A halolaj kapszula megromolhat, és kevésbé lehet hatékony.Kép hitel:Aleksandr Zubkov/Moment/GettyImages
Ebben a cikkben
- Mi ez?
- Lejár-e a szavatossága?
- Hogyan állapítható meg, hogy megromlott-e
- Tárolási tippek
A halolaj-kiegészítők szívbarát és gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakat tartalmaznak. Ha nehezen illeszti be a halat a heti étkezésébe, a halolaj-kiegészítők segíthetnek.
De ha a halolaj-kiegészítői lejártak, elgondolkodhat azon, hogy mi történik, ha lejárt halolajat szed.
Mi az a halolaj?
Először is segít megérteni, hogy mi van ezekben a kiegészítőkben: A Mayo Clinic szerint a halolaj két omega-3 zsírsavat tartalmaz: dokozahexaénsavat (DHA) és eikozapentaénsavat (EPA). A szervezet nem képes ezeket az omega-3 zsírsavakat saját maga előállítani, ezért táplálékból, például lazacból, pisztrángból és osztrigából, vagy étrend-kiegészítőkből kell hozzájutni. A kiegészítők, amelyek általában tabletta, kapszula vagy folyadék formájában kaphatók, segítenek csökkenteni a gyulladást.
Lejár a halolaj?
Igen. A szavatossági időt a táplálékkiegészítő üvegére nyomtatva találja. Az idő, a hőmérséklet, a levegő és a fény hatására a halolaj elkezdhet lebomlani. A lejárati dátum után a halolaj-kiegészítők veszíteni kezdenek hatékonyságukból, és kevésbé lehetnek hatékonyak. Ha pedig egészségének megőrzése érdekében a halolaj-kiegészítőkre támaszkodik, a lejárt szavatosságú termék szedése ezért káros hatással lehet.
Például egy 2013 júliusában készült kis tanulmányban International Journal of Food Sciences and Nutrition szerint azoknál az embereknél, akik levegőnek kitett (azaz oxidálódott és megromlott) halolaj-kiegészítőket szedtek, megnőtt a koleszterinszintjük, míg azoknál, akik jó halolajtablettákat szedtek, alacsonyabb volt.
De ha a halolaj-kiegészítői lejártak, az is lehet, hogy megrohadtak. Idővel a fényhatás és a hőmérséklet változása miatt a halolaj-kiegészítők megromolhatnak. Egy 2023. szeptemberi Journal of Dietary Supplements cikkben a kutatók 72 különböző halolaj-kiegészítőt vizsgáltak, és megállapították, hogy az ízesített változatok 68 százaléka, az ízesítetlen termékek 13 százaléka oxidálódott vagy avasodott.
A táplálékkiegészítők gyártói gyakran konzervatív lejárati dátumot írnak a kiegészítőkre, mert olyan tényezőket vesznek figyelembe, mint a rossz tárolás, a polcon töltött idő és a termék szállításának ideje. Ez azt jelenti, hogy bizonyos esetekben a halolaj-kiegészítők még mindig hatékonyak lehetnek, bár esetleg kevésbé hatásosak, miután lejártak.
A halolaj kapszula megromolhat, és kevésbé lehet hatékony.Kép hitel:Aleksandr Zubkov/Moment/GettyImages
Ebben a cikkben
Mi ez?
Lejár-e a szavatossága?
Hogyan állapítható meg, hogy megromlott-e
Tárolási tippek
A halolaj-kiegészítők szívbarát és gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakat tartalmaznak. Ha nehezen illeszti be a halat a heti étkezésébe, a halolaj-kiegészítők segíthetnek.
De ha a halolaj-kiegészítői lejártak, elgondolkodhat azon, hogy mi történik, ha lejárt halolajat szed.