Fogyhatsz a Healthy Choice ételekkel, ha tudod, hogyan válaszd ki a megfelelőt.Kép hitel:LauriPatterson/iStock/GettyImages
Egy hosszú nap végén nagy a kísértés, hogy a friss étel elkészítése helyett inkább elvitelre hívjuk az ételt. De a legtöbb elviteles étel kalóriabomba. Bár a Healthy Choice ételek nem tudják felülmúlni a friss, teljes értékű, saját magad által elkészített ételeket, kalóriaszegények és jobbak, mint sok más lehetőség.
Tipp
Az Egészséges választék ételeivel fogyhat, ha tudja, hogyan válassza ki a megfelelőt. De az egészséges, fagyasztott ételek saját készítése a fogyás érdekében jobb megoldás.
Healthy Choice ételek
A mai rohanó időbeosztás mellett ma már szédítően sokféle fagyasztott étkezési lehetőség van az élelmiszerboltokban. De nem mindegyikük egyforma. Sokuk tele van telített zsírokkal, finomított szénhidrátokkal és egyéb szeméttel, és még csak nem is ízlenek – így akár el is vihetnéd azt az elviteles ételt.
Ha elolvassa a címkéket, jobb lehetőségeket is találhat, köztük néhány Healthy Choice ételt. Az 1989-ben kifejlesztett Healthy Choice márka célja az volt, hogy olyan egészséges fagyasztott ételek sorát hozza létre a fogyás érdekében, amelyek kényelmet kínálnak az egészségtudatos fogyasztóknak.
A Healthy Choice honlapja szerint a márka az FDA-val együttműködve dolgozta ki az irányelveket arra vonatkozóan, hogy egy termék hogyan jogosult arra, hogy a nevében szerepeljen az „egészséges” kifejezés, és azt állítja, hogy ételei „továbbra is az egyetlen olyan nagy márka a fagyasztott ételek között, amely büszkén nevezheti minden ételét „egészségesnek”.”
De ezt az állítást ne vegyük készpénznek. Továbbra is fontos elolvasni az egyes termékek címkéjét, mert nem minden Healthy Choice étel a legjobb választás a fogyáshoz.
A megfelelő étel kiválasztása
A fogyókúrás ételek kiválasztásakor olyan termékeket kell keresni, amelyek megfelelő kalóriatartalmúak, alacsony cukortartalmúak, bőséges fehérjét és rostot biztosítanak, és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaznak.
Tehát hogyan állnak a Healthy Choice ételek? Először is, van néhány különböző termékcsalád, többek között:
- Power Bowls
- Cafe Steamers
- Classics
- Simply Steamers
Az összetevőcímkéket vizsgálva a Power Bowls és a Simply Steamers a legegészségesebb választás. Összességében több zöldséget és több rostot tartalmaznak, mint a többi termékcsalád. Néhány kiemelkedő termék:
- A Power Bowls fűszeres fekete bab és csirke, amely 210 kalóriát, 7 gramm rostot és 20 gramm fehérjét tartalmaz.
- Power Bowls bazsalikomos pestós csirke, 230 kalóriával, 7 gramm rosttal és 20 gramm fehérjével.
- Simply Steamers Chicken Tikka Masala, 190 kalóriával, 7 gramm rosttal és 17 gramm fehérjével.
Mind a fehérje, mind a rostok fontos tápanyagok minden étkezéshez, mert javítják a jóllakottságot – vagyis az étkezés után érzett elégedettség és teltségérzetet.
A rostok elősegítik a gyomor felfúvódását, ami késleltetheti a ghrelin nevű étvágyserkentő hormon felszabadulását – számol be a Journal of Nutrition and Metabolism 2019. januári áttekintő cikke. A Nutrition & Metabolism 2014 novemberében megjelent áttekintő cikk szerint pedig a fehérjeemésztés átmenetileg akár 30 százalékkal is megnöveli az anyagcserét.
Egyes Healthy Choice ételek fehér rizzsel készülnek, mások barna rizst tartalmaznak. A fehér rizs olyan finomított gabona, amelynek a feldolgozás során eltávolították a korpáját és a csíráját, valamint rostjainak, vitaminjainak és ásványi anyagainak nagy részét. A barna rizs teljes kiőrlésű gabona, amelyet nem hántoltak, és amely megtartja természetes tápanyagait.
A fehér rizs emésztése is gyorsabb, mint a barna rizsé, és nagyobb hatással van a vércukorszintre. A teljes kiőrlésű gabonából készült Healthy Choice ételek a legjobb választás a fogyáshoz.
Healthy Choice kalóriaszámlálás
Ha a kalóriabevitel korlátozásáról van szó, a Healthy Choice ételeket nem lehet felülmúlni. A Power Bowls és a Simply Steamers átlagosan körülbelül 200 kalóriát tartalmaz adagonként. Egész étkezésként ez valójában nem elég kalória.
A National Institutes of Health szerint egy átlagos nő napi 1200-1500 kalóriát fogyasztva fogyhat. A nagyobb súlyú vagy aktívabb férfiaknak és nőknek körülbelül napi 1500 és 1800 kalóriára van szükségük a fogyáshoz.
Ha az Ön kalóriaszükséglete a spektrum alsó határán van, egy Egészséges választék étel elegendő lehet ebédnek vagy vacsorának, ha a többi étkezése tartalmasabb, vagy ha az étkezések mellett néhány egészséges snacket is fogyaszt. Ha több kalóriára van szüksége, egy Egészséges választék étkezés valószínűleg nem biztosít elegendő energiát, kivéve, ha a többi étkezése eléggé tartalmasabb.
Jó ötletnek tűnhet, hogy a fogyókúra során a lehető legjobban csökkentse a kalóriabevitelt, de ha nem eszik elég kalóriát, az valójában visszafelé sülhet el. Nemcsak tápanyaghiányhoz, fáradtsághoz és emésztési problémákhoz, például székrekedéshez vagy hasmenéshez vezethet, hanem a Michigan Medicine szerint az anyagcserét is lelassíthatja.
Amikor a szervezet nem jut elég kalóriához, az energiatakarékosság érdekében lassítani kezdi az élettani funkciókat, beleértve az anyagcserét és az emésztést.
Az „egészségesebb választás”
Szorult helyzetben egy jól megválasztott „Egészségesebb választás” étkezés megmentheti Önt a kalóriadúsabb és kevésbé táplálóbb nassolnivalók és gyorséttermi ételek fogyasztásától. De vannak egészségesebb lehetőségek is. A Healthy Choice ételek, valamint a legtöbb más csomagolt és feldolgozott élelmiszer magas nátriumtartalmúak, körülbelül 600 milligramm adagonként. Ez 26 százaléka a nátrium napi ajánlott határértékének, ami az Amerikai Szív Szövetség szerint 2300 milligramm.
A túl sok nátrium megemelheti a vérnyomást, ami hozzájárulhat a szívbetegségek és a stroke kialakulásához. Ezért az Amerikai Szívgyógyászok Szövetsége azt javasolja, hogy a nátriumot még jobban, legfeljebb 1500 milligrammra csökkentsük, különösen akkor, ha már magas a vérnyomásunk.
Mivel egy-egy Egészséges étel csak kis részét teszi ki a napi kalóriabevitelnek, megnő az esélye annak, hogy a nap folyamán elfogyasztott többi étellel túllépi a nátriumhatárt.
Egy kis tervezéssel és minimális előkészítéssel maga is elkészítheti egészséges fagyasztott ételeit a fogyás érdekében. Készítsen egy adag barna rizst a hét elején. Oszd szét több edény között, és a tetejére párolt zöldségeket és grillezett csirkét (amit már készre főzve is vásárolhatsz). Ezután öntsön minden edényt alacsony kalóriatartalmú, alacsony nátrium- és cukortartalmú öntettel, és tárolja őket a fagyasztóban.