos tisztje szerint a jó egyensúly elérése elengedhetetlen a jó bél egészségéhez.
„Az étrendben kevesebb omega-3, mint az omega-6, hozzájárul a test gyulladásához”-mondja Dr. Damman. Másrészt, ha több omega-3-os, mint az omega-6, javíthatja az immunválaszát és az alacsonyabb gyulladást.
Pontosabban, az omega-3-k hozzájárulhatnak a bélben a gyulladás csökkentéséhez, a Molecular Science International Journal 2019. októberi áttekintése szerint. A bélgyulladás a gyulladásos bélbetegség (IBD) jelző tényezője
A legfrissebb tanulmányok azt sugallják, hogy a többszörösen telítetlen zsírok csökkenthetik a gyulladásos gyulladásos bélbetegségben (IBD) a gyulladást, a Gastroenterology World Journal 2017. júniusi áttekintése szerint.
Segíthetnek a bélbélés védelmében
A bélbélés egy nyálkahártya réteg, amely megvédi azt az inváziós organizmusoktól, amelyek károsíthatják az egészségét. Ez szerepet játszik a tápanyagok felszívódásában is, a Biomedicines 2022. januári áttekintése szerint.
De néha a bélbélés megsérül. A Harvard Health Publishing szerint a nagy lyukak lehetővé teszik, amelyek lehetővé teszik az emésztetlen ételek, a méreganyagok és más hibák áthaladását és belépését – a szivárgásos bél szindróma nevű állapot.
Ez gyakran akkor fordul elő, amikor a bélben a segítőkész és a káros baktériumok közötti egyensúlyhiány van. Mivel azonban az egészséges zsírok segítik ezeket a jó baktériumokat a szaporodásban, csökkenthetik vagy megakadályozhatják a bélbélének károsodását, az élelmiszerek 2022 januári kutatása alapján.
„Az egészséges zsírok, mint például az omega-3, elősegítik a sejtek tisztítását és elősegítik a bél egyensúlyát, ami védi a bélbélét”-mondja Dr. Damman.
Hol lehet egészséges zsírokat szerezni
A bél egészségének legjobban történő támogatása érdekében nem akarja egyetlen tápanyagra összpontosítani. Ehelyett próbáljon meg enni egy étrendet, amely magában foglalja az ételeket, széles skálájú bél-támogató tápanyagokkal.
Szerencsére sok, egészséges zsírokban magas ételek más tápanyagokkal rendelkeznek, amelyek támogatják az egészségesebb bélet. Ezek tartalmazzák:
- Lazac
- Makréla
- Lenmagot
- Chia magok
- Dió
- Olivaolaj
A FISH kollagén peptideket tartalmaz, amelyek segíthetnek a bélbélés megerősítésében és védelmében, különösen az IBD -vel rendelkező emberek számára, a 2019. augusztusban a Marine Drugs kutatása.
A dióféléket rezisztens keményítőkkel töltik be, amelyek prebiotikumként működnek és támogatják a baktériumok sokféleségét a mikrobiomában, a British Journal of Nutrition 2020. júliusi áttekintése szerint.
Az avokádóban szereplő egyszeresen telítetlen zsírok és étkezési rostok egyaránt kapcsolódtak a bél kedvező változásaihoz, állítja a 2021 áprilisi tanulmány a Journal of Nutrition -ben. Azoknak az embereknek, akiknek napi 12 hétig napi avokádó -adagot evett, megnövekedett számú jótékony baktériumot fogyasztottak egy olyan csoporthoz képest, amely nem evett avokádót.
Hirdetés