A tea kalóriatartalmának végső útmutatója

A tea nagyon kevés kalóriát tartalmaz – de a tej vagy a méz hozzáadása megváltoztatja kedvenc meleg (vagy jeges!) italának tápanyag-tartalmát.Image Credit:Kseniya Ovchinnikova/Moment/GettyImages

Ebben a cikkben

• Zöld, fekete, oolong és fehér teák
• Gyógynövényteák
• Különleges teamárkák

Míg a Harvard T.H. Chan School of Public Health szerint a víz a leggyakrabban fogyasztott ital a világon, a tea következik a sorban. És ez sokak számára okos lépés: a tea tele van antioxidánsként ható polifenolokkal, amelyek segíthetnek csökkenteni egyes betegségek kockázatát.

A potenciális egészségügyi előnyök mellett a tea egyes formái reggelente vagy délutáni energiaszegénység idején ébresztő italként szolgálnak, míg a gyógynövényes és koffeinmentes változatok nyugtató hatásúak lehetnek a nap folyamán.

Lapozzon tovább, hogy megtudja a népszerű teák kalóriatartalmát, tápértékadatait és koffeintartalmát.

Figyelmeztetés

Ne feledje, hogy a teában lévő koffein kellemetlen mellékhatásokat okozhat, beleértve a szorongást, az alvászavarokat és a gyors szívverést – olvasható az U.S. National Library of Medicine-ben. De a napi teázási szokásról való leszokás – különösen a cold turkey – fejfájást, ingerlékenységet és egyéb elvonási tüneteket okozhat.

Kalória a teában és táplálkozási információk

A tea elkészítése egyszerű: forró vizet öntünk a Camellia sinensis növény leveleire vagy szárított virágokra, gyökerekre és levelekre (a gyógyteák esetében), a Harvard T.H. Chan School of Public Health szerint.

Ha pedig önmagában, édesítőszer vagy tej nélkül áztatjuk, a tea gyakorlatilag kalóriamentes. Vessen egy pillantást az USDA szerint egy átlagos 8 unciás csésze hagyományos tea kalória- és tápanyagtartalmára, anélkül, hogy bármit is hozzáadnának a csészéhez:

• Kalória: 2
• Összes zsír: 0 g, 0% DV
• Koleszterin: 0 mg, 0% DV
• Nátrium: 0 mg, 0% DV
• Összes szénhidrát: 0 g, 0% DV
  • Élelmi rost: 0 g, 0% DV
  • Cukor: 0 g
  • Hozzáadott cukor: 0 g, 0% DV
• Fehérje: 0 g, 0% DV
• Kálium: 87,7 mg, 2% DV

Görgessen tovább, hogy áttekinthesse a kalóriaszámokat és a tápértékadatokat több gyakori teamárka és -fajta esetében.

Zöld, fekete, oolong és fehér teák

Ebből az egyetlen növényből – a Camellia sinensisből – többféle tea is készíthető, például fekete tea, zöld tea, oolong tea és fehér tea.

Ezek a teák mind koffeintartalmúak, és készíthetők teafilterekből vagy laza levelekből.

Tekintse meg a koffeintartalmat, a kalóriatartalmat és a tápértékadatokat az összes ilyen típusú tea esetében:

• Fekete tea: A fekete tea tápanyag-összetételét és kalóriatartalmát a fenti felsorolás tartalmazza. Ez a gyakorlatilag kalóriamentes ital körülbelül 48 mg koffeint tartalmaz 8 unciában., az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint.
• Zöld tea: Egy 8 unciás teáskanál zöld tea: Egy 8 unciás teáskanál zöld teát tartalmaz. csésze zöld tea 0 kalóriát, csekély mennyiségű nátriumot (1% DV) és kis mennyiségű káliumot (1% DV) és foszfort (5% DV) tartalmaz az USDA szerint. A zöld tea koffeintartalma alacsonyabb, mint a fekete teáé, 29 mg. egy 8 unciás teában. csésze, az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint.
• Fehér tea: A Camellia sinensis növényből származó más teafajtákkal összehasonlítva a fehér tea alacsony koffeintartalmú, a Penn Medicine szerint. Ez a tea az USDA szerint kalóriamentes is.
• Oolong tea: Ez a tea szárított és részben fermentált levelekből készül, a Harvard T.H. Chan School of Public Health szerint. A fehér teához hasonlóan az oolong tea sem tartalmaz kalóriát az USDA szerint. Tartalma 29 mg. koffeint tartalmaz 8 unciánként. csésze az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint.

A fekete tea teszi ki a világszerte fogyasztott tea 78 százalékát a Journal of Oral and Maxillofacial Pathology című szaklapban 2017-ben megjelent jelentés szerint. A világszerte fogyasztott tea körülbelül 20 százaléka zöld tea, és kevesebb mint 2 százalék az oolong tea.

Chai tea

A chai tea egyfajta fekete tea, fűszeres, aromás ízekkel. A legtöbb főzött teához hasonlóan a sima chai is kalóriamentes ital – az USDA szerint egy chai teás zacskóban 0 kalória van. A chai-t azonban gyakran tejeskávéként szolgálják fel, hozzáadott édesítőszerekkel, valamint az Ön által választott tejjel, például tej- vagy szójatejjel. Ezek az összetevők jelentősen megnövelhetik a kalóriaszámot.

A szója chai latte kalóriatartalma attól függően változik, hogy milyen keverékeket ad hozzá, hogy otthon vagy egy kávézóban fogyasztja-e, és hogy mekkora az ital mérete. A Starbucks szójatejes chai tea latte-ja 120-310 kalóriát tartalmaz.

Íme a Starbucks szója chai latte kalóriáinak bontása rendelési méretenként:

• Magas szója chai tea latte kalória: 190
• Grande szója chai latte kalória: 240
• Venti szója chai tea latte kalória: 310

A venti chai tea latte-ban több kalória van, mivel ez a legnagyobb méretű ajánlat.

Tipp

Ha alacsony kalóriatartalomra vágysz, otthon is készíthetsz szója chai tea latte-t 8 uncia cukrozatlan szójatej felhasználásával, amely csak 80 kalóriát tartalmaz. A szójatejet melegítsd fel a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen, és a meleg tejben áztass néhány percig egy chai teás zacskót.

Ha tejterméket használsz, fél csésze zsírszegény tej és fél evőkanál méz hozzáadásával a teádhoz mindössze 75 kalóriás italt kapsz.

Matcha tea

A matcha a katechinek magas koncentrációjú forrása, amelyek a zöld teával kapcsolatos legtöbb egészségügyi előnyért felelős antioxidánsok. Ha több antioxidánst szeretnél anélkül, hogy több kalóriát vinnél be, valószínűleg jobban jársz, ha maradsz a házi matchánál, mivel a matcha porban nagyon minimális a kalóriák száma.

Az USDA szerint 1 teáskanál matcha porban 7 kalória van.

A kávézókban kapható matcha alapú italok közül sok kalóriában és cukorban gazdag. A Starbucksban a grande Matcha Green Tea Latte 190 kalóriát tartalmaz; a Starbucks matcha por kalóriáinak egy része a cukorból származik, mivel a por az édesség érdekében egy kis hozzáadott cukrot tartalmaz.

Tej és/vagy cukor hozzáadása

Egy csésze teában nulla kalória van, de ez megváltozik, ha cukrot és/vagy tejet adsz hozzá.

A cukros teában 11 kalória van, ha egy adag csomag (3 g) cukrot adsz a csészédhez; az USDA szerint 2,8 g (1% DV) szénhidrátot és 2,8 g cukrot (6% DV) is kapsz.

A teában tejjel és cukorral körülbelül 48 kalória van, ha 2 oz. teljes tejet és egy csomag cukrot használ.

Tipp

Bár igaz, hogy a tea támogatja az egészséget, a cukor és más extrák ellensúlyozhatják előnyeit. Ha nem rajong a sima teaért, fontolja meg citrom, fahéj, vaníliaesszencia vagy stevia hozzáadását. Még jobb, ha megnézi a gránátalmás jeges tea receptünket inspirációért.

Gyógyteák

A fekete, oolong, fehér és zöld teákkal ellentétben a gyógyteák nem a Camellia sinensis növényből származnak. Ehelyett más növények gyökereinek, virágainak és leveleinek főzéséből készülnek (gondoljunk csak a borsmentára, kamillára és más növényekre), a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint.

Szinte minden gyógytea nem tartalmaz koffeint, és a yerba mate kivételt képez.

Yerba Mate

A yerba mate tea az Ilex paraguariensis növényből készült gyógytea. A Yerba mate tea az USDA szerint nem tartalmaz kalóriát, de vegye figyelembe, hogy mivel keserű íze van, gyakran adnak hozzá cukrot.

A Yerba mate tea majdnem annyi koffeint tartalmaz egy csészében, mint a kávé – olvasható a Journal of Food Science 2007. októberi, gyakran idézett cikkében.

Kamillatea

A National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) szerint a növény virágaiból főzött kamillateát az ókorban gyógyászati célokra használták. Az NCCIH szerint kétféle növény létezik: a német kamilla és a római kamilla.

Az NCCIHH szerint további kutatásokra van szükség a kamilla egészségügyi hatásait illetően. A Penn Medicine szerint gyakran úgy gondolják, hogy segít a stressz kezelésében és javítja az alvást. Bár a teának ritkán vannak mellékhatásai, az allergiás reakció gyakoribb, ha valaki allergiás az olyan növényekre, mint a parlagfű, a krizantém, a körömvirág vagy a százszorszép, az NCCIH szerint. Mint sok gyógytea esetében, az Amerikai Terhességi Szövetség szerint nincsenek adatok arra vonatkozóan, hogy a kamillatea biztonságosan fogyasztható-e terhesség vagy szoptatás alatt.

Az Ohio State University College of Medicine szerint a kamilla potenciálisan hasznos lehet az asztmások számára, de a Mount Sinai szerint káros is lehet. Ha kérdései vagy aggályai vannak, forduljon orvosához.

Nézze meg egy 8 unciás csésze kamillatea kalória- és tápanyagadatait az USDA szerint:

• Kalória: 2
• Összes zsír: 0 g, 0% DV
• Koleszterin: 0 mg, 0% DV
• Nátrium: 0 mg, 0% DV
• Összes szénhidrát: 0 g, 0% DV
  • Élelmi rost: 0 g, 0% DV
  • Cukor: 0 g
• Fehérje: 0 g, 0% DV
• Vas: 0,2 mg, 1% DV
• Kalcium: 4,7 mg, 0% DV
• Kálium: 21,3 mg, 0% DV

A kamillatea nem tartalmaz koffeint.

Tea típusa

Kalória (8 oz. csészénként)

Koffein (8 oz. csészénként)

Forrás(ok):USDA

Tea márkák

Számos teamárka létezik, és a teázók gyakran nagy hűséget tanúsítanak a választott márkájuk iránt. Tekintse meg a legnépszerűbb teamárkákat, beleértve a forró és jeges teákat is.

Tetley Tea

A Tetley sokféle teát kínál – fekete, zöld és gyógynövényes – a fentiekben részletezett tipikus tápértékadatokkal. A Tetley Tea koffeint tartalmaz, bár koffeinmentes változatok is kaphatók. Jeges tea készítéséhez tervezett teafiltereket is árulnak.

Gold Peak Tea

A Gold Peak palackozott jeges teát készít, amely sokféle ízben kapható, például cukrozatlan, édes, zöld tea, málnatea és más ízekben. A Gold Peak-et a Coca-Cola gyártja. A tápértékadatok az egyes tea ízeknél eltérőek.

Egy üveg édesítetlen tea például a Gold Peak szerint nulla kalóriát tartalmaz. A márka Georgia Peach Tea 18,5 unciás üvegében azonban a következő kalória- és tápértékadatok szerepelnek:

• Kalória: 170
• Összes zsír: 0 g, 0% DV
• Nátrium: 30 mg, 1% DV
• Összes szénhidrát: 45 g, 16% DV
  • Összes cukor: 45 g
  • Hozzáadott cukrok: 45 g, 90% DV
• Fehérje: 0 g, 0% DV
• Koffein: 30 mg

Lipton jeges tea

Ha az Egyesült Államokban teáról van szó, a Lipton az egyik legelismertebb márka. A fekete, zöld és gyógyteák gyártása mellett – amelyek teafilterek és K-Cups formájában kaphatók – a Lipton palackozott jeges teát és jeges teakeveréket is készít.

Egy 20 unciás üveg Lipton Peach Iced Tea a következő kalória- és tápértékadatokkal rendelkezik az USDA szerint:

• Kalória: 114
• Összes zsír: 0 g, 0% DV
  • Telített zsír: 0 g, 0% DV
  • Transzzsír: 0 g
• Koleszterin: 0 mg, 0% DV
• Nátrium: 222 mg, 9% DV
• Összes szénhidrát: 30,1 g, 10% DV
  • Élelmi rost: 0 g, 0% DV
  • Összes cukor: 29,9 g
  • Hozzáadott cukrok: 0 g, 0% DV
• Fehérje: 0 g, 0% DV

A Lipton cukrozatlan jeges teakeverék az USDA szerint nulla kalóriát tartalmaz.

Arizona Good Brew All Natural édes tea

Az Arizona többféle jeges tea is kapható, köztük édes és nem édes fajták is. Az Arizona Good Brew All Natural Sweet Tea 8 unciás adagjának kalória- és tápértékadatai a következők:

• Kalória: 70
• Összes zsír: 0 g, 0% DV
• Koleszterin: 0 mg, 0% DV
• Nátrium: 10 mg, 0% DV
• Összes szénhidrát: 19 g, 6% DV
  • Összes cukor: 18 g
• Fehérje: 0 g, 0% DV

Starbucks Matcha zöldtea krém Frappuccino

A Starbucks jellegzetes Frappuccino keverékitalai számos ötletes ízkombinációban kaphatók, mint például a korábban népszerű Starbucks Tazo Green Tea Frappuccino, amely már nem kapható. A legújabb zöld teás Frappuccino, a Matcha Green Tea Crème Frappuccino a matcha port tejjel és jéggel keveri össze. Alapértelmezés szerint ezt a frappuccinót édesített tejszínhabbal koronázzák meg.

A főzet a Starbucks három méretben kapható: tall, grande és venti. Egy grande (16 uncia) Matcha Green Tea Crème Frappuccino teljes tejjel, de tejszínhab nélkül elkészítve a következő kalória- és tápértékadatokkal rendelkezik:

• Kalória: 410
  • Zsírból származó kalóriák: 110
• Összes zsír: 15 g, 19% DV
  • Telített zsír: 9 g, 45% DV
  • Transzzsír: 0,5 g
• Koleszterin: 50 mg, 17% DV
• Nátrium: 240 mg, 10% DV
• Összes szénhidrát: 63 g, 23% DV
  • Élelmi rost: 1 g, 4% DV
  • Cukor: 62 g
• Fehérje: 6 g, 12% DV
• Koffein: 70 mg

Ez az ital nagyon testreszabható: tejszínhabot adhat hozzá, sokféle tejes és nem tejes tejet használhat, és beállíthatja a szirup pumpálásainak és a matcha teapor kiskanálnyi mennyiségét. Ezen elemek bármelyikének megváltoztatása az ital tápértékét is módosítja.

Kalória tekintetében a frappuccino nagyon hasonlít a turmixhoz. Az USDA szerint egy 18 unciás turmix (alig nagyobb, mint egy grande frappuccino) az egyik népszerű fagylaltüzletben 458 kalóriát tartalmaz.

Összefoglaló

A legtöbb hagyományos tea (tej vagy cukor hozzáadása nélkül) egyetlen adagja kb:

• 2 kalória
• 0 g zsír
• 0 g szénhidrát
• 0 g cukor
• 0 g fehérje
• 0-78 mg koffein