Könnyedén készítsen fehérjepalacsintát reggelire – akár hétköznap is – ezekkel a praktikus keverékekkel.Kép hitel:morefit.eu Creative
Ebben a cikkben
- Hogyan választottunk
- Kodiak Cakes
- Bob’s Red Mill
- Krusteaz
- Tisztán Erzsébet
- Phoros
- Orgain
- Birch Benders
- Arthur király
- Trader Joe’s
- My Protein
- Hogyan vásárolhatok
Ha valaha készítettél már palacsintát a semmiből, tudod, hogy a liszt, a sütőpor, a tej és a tojás pontos mennyiségének kimérése időigényes lehet, és a megfelelő összetevők nélkül a guglizás fekete lyukához vezethet. Ezért a boltban vásárolt palacsintakeverékek kényelmesek, ha szorult helyzetben vagy.
Hogyan válasszon tehát egészséges fehérjés palacsintakeveréket, hogy elkészítse a tökéletes halmot?
„Ha gyakran eszel palacsintát, vagy edzés utáni étkezésként, akkor érdemes növelni a fehérjét” – mondja Frances Largeman-Roth, RDN, az Eating in Color című könyv szerzője a morefit.eu-nak.
Megszabadítottunk a találgatástól, és összeszedtük neked a legjobb fehérjés palacsintakeverékeket, így csak annyi a dolgod, hogy előmelegítsd a tepsit, és kezdj el lapogatni.
Hogyan választottunk
Beszéltünk egy bejegyzett dietetikussal, kiértékeltük a tápértékkel kapcsolatos információkat, és teszteltünk néhányat ezek közül a palacsintakeverékek közül, hogy összeszedjük a legjobbakat. Az alábbi keverékeket a következő kritériumok alapján választottuk ki:
- Fehérjetartalom és -forrás
- Hozzáadott cukor
- Összetevők
- Íz
1. Kodiak Cakes Chocolate Chip Power Cakes Flapjack & Waffel mix
Látogasson el az oldalrahttps://www.amazon.comKodiak A Cakes palacsintakeverék számos ízben kapható, például fahéjas zab és mandulás mákos-mákos. kép hitel:morefit.eu Creative
Egy három palacsintás adagra: 200 kalória, 3 gramm zsír (1 gramm telített zsír), 390 milligramm nátrium, 30 gramm szénhidrát (4 gramm rost, 9 gramm cukor), 14 gramm fehérje.
Ez a teljes kiőrlésű lisztekkel és tejsavófehérje-izolátummal készült kiadós palacsintakeverék 14 gramm fehérjét tartalmaz egy háromszori adagban. Néhány csokoládéforgácsot is belehajtogattak a keverékbe, így megkapod az édességet, amire vágysz.
Azok számára, akik nem tolerálják a tejsavót, Largeman-Roth kedveli a Kodiak Cakes növényi alapú keverékét is, amely borsó- és barnarizsfehérjét, valamint búzafehérje-izolátumot tartalmaz. Egy adag palacsinta 9 gramm cukrot tartalmaz, ezért hagyja ki a juharszirupot, és élvezze a palacsintát alacsony zsírtartalmú görög joghurttal vagy dióvajjal, amely jól párosul a palacsintában lévő csokoládéforgáccsal.
Vásárlás: Amazon.com; Ár: $5,29
2. Bob’s Red Mill Protein Pancake & Waffle Mix (Bob’s Red Mill fehérje palacsinta & gofri keverék)
Látogasson el ahttps://www.amazon.comEasy oldalra, ahol sok élelmiszerboltban megtalálható, a Bob’s Red Mill Protein Pancake and Waffle Mix jó táplálkozást és jó ízeket szolgál. kép hitel: Bob’s Red Mill
1/3 csészényi adagonként: 170 kalória, 1,5 gramm zsír (0,5 gramm telített zsír), 340 milligramm nátrium, 24 gramm szénhidrát (5 gramm rost, 4 gramm cukor, 1 gramm hozzáadott cukor), 15 gramm fehérje.
A 15 gramm fehérje és 170 kalória adagonként, ezek a kiadós palacsinták órákig jóllakottá tesznek, köszönhetően az éhségcsillapító teljes kiőrlésű tésztalisztnek, a tejsavófehérje-koncentrátumnak, a borsófehérje-izolátumnak és a psylliumhéjpornak (amely egyfajta rost).
Más palacsintakeverékekkel ellentétben, amelyek tojást és tejet igényelnek, ehhez a keverékhez csak vízre van szükség. Adjon a tésztához egy csipetnyi őrölt fahéjat vagy kardamomot és egy kis vaníliakivonatot.
Vásárlás: Amazon.com; Ár: 27,65 $ 4 darabos kiszerelésenként.
3. Krusteaz fehérje vajas-tejfölös palacsintakeverék
Látogasson el az oldalrahttps://www.amazon.comKrusteaz A fehérjepalacsinta íze pont olyan, mint a kedvenc éttermi rendelése. kép hitel: Krusteaz
Egy 1/2 csésze adag: 220 kalória, 2 gramm zsír (0 gramm telített zsír), 600 milligramm nátrium, 36 gramm szénhidrát (4 gramm rost, 8 gramm cukor) 15 gramm fehérje.
Ha éttermi minőségű, fehérjében gazdag palacsintát szeretne, vegye fontolóra ezt a Krusteaz keveréket. Vicces tény: A ’60-as években a Krusteaz Kurtesy Kitchen „utazó étkezdéjében” palacsintákat szolgált fel Északnyugaton keresztül.
Ez a palacsintakeverék teljes kiőrlésű lisztet, búzafehérje-izolátumot, tejsavófehérje-izolátumot és írót tartalmaz. Néhány perc alatt kész, csak egy kis vízre van szüksége, amit a keverékhez adhat.
Mivel ez a keverék magasabb hozzáadott cukortartalommal rendelkezik, mint amit Largeman-Roth általában ajánl, juharszirup helyett inkább édesítse a halmát friss bogyós gyümölcsökkel. A palacsintára önmaga is készíthet természetes gyümölcskompótot vagy szirupot, ha a gyümölcsöt egy lábasban vízzel és citromlével megfőzi.
Vásárlás: Amazon.com; Ár: 17,77 $ 2 darabos csomagonként.
4. Purely Elizabeth gabonamentes fehérje + kollagén palacsinta keverék
Látogasson el az oldalrahttps://www.amazon.comThis pick minősített gluténmentes és fűvel táplált kollagénnel van fűszerezve. kép hitel: Purely Elizabeth
Egy 3 palacsintás adag: 300 kalória, 18 gramm zsír (7 gramm telített zsír), 520 milligramm nátrium, 26 gramm szénhidrát (6 gramm rost, 2 gramm cukor, 0 gramm hozzáadott cukor), 11 gramm fehérje.
Ha rajongsz a Purely Elizabeth ízletes müzlijéért, a márka palacsinta- és gofrikeveréke is ugyanolyan finom és jót tesz neked. Ez a tápanyagdús palacsintakeverék szuperélelmiszereket, chia magot és lenmagot tartalmaz a szívbarát omega-3 zsírsavakért és további rostokért.
A gabona nélküli szívesség érdekében mandula-, nyílgyökér-, tápióka-, kókusz- és tigrismogyoró liszteket kombinál fűből származó kollagénnel, így már egy adagban hat gramm rostot és 11 gramm fehérjét kapsz. A legjobb az egészben, hogy a tészta elkészítéséhez mindössze egy tojásra, vízre és olajra van szükséged.
Vásárlás: Amazon.com; Ár: 26,90 dollár 2 darabos csomagonként.
5. Phoros Nutrition Protein Protein Pancake &; Waffel Mix
Látogasson el az oldalrahttps://www.amazon.comWith 30 gramm fehérje adagonként, a Phoros keveréke az ebédidő után is jóllakottá teszi Önt.Kép hitel: Phoros
Adagonként: 220 kalória, 2,5 gramm zsír (0,5 gramm telített zsír), 210 milligramm nátrium, 19 gramm szénhidrát (4 gramm rost, 2 gramm cukor, 0 gramm hozzáadott cukor), 30 gramm fehérje.
Ezt a magas fehérjetartalmú keveréket nem csak palacsinta készítéséhez használhatod; kiválóan alkalmas muffinok, fánkok, sütemények és sok más sütemény sütéséhez, ha alacsonyan szeretnéd tartani a szénhidrátok számát. A zabliszt és a tejsavófehérje-izolátum fehérjével és rosttal tölti fel ezt a palacsintakeveréket, míg az őrölt fahéj szívmelengető ízt ad hozzá.
A tészta elkészítéséhez keverjen össze egy kiskanálnyi keveréket fél kiskanálnyi folyadékkal, például vízzel, cukrozatlan mandulatejjel vagy más, Ön által választott alternatívával. A Phorosnak magas fehérjetartalmú írós és fahéjas palacsintakeverékei is vannak, ha más ízekre vágysz.
Vásárlás: Amazon.com; Ár: $19,99
6. Orgain teljes kiőrlésű búza &; zab fehérje palacsinta &; gofri mix
Látogasson el az oldalrahttps://go.skimresources.comThis organikus, növényi alapú palacsintakeverék az egész családnak örömet szerez. kép hitel: Orgain
Egy 1/3 csésze száraz keverék: 170 kalória, 1,5 gramm zsír (0 gramm telített zsír), 390 milligramm nátrium, 28 gramm szénhidrát (1 gramm rost, 4 gramm hozzáadott cukor), 10 gramm fehérje.
Az Orgain búza- és zabliszteket borsófehérjével együtt keveri össze ízletes palacsintakeverékét. Ha még több fehérjét szeretne a reggeli halomhoz adni, keverje össze a száraz keveréket tojással és tejjel, hogy tésztát kapjon. Ha a palacsinta tálalásra kész, növelje a rosttartalmat néhány gyümölccsel és apróra vágott dióval, mint feltét.
Vásárlás: Orgain.com; Ár: 20 dollár 3 csomagért.
7. Birch Benders Protein palacsinta és gofri keverék
Látogasson el az oldalrahttps://www.amazon.comJust adjon hozzá egy evőkanál olajat, és öntse a tésztát egy gofrisütőbe, hogy gofrit készítsen.Kép hitel: Birch Benders
Egy 1/4 csésze száraz keverék: 130 kalória, 1,5 gramm zsír (0 gramm telített zsír), 190 milligramm nátrium, 18 gramm szénhidrát (0 gramm rost, 4 gramm hozzáadott cukor), 10 gramm fehérje.
A Birch Benders tejsavófehérjét ad a csak vízzel kevert keverékhez az extra kitartás érdekében – minden adag 10 grammot biztosít az izomépítő makróból. Öntsd a tésztát serpenyőbe vagy gofrisütőbe a habos, laktató reggelihez.
Ez a keverék sajnos nem tartalmaz rostot, ezért próbálj meg friss bogyós gyümölcsöket és chia magokat adni a palacsintádhoz, hogy hosszabb ideig jóllakott maradj.
Vásárlás: Amazon.com; Ár: 5,29 $ dobozonként.
8. King Arthur gluténmentes fehérje palacsintakeverék
Látogasson el az oldalrahttps://www.amazon.comThis keverék táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott, és a hét bármely szakában remek reggeli lehet. kép hitel: King Arthur
Egy 1/2 csésze mix: 210 kalória, 2,5 gramm zsír (0 gramm telített zsír), 430 milligramm nátrium, 33 gramm szénhidrát (4 gramm rost, 0 gramm hozzáadott cukor), 14 gramm fehérje.
Ez a gluténmentes keverék teljes kiőrlésű barna rizslisztet és gluténmentes zablisztet, valamint borsófehérjét és borsóhéjrostot tartalmaz – így a gluténmentes emberek számára is megfelelő. Azért is szeretjük ezt a keveréket, mert nulla hozzáadott cukrot és adagonként lenyűgöző 14 gramm fehérjét tartalmaz.
Bónusz: három palacsinta a napi kalciumérték (DV) 20 százalékát és a vas 40 százalékát is tartalmazza.
Vásárolja meg: Amazon.com; Ár: $10,78
9. Trader Joe’s Buttermilk Protein palacsintakeverék
Látogasson el az oldalrahttps://www.amazon.comYou Minden egyes halomban 3 gramm rostot és 10 gramm fehérjét kap. kép hitel: Trader Joe’s
Egy adag 2 palacsinta: 140 kalória, 1 gramm zsír (0 gramm telített zsír), 260 milligramm nátrium, 23 gramm szénhidrát (3 gramm rost, kevesebb mint 1 gramm cukor, 0 gramm hozzáadott cukor), 10 gramm fehérje.
Tedd fel ezt a keveréket a Trader Joe’s kedvenc termékeinek listájára. A TJ’s fehérjepalacsintakeverék a teljes kiőrlésű búza- és a teljes kiőrlésű zablisztet tejsavófehérje-koncentrátummal és íróporral kombinálja a fehérjedús halomért.
Csak keverjen össze egyenlő arányban vizet és a keveréket, és öntse a tészta egy részét forró grillserpenyőbe vagy serpenyőbe. Nyugodtan hajtsa kedvenc bogyós gyümölcseit a tésztába, és a tetejére tegyen egy kis dióvajat, hogy még több fehérjét és rostot kapjon.
Vásárlás: Amazon.com; Ár: 17,38 $ 2 darabos csomagonként
10. My Protein Protein Protein palacsintakeverék
Látogasson el az oldalrahttps://go.skimresources.comThis keverék szuper magas fehérjetartalmú, de magas nátriumtartalmú is. kép hitel: My Protein
2 adagolókanálonként: 190 kalória, 2 gramm zsír (0,5 gramm telített zsír), 830 milligramm nátrium, 20 gramm szénhidrát (3 gramm rost, kevesebb mint 1 gramm cukor, 0 gramm hozzáadott cukor), 22 gramm fehérje.
Ez egy zacskóba csomagolva, kanalazófejjel, hasonlóan a hagyományos fehérjeporhoz. Két íz közül választhatsz: írós és ízesítetlen (a sima keveréket nyugodtan ízesítheted vaníliakivonattal, fahéjjal, szerecsendióval és egy csepp mézzel).
Adagonként lenyűgöző 22 gramm fehérjét kapsz – ami ezt a keveréket nagyszerű edzés utáni élvezetnek teszi. A tetejére tejszínhabot és diót tehetsz a ropogtatáshoz.
A nátriumtartalom a magasabb tartományban van, ezért a nap hátralévő részében ügyeljen a sóbevitelre.
Vásárolja meg: MyProtein.com; Ár: $34,99 zacskónként.
Hogyan vásároljon fehérje palacsintakeveréket?
1. Keresse a teljes kiőrlésű gabonákat
Jó kiindulópont, ha olyan palacsintakeveréket keresünk, amely teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz, ami több rostot és tápanyagot biztosít, mondja Largeman-Roth.
„Nézze meg az összetevők listáját – teljes kiőrlésű gabonával vagy zabbal kezdődik?”.
A teljes kiőrlésű búza-, hajdina-, zab- és quinoa-lisztek mind jó választásnak bizonyulnak. Largeman-Roth azt ajánlja, hogy olyan teljes kiőrlésű palacsintakeveréket válasszunk, amely legalább 4 gramm rostot tartalmaz adagonként.
2. Válasszon alacsony hozzáadott cukortartalmú palacsintakeveréket.
Valószínűleg meg fogod locsolni a rakást egy kis juharsziruppal, ezért olyan keveréket szeretnél, amelyben 10 gramm alatti a cukortartalom. Largeman-Roth még jobb, ha olyan palacsintakeveréket keres, amelyben adagonként legfeljebb 4 gramm hozzáadott cukor van.
Ide tartoznak azok a palacsintakeverékek is, amelyekben a finomított fehér cukor helyett kókuszcukrot használnak. Végső soron a természetes cukor attól még cukor, függetlenül attól, hogy hogyan adjuk hozzá.
És ha már juharszirupról beszélünk, a tiszta szirupot érdemes választani – nem pedig azokat, amelyekben kukoricaszirup és egyéb összetevők vannak.
3. Törekedj a magas fehérje- és rosttartalomra
Ha olyan palacsintakeverékeket keresel, amelyekben 10-13 gramm az izomépítő makrotápanyag, az segít a fehérjével kapcsolatos céljaid elérésében. „Ideális esetben egy fehérjeforrást is beépítesz [a reggelidbe], például görög joghurtot vagy tojást” – mutat rá Largeman-Roth.
A teljes kiőrlésű palacsintakeverékek használata automatikusan növeli a rosttartalmat, szemben azokkal, amelyek fehér lisztet tartalmaznak. Largeman-Roth szerint az adagonként 4 gramm rosttartalmú palacsintakeverékek jó alapot jelentenek az étkezés többi részéhez, amelynek gyümölcsöket is tartalmaznia kell.
„Válassza a mandulalisztből készült keverékeket, mivel a mandula hozzájárul a rostokhoz és a fehérjéhez” – mondja. Largeman-Roth azt is javasolja, hogy olyan teljes kiőrlésű palacsintakeverékeket keressünk, amelyek tejsavófehérjét, búzafehérjét, barna rizsfehérjét vagy borsófehérje-izolátumot tartalmaznak a lökés érdekében.
4. Fontolja meg az alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes palacsintakeverékeket.
Nem kell gluténallergiának vagy -érzékenységnek lennie ahhoz, hogy értékelni tudja a gluténmentes palacsintakeverékeket.
Sok gluténmentes palacsintakeverék általában zab-, mandula- és kókuszlisztet tartalmaz, amelyek fehérjét és rostot tartalmaznak, ugyanakkor alacsony szénhidráttartalmúak. A zabliszt alapú palacsintakeverékek különösen nagyszerűek, mert kiadós palacsintákat készítenek, így hosszabb ideig elégedettebbek maradunk, mondja Largeman-Roth.
Tipp
Az adagok méretét illetően törekedjen arra, hogy az adag két-három palacsinta legyen, ami körülbelül 250 kalória vagy annál kevesebb, mondja Largeman-Roth.