A csirke és rizs egy jó magas szénhidrát- és fehérjetartalmú étel.Kép hitel:ASIFE/iStock/GettyImages
A magas fehérje- és szénhidráttartalmú étkezés fontos lehet a munkások, a testépítők, a fitneszedzők és az állóképességi sportolók számára. A magas szénhidrát- és fehérjetartalmú étkezések kiegyensúlyozott tápanyagokat biztosítanak, mint javítja az energiaszintet és az állóképességet a nap folyamán.
A magas fehérje- és szénhidráttartalmú ételeket tartalmazó étkezés alkalmas arra, hogy segítse a szervezet regenerálódását egy hosszú, kemény munkanap vagy egy edzés után. Válasszon sovány fehérjét és egészséges szénhidrátokat a legjobb eredmény érdekében. A 2015-2020-as amerikaiaknak szóló táplálkozási irányelvek szerint a napi kalóriák kevesebb mint 10 százalékának kell hozzáadott cukorból származnia, és ugyanez vonatkozik a telített zsírokra is.
Bővebben: Mennyi fehérje a megfelelő számodra?
Magas szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend
A magas szénhidrát- és magas fehérjetartalmú étrend részeként egész nap tartalmazzon szénhidrátot és fehérjét. Fontos, hogy a napot kiegyensúlyozott, magas szénhidrát- és fehérjetartalmú étkezéssel kezdd, ami üzemanyagot biztosít az előtted álló naphoz, és stabilizálja a vércukorszintedet az esti koplalás után.
Az egészséges lehetőségek közé tartozik a lassan főtt vagy acélból vágott zabpehely és tojásfehérje; egy reggeli burrito teljes kiőrlésű tortillával, tojással és alacsony zsírtartalmú sajttal; vagy a teljes kiőrlésű palacsinta áfonyával és alacsony cukortartalmú sziruppal megrakva, sovány pulykakolbásszal tálalva.
Más egyedi gabonafélékkel, például főtt hajdina vagy bulgur, illetve puffasztott köles vagy müzli hideg gabonafélékkel is lehet kísérletezni reggelire. Édesítse a gabonákat természetes módon egy csipetnyi fahéjjal, mézzel, steviával, barna cukorral vagy melasszal. Bár rengeteg magas szénhidráttartalmú zöldség áll rendelkezésre, a vegetáriánus fehérjeválaszték reggelire az alacsony zsírtartalmú joghurt vagy túró, a tofu, a hüvelyesek, a diófélék és a magvak – olvasható a Wisconsini Egyetem Integratív Orvostudományi Intézetében.
A magas szénhidrát- és fehérjetartalmú ebédlehetőségek közé tartoznak a teljes kiőrlésű szendvicsek sovány csemegehússal, tonhallal vagy dióvajjal; a zöldségalapú levesek és pörköltek, amelyek sovány baromfit vagy marhahúst tartalmaznak; a taco teljes kiőrlésű vagy kukorica tortillával és sovány baromfival vagy hússal; vagy a wokban kevergetve sütött rizs, zöldségek és tofu vagy tenger gyümölcsei.
A magas szénhidrát- és fehérjetartalmú vacsorák közé tartozik az oldalas vagy alsó körömpörkölt steak és magas szénhidráttartalmú zöldségek, például édesburgonya vagy jamgyökér; barna rizs és bőr nélküli csirkemell; barna rizs vagy teljes kiőrlésű penne tészta grillezett csirkével; teljes kiőrlésű tésztából, sovány darált húsból és marinara szószból készült spagetti; quinoa és grillezett hal; vagy vadrizs és hüvelyesek vegetáriánus változatban.
A csirke és rizs egy jó magas szénhidrát- és fehérjetartalmú étel.Kép hitel:ASIFE/iStock/GettyImages
A magas fehérje- és szénhidráttartalmú étkezés fontos lehet a munkások, a testépítők, a fitneszedzők és az állóképességi sportolók számára. A magas szénhidrát- és fehérjetartalmú étkezések kiegyensúlyozott tápanyagokat biztosítanak, mint javítja az energiaszintet és az állóképességet a nap folyamán.
A magas fehérje- és szénhidráttartalmú ételeket tartalmazó étkezés alkalmas arra, hogy segítse a szervezet regenerálódását egy hosszú, kemény munkanap vagy egy edzés után. Válasszon sovány fehérjét és egészséges szénhidrátokat a legjobb eredmény érdekében. A 2015-2020-as amerikaiaknak szóló táplálkozási irányelvek szerint a napi kalóriák kevesebb mint 10 százalékának kell hozzáadott cukorból származnia, és ugyanez vonatkozik a telített zsírokra is.
Bővebben: Mennyi fehérje a megfelelő számodra?
Magas szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend