A csirke curry kalóriatartalma az elkészítéséhez felhasznált összetevőktől és a felszolgált mennyiségtől függ.Kép hitel:Ravsky/iStock/GettyImages
Dobd fel a sima csirkés vacsorát, ha curryt készítesz belőle, és mellé főtt rizst adsz, hogy elmajszolhasd. A csirkés curry kalóriáinak kiszámításakor sok múlik az elkészített curry típusán, a felhasznált összetevőkön és az adagok méretén.
Tipp
A csirkés curry kalóriáinak száma az elkészítéséhez felhasznált összetevőktől és a saját adagjától függ. Egy átlagos csirkés curryétel 1 csésze főtt fehér rizzsel készített 1 csésze adagja 300-400 kalóriát tartalmaz.
Az indiai curryk például kalóriaszámukban különböznek egymástól. A jól ismert csirke tikka masala nevű étel, a tejjel vagy tejszínnel, paradicsommal, csirkehússal, hagymával és fűszerekkel készült curry mindössze 5 unciányi adagja 230 kalóriát, 19 gramm fehérjét, 14 gramm zsírt és 5 gramm szénhidrátot tartalmaz. Egy 5 unciás adag körülbelül 1 csészényinek felel meg.
Bővebben: Mi a különbség a curry és a kurkuma között?
A legenyhébb indiai csirke curry, az úgynevezett csirke korma hagymát, kókusztejet, tejszínhabot, csirkét és fűszereket tartalmaz. Egy 5 unciás adag 190 kalóriát tartalmaz, 20 gramm fehérje, 8 gramm zsír 7 gramm szénhidrát mellett.
Ha szereted a fűszeres ízeket, választhatod az indiai fűszeres curry-ételt, az úgynevezett csirke vindaloo-t. Ez egy nagyon csípős étel, amely paprikával, kókusztejjel és hagymával készül. Az 5 unciában 190 kalória, 22 gramm fehérje, 8 gramm zsír és 7 gramm szénhidrát is van.
A thai kókuszos curry 5 unciában 210 kalória van, 21 gramm fehérje, 9 gramm zsír és 11 gramm szénhidrát mellett. A recept csirkehúst, szójaszószt, kókusztejet, paprikát és egyéb ázsiai fűszereket és ízesítőket tartalmaz.
Az étteremben rendelt vagy otthon elkészített csirkecurry típusa nem mindig van megadva. Az alap csirkecurry általában csirkéből, curryszószból és fűszerekből készül. Ennek a csirkés currynek a kalóriatartalma 5 unciánként 220 kalória, 19 gramm fehérje, 13 gramm zsír és 7 gramm szénhidrát.
Mellékesen jegyezzük meg, hogy ha otthon készítesz csirkés curryt, adj hozzá néhány extra zöldséget. A szeletelt sárgarépa, a szeletelt cukkini, a borsó és a brokkoli mind finom kiegészítő, és nem változtatja meg drámaian a kalóriaszámot. Ezek az extra zöldségek azonban segítenek növelni a tápanyagbevitelt.
Kalória a rizsben
A csirke curry kalóriatartalma az elkészítéséhez felhasznált összetevőktől és a felszolgált mennyiségtől függ.Kép hitel:Ravsky/iStock/GettyImages
Dobd fel a sima csirkés vacsorát, ha curryt készítesz belőle, és mellé főtt rizst adsz, hogy elmajszolhasd. A csirkés curry kalóriáinak kiszámításakor sok múlik az elkészített curry típusán, a felhasznált összetevőkön és az adagok méretén.
Tipp
A csirkés curry kalóriáinak száma az elkészítéséhez felhasznált összetevőktől és a saját adagjától függ. Egy átlagos csirkés curryétel 1 csésze főtt fehér rizzsel készített 1 csésze adagja 300-400 kalóriát tartalmaz.
Az indiai curryk például kalóriaszámukban különböznek egymástól. A jól ismert csirke tikka masala nevű étel, a tejjel vagy tejszínnel, paradicsommal, csirkehússal, hagymával és fűszerekkel készült curry mindössze 5 unciányi adagja 230 kalóriát, 19 gramm fehérjét, 14 gramm zsírt és 5 gramm szénhidrátot tartalmaz. Egy 5 unciás adag körülbelül 1 csészényinek felel meg.