More

    Egészségesek a szezámrudak?

    -

    Egy tál házi készítésű szezámpálcika.Kép hitel:bhofack2/iStock/Getty Images

    Az étkezések közötti nassolnivalók döntő szerepet játszhatnak a diétás tervedben, ha éhesnek érzed magad, és napközben energiabomba kell. Az ezekben az ételekben lévő kalóriák azonban gyorsan összeadódhatnak, ha nem vigyázol. A jelentős mennyiségű zsírt tartalmazó szezámrudacskák sem kivételek, ezért érdemes kis adagokban fogyasztani őket.

    Zsír

    Fehérje

    Bár a szezámrudacskák nem tartalmaznak sok fehérjét, mégis van bennük egy kevés, körülbelül 3 g 1 unciában. A fehérje részt vesz a test szöveteinek felépítésében és javításában. Emellett fontos a fogyókúrás terv részeként is, mivel lassítja a táplálék kiürülését a gyomorból, és egész nap elégedetté tesz. A szezámrudacskák nem tartalmaznak olyan magas fehérjetartalmat, mint néhány más rágcsálnivaló, például a diófélék.

    Rost

    A szezámrudacskák nem tartalmaznak sok rostot, 1 unciában mindössze 0,8 g van. A rosttartalmú ételek a legjobb választások közé tartoznak az étkezések között, mivel a rostok a gyomorban tartják az ételt, és segítenek elűzni az éhséget. Ha szeretne némi rostot adni az uzsonnájához, próbáljon meg egy kis adag szezámrudacskát és egy kis mennyiségű rosttartalmú ételt, például gyümölcsöt fogyasztani. A legtöbb dió szintén tartalmaz néhány gramm rostot.

    Vitaminok és ásványi anyagok

    A szezámrudacskák kiváló kalciumforrás, 1 unciában a napi érték 48 százaléka található. Kis mennyiségben más tápanyagokat is tartalmaznak, például káliumot, B-6-vitamint és cinket. Vigyázzon a nátriumtartalommal, ami ebben a rágcsálnivalóban található; 1 uncia a napi érték 18 százalékát tartalmazza. Az amerikai étrendben általában túl sok a feldolgozott élelmiszerekből származó nátrium; ezt a tápanyagot korlátozni kell az étrendben, mivel túlzott fogyasztása esetén megnő a szívbetegségek kockázata.