A skinny margarita a népszerű koktél könnyített változata.Image Credit:LightFieldStudios/iStock/GettyImages
A skinny margarita a népszerű koktél könnyített változata. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) FoodData Central adatai szerint 1,5 folyékony uncia 80 fokos szeszes ital 97 kalóriát tartalmaz. Az összes többi hozzávaló hozzáadása rontja a diétát.
Mi az a sovány Margarita?
A skinny margarita a hagyományos változat egy változata. Számos változata létezik, de mindegyiknek az a célja, hogy „egészségesebb” legyen, mivel nem tartalmaz annyi kalóriát vagy cukrot. Ha keto margaritát keresel, a skinny margarita az ideális választás.
A National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) szerint egy hagyományos lime-ízű margarita 1 folyékony uncia narancslikőrből, 1,5 folyékony uncia tequilából és ½ folyékony uncia lime-léből készül. A NIAAA kalóriakalkulátora szerint egy 4 uncia margarita 168 kalóriát tartalmaz.
A skinny margaritában a tequila marad az ital sztárja, de itt véget érnek a hasonlóságok. A National Public Radio (NPR) szerint sok receptben agavészirupot használnak, mivel ez egy természetes cukorhelyettesítő, amelyet az agavé növény levéből készítenek. Alacsony glikémiás indexe van, és édesebb, mint a cukor, így nem kell belőle annyi az italhoz.
Egyes változatokban kihagyják az agavészirupot, és vízből és kalóriamentes édesítőszerből, például steviából vagy Splendából készült egyszerű szirupot választanak. Egyesek narancslikőr helyett narancslevet használnak. Találhat olyan recepteket is, amelyekben egyáltalán nem használnak narancsot. Előfordulhat az is, hogy kihagyják a citrusleveket a friss lime és narancs helyett. A keto margarita nem használ agavé nektárt.
Skinny Margarita tápértékadatok
A sovány margarita tápanyagtényei attól függően változnak, hogy hogyan készíti el az italt. Az agavészirup használata több kalóriát és szénhidrátot ad, mint a kalóriamentes édesítőszer használata. A narancslé használata több kalóriát ad hozzá, mint a narancshéj hozzáadása. A margarita szénhidráttartalma attól függően is változik, hogy saját keveréket készít friss gyümölcslével, vagy előre elkészített terméket vásárol.
Az USDA szerint egy 8 unciás margarita jéggel 274 kalória, 36 gramm szénhidrát és 36 gramm cukor van benne. Az Amerikai Szív Szövetség szerint a nőknek nem szabad naponta 6 teáskanálnál több cukrot fogyasztaniuk, a férfiaknak pedig 9 teáskanálnál többet. Egyetlen margarita körülbelül 7 teáskanálnyi cukrot tartalmaz. A margaritában lévő összes szénhidrát a cukorból származik.
Az USDA szerint egy szódavízzel vagy szódavízzel, lime-lével, narancshéjjal, steviával és 1,5 folyékony uncia tequilával készült sovány margarita körülbelül 126 kalóriát és 10 gramm szénhidrátot jelent. Ez a recept felére csökkenti a margarita kalória- és szénhidráttartalmát is.
Skinny Margarita rendelése
Ha figyelsz a derékbőségedre, vagy csak nem akarsz túl sok kalóriát inni, a város szinte bármelyik bárjában rendelhetsz skinny margaritát vagy keto margaritát. Ha még nincs ilyen az étlapon, kérj tequilát és szódavizet egy kis narancslével vagy triple sec-sel és extra lime-szel. Győződjön meg róla, hogy kihagyják az agavészirupot és az édes-savanyú keveréket, mivel ezek tele vannak cukorral.
Ha otthon szeretné elkészíteni a saját skinny margaritáját, vásárolhat előre elkészített margarita-keveréket, amelyben a tequila kivételével minden megtalálható. Ha ezt teszi, azonban ügyeljen arra, hogy nagyon figyeljen a termék címkéjére. Keresse az alacsony szénhidráttartalmú vagy cukormentes opciókat, hogy a lehető legjobb skinny margaritát kapja. Turmixold össze jéggel, hogy fagyasztott változatot készíts belőle, vagy tálald jégen, ha a margaritát inkább jéggel szereted.