A vegetáriánus étrendtől eltérően a vegán étrend nem foglalja magában a tejtermékeket vagy a tojást. Ez a diéta ideális azok számára, akiknek csökkentenie kell a zsírtartalmát, vagy akik csak egészségüket akarják optimalizálni. A vegán étrend a gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök bevitelére koncentrál, amelyek mind hozzájárulnak az egészségügyi problémák elkerüléséhez. Ez különösen fontos a policisztás petefészek szindrómában vagy a PCOS-ban szenvedő nők esetében, akiknél fokozott a bizonyos állapotok kialakulásának kockázata.
A vegán étrend betartása nagyon hasznos lehet a PCOS-ban szenvedő nők számára. Képkredit: Design Képek / Design Képek / Getty Images
Inzulinkontroll
A policisztás petefészek szindrómában szenvedő nők (PCOS) megnövekedett inzulinszintje van a vérben, ami olyan tüneteket okoz, mint az arcszőrzet növekedése, és hozzájárulhat a 2. típusú cukorbetegséghez. Ezt a legrosszabbá teheti olyan ételek, például az egyszerű szénhidrátok és a cukor fogyasztása, amelyek gyorsan növelik az inzulint. Ezeknek a nőknek gyakran azt mondják, hogy olyan gyógyszereket szedjenek, mint például a metformin az inzulinszint szabályozására. A gyógyszereken kívül az alacsony glikémiás étrend enni is segíthet az inzulinszint csökkentésében. Lehet vegán is lenni és betartani az alacsony glikémiás étrendet. Az alacsony GI-tartalmú étrend olyan ételekből áll, amelyek kevés változást okoznak az inzulinszintben, például teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök.
Ovuláció helyreállítása
Néhány PCOS-ban szenvedő nőnek ovulációs problémái vannak az ösztrogén és a progeszteron egyensúlyhiánya miatt. Ennek oka a nemi hormonok túlzott kiválasztódása az agyalapi mirigyben. A vegán étrend ösztönzi a vitamin- és ásványi anyagokban gazdag egész ételek fogyasztását, amelyek hatalmas mértékben segíthetik az állapotot. A Women’s Fitness szerint a vasban gazdag ételek fogyasztása csökkentheti az ovulációs meddőség előfordulását. Noha a hém vas megtalálható a húsban és a halban, a vegánok vasat nyerhetnek nem nem eredetű forrásokból, például zöld zöldségekből, gyümölcsökből, dúsított kenyérből és gabonatermékekből. A C-vitamint tartalmazó ételek elősegítik a vas felszívódását.
A menstruáció szabályozása
Mivel ezeknek a nőknek az ösztrogén és a progeszteron kiegyensúlyozatlansága miatt gyakran nem menstruálnak rendszeresen. Ezt tovább súlyosbíthatja az a nők súlygyarapodása. A vegán étrend betartása jelentősen csökkentheti a súlyt, ami a legtöbb esetben visszaállítja a rendszeres menstruációs ciklust. A Women Health szerint a 10% -os súlycsökkentés segíthet minimalizálni a tüneteket. A MayoClinic.com szerint a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű, a zabliszt és a barna rizs elősegítheti a súlycsökkenést magas rosttartalma miatt.
A jövőbeli komplikációk csökkentése
A Women’s Health szerint a PCOS-ban szenvedő nők 50% -ánál 40 éves korukban alakul ki 2. típusú diabétesz vagy pre-cukorbetegség. A nők egészségi állapota szerint ezen egészségügyi komplikációk megelőzésének egyik módja az egészséges ételek fogyasztása. Vegán ételek, például spenót, brokkoli, barna rizs, magas rosttartalmú gabonafélék és alacsony cukortartalmú italok segíthetnek csökkenteni ezt a kockázatot.