A kínai bordák gazdagok ízben, de általában magas a kalóriatartalmuk is.Kép hitel:hut547/iStock/Getty Images
A csont nélküli spare ribs sok kínai étterem alapdarabja, mivel a bordák gazdag, húsos ízt biztosítanak, és tele vannak fehérjével. Bár a csont nélküli spare ribs élvezetes csemege lehet, nem ideális az általános egészség szempontjából, mivel általában magas a kalória- és zsírtartalma is. A különböző éttermekben felszolgált spare ribs tápértékadatai a receptek különbözősége miatt eltérhetnek.
Kalória
Ha fogyókúrázik, a kínai csont nélküli borda nem ideális választás; egy 8 unciás bordát egy 8 unciás borda nem tartalmaz túl sok kalóriát. adag 949 kalóriát tartalmaz, ami a napi ajánlott 2000 kalória több mint 47 százaléka. A magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása megnehezítheti a súlykontrollt, és sokáig tartana, amíg a kalóriákat testmozgással elégetnénk. Egy órát és 38 percet kellene kocogni vagy egy órát és 51 percet úszni ahhoz, hogy 949 kalóriát elégessünk.
A nap videója
Zsír
A kínai csont nélküli bélszín magas kalóriatartalmú, főként a jelentős zsírtartalom miatt. Minden egyes 8 unciányi. adag ebből az ételből 74 g étkezési zsírt tartalmaz, ami körülbelül 16,5 tojás zsírtartalmának felel meg. A szervezetnek szüksége van az étkezési zsírra a túléléshez, de magas a kalóriatartalma, ezért a sok zsíros étel fogyasztása kihívást jelenthet a testsúlyszabályozásban.
Fehérje
A kínai csont nélküli bélszín borda gazdag fehérjeforrás, 56 g van egy 8 unciás adagban. adagot tartalmaz. A fehérje felépíti és fenntartja a szervezet sejtjeit és szöveteit, ezért a megfelelő mennyiségű fogyasztása elengedhetetlen a megfelelő egészséghez. Több mint kilenc tojást kellene megennie ahhoz, hogy megkapja a 8 oz-ban lévő fehérje mennyiségét. kínai csont nélküli bordacsontból.
Szénhidrátok
Míg a kínai csont nélküli borda egyéb tápanyagokban gazdag, szénhidrátokban alacsony. Minden 8 oz. adag mindössze 13 g szénhidrátot tartalmaz, amely tápanyag a szervezet elsődleges üzemanyagforrása. Az alacsony szénhidráttartalmú fogyókúrás tervekkel azonban sikerrel járhat; az „Archives of Internal Medicine” 2006. februári számában megjelent kutatás szerint ezek gyorsabb fogyást eredményezhetnek, mint a magasabb szénhidráttartalmú diéták.
Nátrium
Ha magas vérnyomás kockázatának van kitéve, nem biztos, hogy jó ötlet a kínai csont nélküli borda fogyasztása, mivel egy 8 unciányi. adag 1251 mg nátriumot tartalmaz, ami az American Heart Association által javasolt napi 1500 mg-os beviteli érték 83 százalékát teszi ki minden személy számára, függetlenül az egészségi állapottól.
Kálium
A kínai csont nélküli borda egyik előnye a gazdag káliumtartalom. Minden egyes 8 oz. adag 794 mg káliumot tartalmaz, ami a napi javasolt 2000 mg-os bevitel mintegy 40 százaléka. A kálium biztosítja az izmok, az idegrendszer és a szív megfelelő működését.
Vitaminok és ásványi anyagok
A kínai csont nélküli oldalas nem különösebben gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, de egy 8 uncia. adag a napi javasolt vasbevitel 20 százalékát biztosítja. Az adag tartalmazza továbbá a javasolt napi C-vitamin-bevitel 4 százalékát és a javasolt napi A-vitamin-bevitel 3 százalékát.