A piros vesebab jó rost-, folát-, magnézium-, foszfor-, mangán-, vas-, réz- és káliumforrás. A bab - beleértve a vesebabot - étkezése gyakrabban csökkentheti a szívbetegségek, rák és cukorbetegség kockázatát, az észak-dakói állami egyetem kiterjesztése...

A magas koleszterinszint növeli a szívroham vagy a stroke kockázatát. Az étrend bizonyos módosításainak segítségével csökkentheti az alacsony sűrűségű lipoprotein vagy "rossz" koleszterin szintjét, és növelheti a nagy sűrűségű lipoprotein vagy a "jó" koleszterin...

A lignánok a növényi alapú élelmiszerekben található kémiai vegyületek egy csoportja, beleértve a lenmagokat, a szezám- és a tökmagokat, valamint a rozsot. Amikor ezeket az ételeket emésztjük, a bélbaktériumok aktiválják a lignaneket. A lignánokat...

A szódavíz a szénsavas víz egy fajtája, amelyet seltzer vagy pezsgő víznek is neveznek. Vannak, akik klubszódot is használnak az ólomlemezre való utaláshoz, de a szódabikarbamát általában oldott ásványi anyagokból készítik, hogy hozzáadott íze...

Van fáj fájdalma a gyümölcs evése után? Attól függően, hogy milyen egyéb tüneteket tapasztal, lehet, hogy kesztyűkkel, szájfekélyekkel vagy akár a B-vitamin hiányával foglalkozik. Egyes gyümölcsök, különösen a citrusfélék, valószínűleg bizsergő vagy égő érzést...

Ha kiváló minőségű protein és B-12 vitamin forrást keres, a hús az egyik legfontosabb választása. Egyes húsdarabok annyira telített zsírt és koleszterint tartalmaznak, hogy magas zsírtartalmuk meghaladja a táplálkozási előnyöket. Ezen egészségtelen zsírok túlzott...

A Soba tészta japán tészta, amelyet hajdina lisztből készítenek. A tészta vastagsága könnyen összehasonlítható a spagetti vastagságával, és hidegen vagy melegen is felszolgálhatók. Diós ízük jól szolgál alapként a sült krumplihoz és a salátákhoz....

A gyors ételekben gyakran magas a zsírtartalom, a kalória és a nátrium. Az amerikaiak azonban a gyors ételeket részesítik előnyben, és sok étterem megváltoztatta a menüt, hogy ezek a termékek táplálóbbá váljanak. Egyes ebbe...