Noha a D-vitamin elegendő mennyisége egészséges immunrendszerhez kötődik, a zsűri még mindig azon a kérdésen van, hogy a D megvédhet-e minket a kórokozóktól. Képhitel: Zbynek Pospisil / iStock / GettyImages
A StatPearls jelentés szerint az amerikai felnőttek nagyjából 35 százaléka tekinthető D-vitamin-hiányosnak.
A D-vitamint összefüggésbe hozták – mind jó, mind rossz hatással az immunrendszerre.
És egy olyan időszakban, amikor mindenki erősíteni akarja immunrendszerét, fontos megérteni a D-vitamin szerepét.
Mi a D-vitamin?
Gyors áttekintés: A D-vitamin valójában egy hormon, amelyet a test napsugárzás után termel – állítja a Hormon Egészségügyi Hálózat.
A napfény egyébként a D-vitamin legjobb forrása (valójában nehéz elegendő táplálékot beszerezni). A D-vitamin pedig zsírban oldódik, vagyis zsírra van szüksége az étrendben, hogy elősegítse a szervezet felszívódását.
A D-vitamin fontos szerepéről ismert a csontok egészségének előmozdításában és fenntartásában, mert segíti a szervezet kalcium felszívódását – mondja Caroline Jouhourian, MD, a gasztroenterológus a Lowell-i Lowell Általános Kórházban, Massachusetts.
Kétféle D-vitamin létezik: D3 és D2. A D3-vitamin az, amit teste napfény hatására termel, mondja Dr. Jouhourian.
Hatásosabb lehet a D-vitamin szintjének javításában és fenntartásában is, Melaina Bjorklund, RD, a Penrose-St klinikai dietetikusa. A Francis Health Services korábban azt mondta az morefit.eu-nak.
A D2 néhány növényben jelen van, például gombában és élesztőben.
D-vitamin és az immunrendszer
Bár tudjuk, hogy a D-vitamin szerepet játszik az immun egészségében, rendkívül bonyolult, és sok minden vár még hátra – mondja Dr. Jouhourian.
Kétféle immunrendszerünk van: a veleszületett, amellyel születünk, és az adaptív (más néven megszerzett), amely az idő múlásával fejlődik, mivel különféle kórokozóknak van kitéve. A megszerzett immunrendszer küzd a bakteriális és vírusos fertőzésekkel – magyarázza Dr. Jouhourian.
Ha hiányzik a D-vitamin, akkor feltételezhető, hogy szerzett immunrendszere szenvedhet. Valójában, ha nem kap elegendő mennyiségű D-vitamint, a krónikus autoimmun betegségek, köztük a sclerosis multiplex, az 1-es típusú cukorbetegség és a Crohn-betegség magasabb kockázatával van összefüggésben – mondja Dr. Jouhourian.
Például az alacsony szérum D-vitamin (kering a véráramban) befolyásolja az SM kialakulásának kockázatát és a betegség aktivitását az SM-ben szenvedő betegeknél – derül ki a 2018. júniusi áttekintésből a Neurológiai terápia ban.
Magasabb szélességi fokon élő embereknél – távolabb az Egyenlítőtől, ahol a napfény egész évben elterjedt – alacsonyabb a D-vitamin szint, fokozott a kockázata a fertőző betegségeknek és sok krónikus betegségnek, beleértve az autoimmun betegségeket, egyes rákos megbetegedéseket, szívbetegségeket, skizofréniát és típusokat 2 cukorbetegség, a Dermato-Endocrinology. egyik 2013. januári tanulmánya szerint
A túloldalon a túl sok D-vitamin negatívan befolyásolhatja a veleszületett immunrendszert, de nem volt elegendő kutatás, amely ezt tovább vizsgálná – mondja Dr. Jouhourian.
D-vitamin és légzőszervi betegségek
A megszerzett immunrendszer felelős a baktériumok és vírusok, köztük a COVID-19 által kiváltott betegségek leküzdéséért.
Ez azt jelenti, hogy azok, akiknek hiányzik a D-vitamin, nem küzdhetnek a fertőzésekkel, valamint az egészséges szinttel rendelkezők – mondja Dr. Jouhourian, megjegyezve, hogy további kutatásokra van szükség.
A D-vitamin-kiegészítésnek azonban pozitív hatása lehet a légúti fertőzések leküzdésében – derül ki egy 2017. februári metaanalízisből és szisztematikus áttekintésből a British Medical Journal ban.
A kutatók 25 tanulmányt tekintettek át és megállapították, hogy a D-vitamin-kiegészítés minden résztvevő számára csökkentette az akut légúti fertőzések kockázatát. Azok, akiknek nagyon hiányosak voltak, még nagyobb hasznot láttak a pótlásoknak.
„Nincs olyan kiegészítő, amely megvédene valakit a COVID-19 fertőzésétől.”
De ez nem azt jelenti, hogy a D-vitaminnal való kiegészítés megerősíti az immunrendszert, amit nagyon fontos megjegyezni (különösen egy globális járvány idején, amikor az emberek szinte mindent megpróbálnak megvédeni).
„Ezen a ponton nincs elegendő adat arra a következtetésre, hogy [egy kiegészítő] megvédené Önt, de nincs is elegendő adat ahhoz, hogy azt mondhassa, ez nem segít” – mondja Dr. Jouhourian.
Azt folytatja, hogy még ha egy kiegészítő segíthet is a fertőzés elleni küzdelemben, nem véd meg egy olyan betegség megszerzésétől , mint a COVID-19.
Fontos megjegyezni azt is, hogy a D-vitamint súlyosan tanulmányozták az osteoporosis megelőzésében és az immunrendszer elleni küzdelemben játszott szerepében.
„Számos összefüggés van a D-vitamin és a különféle feltárt egészségügyi eredmények között, például a D-vitamin állapota és a rák között, de a D-vitamin és a csontok egészségének kapcsolatán kívül egyetlen más sem bizonyított” – mondja Frances Largeman-Roth, RDN, a Smoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen írója.
Mennyi D-vitaminra van szüksége egy egészséges immunrendszerhez?
A Nemzeti Egészségügyi Intézet általános ajánlásai szerint a felnőtteknek minden nap 600 NE D-vitamint, míg a 70 év felettieknek 800 NE-t kell kapniuk.
Dr. Jouhourian szerint azonban nem világos, hogy valakinek mennyi D-vitaminra van szüksége az egészséges immunrendszerhez. És mivel a D-vitamin toxicitása napi 4000 NE-nél nagyobb mértékben fordulhat elő, a több nem jobb.
Az egyetlen módja annak, hogy biztosan megtudja, mi a D-vitamin szintje, a vérmunka, mondja Dr. Jouhourian.
Azt javasolja, hogy azok az emberek, akik D-vitaminnal szeretnék kiegészíteni, dietetikussal vagy egészségügyi szakemberrel dolgoznak.
Melyek a D-vitamin legjobb forrásai?
Kezeket lefelé, a D-vitamin megszerzésének legjobb módja a nap.
Napfény hatására teste saját D-vitamint termel. A szakértők naponta körülbelül 15-20 perc napsütést javasolnak, 10 és 15 óra között, amikor a legerősebb a nap.
Dr. Jouhourian szerint a fényvédő használata közben is meg lehet szerezni a szükséges napfényt. Largeman-Roth azt tanácsolja ügyfeleinek, hogy kb. 15 perc napsütést szerezzenek fedezet nélkül.
„A bőrrákról és a ránctalanításról szólok, de hagynod kell, hogy a bőröd egy kicsit ki legyen téve annak érdekében, hogy D-vitamint termeljen” – mondja.
A sötétebb bőrű embereknek szükségük lehet egy kis extra időre a napon ahhoz, hogy az UVB-sugarak behatolhassanak a bőrbe és aktiválják a szervezet D-vitamin-készítési folyamatát – áll a Dermato-Endocrinology ban megjelent cikkben.
D-vitamint lehet kapni bizonyos ételekből, beleértve a zsíros halakat (például lazac, tonhal és tőkehal), tőkehalmájolajat, tojássárgáját, gombát (ha UV fényben termesztik) és dúsított termékekből, beleértve a tejet, a joghurtot és a narancsot gyümölcslé – mondja Largeman-Roth.
A kiegészítők szintén hatékony módszerek lehetnek a D-vitamin szintjének növelésére, ha egy kis extra segítségre van szükséged – mondja Largeman-Roth.
A kiegészítés kiválasztásakor keresse meg azokat, akiket harmadik fél, például az Egyesült Államok Gyógyszerésze (USP) tanúsított. De amikor az immunrendszer D-vitamin-szintjének növeléséről van szó, Largeman-Roth emlékeztet minket arra, hogy a kiegészítők nem védenek a COVID-19 ellen.
„Nincs olyan kiegészítő, amely megvédene valakit a COVID-19 fertőzésétől” – mondja.
„A legjobb, amit tehetünk, az egészséges táplálkozás fenntartása, a rendszeres testmozgás – lehetőleg a szabadban – viseljen maszkot, amikor szükség van rá, gyakorolja a társadalmi távolságtartást és rendszeresen mosson kezet.”