Egy szelet pepperónis pizza akár 450 kalóriát is tartalmazhat a National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI) szerint.Image Credit:Olesia Shadrina/iStock/GettyImages
Pepperoni pizza szerelmesei, készüljetek fel a szívfájdalomra. Íme, amit a pepperónis pizza szénhidráttartalmáról és kalóriatartalmáról tudni kell. Mivel nem a legegészségesebb étel, ezért legjobb, ha alkalmanként fogyasztod, és amikor csak lehet, egészségesebb lehetőségekkel helyettesíted.
Tipp
Egy szelet pepperónis pizza akár 450 kalóriát is tartalmazhat a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet (NHLBI) szerint.
Pepperoni pizza kalória és tápanyagtartalom
A pepperónis pizza kalória- és szénhidráttartalma igen nagymértékben változhat az elkészítési módtól, a felhasznált összetevőktől és a szelet méretétől függően.
Az U.S. National Library of Medicine szerint egy közepes méretű szelet Papa John’s Pepperoni Original Crust Pizza 230 kalóriát tartalmaz, míg egy szelet Little Caesars 14 hüvelykes Pepperoni Pizza 280 kalóriát. Az NHLBI szerint az adagok méretének növekedésével egyetlen szelet pepperónis pizza akár 450 kalóriát is tartalmazhat.
A pepperónis pizza szénhidráttartalma attól függően változik, hogy milyen vastag a héja; míg a mélytányéros pizzáknak magasabb a szénhidráttartalmuk, a vékony héjú pizzáknak kevesebb. A pizzakéreg általában finomított lisztből készül, amely szinte semmilyen rostot vagy tápanyagot nem tartalmaz – jegyzi meg a Mayo Clinic. Hasonlóképpen a zsírtartalom is attól függően változik, hogy mennyi olajat használnak az elkészítéshez, és mennyi sajtot tesznek a tetejére.
Bár a pepperónis pizza tartalmaz némi A-vitamint, fehérjét és kalciumot, ahogyan azt az USDA felsorolja, elég sok nátriumot és koleszterint is tartalmaz. Ráadásul a pepperoni egyfajta feldolgozott hús, amelyet számos egészségügyi problémával hoznak összefüggésbe.
Az American Journal of Clinical Nutrition 2012. márciusi számában megjelent tanulmány a feldolgozott húsokat a cukorbetegség gyakoribb előfordulási gyakoriságával hozza összefüggésbe. Egy másik, a European Journal of Epidemiology 2019. áprilisi számában megjelent tanulmány szerint a feldolgozott húsok fogyasztása magasabb halálozási arányhoz kapcsolódik.
Mindent egybevetve, a pepperónis pizza nagyon magas szénhidrát-, zsír- és kalóriatartalmú, és a táplálkozási előnyöket messze felülmúlják a hátrányok, ezért az NHLBI azt javasolja, hogy takarékosan fogyasszuk.
Egészségesebb lehetőségek keresése
Egy szelet pepperónis pizza akár 450 kalóriát is tartalmazhat a National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI) szerint.Image Credit:Olesia Shadrina/iStock/GettyImages
Pepperoni pizza szerelmesei, készüljetek fel a szívfájdalomra. Íme, amit a pepperónis pizza szénhidráttartalmáról és kalóriatartalmáról tudni kell. Mivel nem a legegészségesebb étel, ezért legjobb, ha alkalmanként fogyasztod, és amikor csak lehet, egészségesebb lehetőségekkel helyettesíted.
Tipp