Reggeli ötletek O vércsoporthozKép hitel:OksanaKiian/iStock/GettyImages
A vércsoportdiéta azon az alapfeltevésen alapul, hogy az ősi őseidéhez hasonló étrenddel javíthatsz az egészségeden. Peter J. D’Adamo, a terv megalkotója szerint a vércsoportod jelzi, hogy melyik őskori néptől származol.
Az O vércsoportú egyének állítólag az ősi vadászokkal és gyűjtögetőkkel állnak rokonságban, és azt az utasítást kapják, hogy minden étkezést – beleértve a reggelit is – olyan ételek köré tervezzenek, amelyek ezek a népek számára elérhetőek lehettek. Ha önnek O vércsoportja van, beszéljen orvosával, mielőtt elkezdi a diétát.
A kritikusok, köztük Dr. David L. Katz, a Yale-Griffin Prevenciós Kutatóközpont igazgatója szerint az étrend túlságosan korlátozó.
Töltse fel magát gyümölccsel
D’Adamo szerint a friss vagy szárított füge, szilva és aszalt szilva előnyösnek tekinthető az O vércsoportú emberek számára. Más gyümölcsök – köztük a banán, a cseresznye, a grapefruit, a kivi, a görögdinnye, az őszibarack, az alma, a körte és a szőlő minden fajtája – szintén elfogadhatóak az O típusú diéta során, bár ajánlott kerülni másokat, például az epret, a narancsot, a szedret és a sárgadinnyét.
Az O vércsoportúak gyors reggelijeként fogyasszon friss, engedélyezett gyümölcsdarabokból készített salátát, vagy egyen több egész gyümölcsöt. Próbálja meg a fagyasztott gyümölcsöket gyümölcslével és egy kis szójatejjel turmixolni, hogy O-vércsoport-barát turmixot kapjon.
Muffin reggeli O vércsoportúaknak
Az O típusú diéta követése a kukorica-, zabkorpa- vagy búzalisztből készült muffinok, köztük az angol muffinok elhagyását jelenti. A reggeli muffin O vércsoportúaknak reggelire is működik, amennyiben csak az engedélyezett lisztekből, például tönköly-, árpa-, rizs- vagy rozslisztből készültekre szorítkozik.
A vércsoportdiéta hivatalos honlapja az O vércsoportúaknak olyan muffinokat ajánl, mint az almás-diós. Ezek a muffinok könnyű rozslisztből vagy rozs- és tönkölylisztek kombinációjából, dióból, párolt almából és vízből, gyümölcsléből vagy szójatejből készülnek.
Dióvaj és pirítós párosítása
Míg a teljes kiőrlésű és a többmagvas kenyerek nem engedélyezettek a vércsoportdiétán lévő O típusú emberek számára, az Ezekiel kenyér, az Essene kenyér és más, szója-, rozs-, barna rizs- vagy tönkölylisztből készült kenyerek beilleszthetők az ételekbe.
Az O vércsoportúak tipikus reggelije állhat pirított Ezekiel kenyérből, amelyet dióvajjal, például napraforgó- vagy mandulavajjal kenhetünk meg, majd pirított, sótlan napraforgómagmaggal köríthetünk. Kerülje a mogyoróvajat, amely állítólag káros az O vércsoportúak egészségére.
Kóstolja meg a rántott tofut
Reggeli ötletek O vércsoporthozKép hitel:OksanaKiian/iStock/GettyImages