Kép jóváírása: morefit.eu Creative 
Valóban milyen rossz? rekordot állít fel minden olyan szokáson és viselkedésen, amelyet hallott, hogy egészségtelen lehet.
Talán eléred a boldog órát, mielőtt esélyed lenne enni, rendelj egy koktélt, miközben várod az éttermi asztal kinyílását, vagy kortyolgatsz egy pohár pinotot a vacsora főzésekor.
Valószínűleg észrevette, hogy gyorsabban kezd szédülni, ha nincs étel a rendszerben. És bár az alkohol általában nem különösebben jó nek, megkérdőjelezheti, hogy az üres gyomor alkoholja különösen rossz. Itt felfedjük a józan igazságot.
Hirdetés
Az étel megváltoztatja az alkohol feldolgozásának módját
Ha felakaszt egy fehér karom ételt, az gyorsan áthalad a gyomoron és belép a vékonybélbe. Ott azonnal felszívódik a hámsejteken keresztül, amelyek beviszik a hajszálerekbe, ahol a vénák az egész testben és az agyban viszik, végül a májban.
Más történet, ha evett az elmúlt pár órában, vagyis arról, hogy mennyi ideig marad étel a gyomrában.
„Van igazság a testvériség mondásában, miszerint meg kell inni egy pohár tejet, mielőtt elmegy bulizni” – mondja George F. Koob, PhD, az alkohollal való visszaéléssel és alkoholizmussal foglalkozó nemzeti intézet (NIAAA) igazgatója. „Ennek nem kell tejnek lennie, de bármi, ami bevonja a gyomrot és keveredik az alkohollal, lassítja annak felszívódását.”
Hirdetés
Valójában egy 2005. januári BMJ tanulmány (amelyet még mindig széles körben idéznek) megállapította, hogy az élelmiszer akár 75 százalékkal lassítja az alkohol felszívódását.
Mindez a pylorikus záróizomnak köszönhető, egy szelepnek, amely összeköti a gyomrot és a vékonybélt. A Duke Egyetem Alkohol Gyógyszerészeti Oktatási Partnersége szerint a pylorikus záróizom bezárul, amikor ételt emészt, hogy hosszabb ideig a gyomorban maradjon, ahol a gyomorsav segíthet lebontani. Amikor a pylorikus záróizom zárva van, az alkohol nem juthat be azonnal a vékonybélbe. Ennek eredményeként sokkal lassabban szívódik fel a véráramba.
Hirdetés
Az alkohol 4 mellékhatása üres gyomorra
1. Magasabb véralkoholszint
OK, szóval most, hogy a bio osztályt kizártuk az útból, pontosan mi történik veled, amikor az alkohol gyorsan felszívódik? „Valószínűbb, hogy gyorsabban érezheti a hatásokat” – mondja Marvin Singh, MD, az UC Irvine Susan Samueli Integratív Egészségügyi Intézetének integratív gasztroenterológiai igazgatója, az UC San Diego -i családi orvoslás és közegészségügy klinikai professzora, valamint a Precisione alapítója. Klinika.
Koob elmagyarázza, hogy ha az éhgyomorra való ivás során feltérképezi a véralkoholszintjét, akkor a görbe meredek sziklának tűnik; teli hassal a pálya szelíd dombra hasonlít.
Hirdetés
„Az emberek nem intravénásan injektálnak alkoholt, hanem teljesen üres gyomorra, ami olyan közel van, amennyire csak lehet – ez közvetlenül a véráramba lő” – mondja. „A véralkoholszintje erőteljes emelkedést és sokkal nagyobb csúcsot mutat, mert egyszerre felszívódik.”
Az élelmiszer jelenlétével a csúcs fokozatos és tompa.
2. Nagyobb valószínűséggel veszed el
Ha nincs rendellenesség a rendszerben, akkor hajlamosabb a mérgezés jellegzetességeire: szédülés, hányinger, hányás, gátlás, motoros képességek elvesztése és hangulatváltozások.
„A vér alkoholszintjének gyors emelkedése ezekhez a mellékhatásokhoz vezethet” – mondja Koob. A 0,08 vagy annál magasabb véralkoholszint törvényes mérgezésnek minősül – és ha nem zabál, hamarabb eléri ezt a pontot.
„És ne feledje, hogy az alkohol befolyásolja az okos döntések meghozatalának képességét” – mondja Dr. Singh. „Ha az ítélőképessége romlik, hajlamosabb lesz arra, hogy többet iszik, mint kellene vagy általában tenné.”
3. Lehet, hogy fáj a gyomra – vagy rosszabb
Az alkoholfogyasztás gyomorhurutot okozhat, ahol a hasnyálkahártya irritálódik és gyullad.
„Minél magasabb az alkohol koncentrációja, annál több gyomorhurut alakul ki” – mondja Koob. „A gasztritisz valójában elszakíthatja a gyomor nyálkahártyáját, ami belső vérzéshez vezethet.”
Rámutat arra, hogy az emberek potenciálisan az ER-be kerülhetnek gyomorvérzéssel, és súlyos esetekben életveszélyes lehet.
A kockázati tényezők közé tartozik a gyors és/vagy túlzott ivás, a magas alkoholtartalmú italok (például egy lövés hatásosabb, mint a sör), és igen, üres gyomorral.
Mindezek a tényezők hatására a vér-alkohol szintje az egekbe emelkedik, ami növeli annak valószínűségét, hogy károsítja a nyálkahártyát és gyulladást okoz, mondja Koob.
Sőt, ha elég részeg ahhoz, hogy dobálja, „a hányás irritálhatja a gyomornyálkahártyát és hozzájárulhat a gyomorhuruthoz” – mondja Koob.
4. A nyelőcsőrák kockázata nőhet
„Jól megalapozott, hogy az alkoholfogyasztás bármilyen szinten hozzájárul a nyelőcsőrákhoz” – mondja Koob -, és azt gyanítom, hogy a kockázatok még nagyobbak, ha üres a gyomrod.
Ha ázsiai vagy, vedd fel a fejed: fokozott kockázatnak van kitéve. „Az ázsiai-amerikaiak körülbelül 30 százaléka nem metabolizálja az alkoholt, amikor eléri az acetaldehid szintjét”-mondja Koob. „Ez helyi, akut acetaldehid -emelkedéshez vezet, amely rákkeltő hatású.”
A vörös zászlók közé tartozik a kipirulás és a szédülés. „Ha ezen a hatáson túl folytatja az ivást, akkor tízszer nagyobb a valószínűsége a nyelőcsőrák kialakulásának.”
3 tipp a negatív mellékhatások minimalizálására
Ha úgy dönt, hogy üres gyomorral kopogtat egyet, vegye figyelembe ezt a tanácsot.
1. Korlátozza magát
Bár a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok azt javasolják, hogy az alkoholfogyasztást napi egy italra korlátozzák azoknál az embereknél, akiket születéskor nőnek, kettőt pedig azoknak, akik születéskor férfiaknak adtak, Koob azt javasolja, hogy az elsőnél legfeljebb fél itallal, míg az utóbbival egyet fogyasszanak el, ha nem ettél. „Talán csak egy korty elegendő ahhoz, hogy ellazuljon – mondta.
2. Vegye lassan
„A máj körülbelül fél italt képes metabolizálni óránként” – mondja Koob.
3. Hallgass a testedre
„Ha éhségérzete támad, vagy kissé bódultnak érzi magát, ezek figyelmeztető jelek, hogy meg kell hátrálniuk, és szerény vagy jelentős harapnivalókat kell fogyasztaniuk a további részvétel előtt” – mondja Koob.
Melyek a legjobb ételek, amelyeket enni kell ivás előtt?
A BMJ tanulmány megállapította, hogy a szénhidrátok voltak a leghatékonyabbak, míg az alkoholfarmakológiai oktatási partnerség szerint a zsíros étkezés 50 százalékkal csökkentheti a véralkohol koncentrációját.
De végül a zsűri még mindig azon a véleményen van, hogy melyik étel fékezi a leghatékonyabban az alkohol felszívódását. „Nincs bizonyíték arra, hogy valaha is felfedeztem volna, hogy a szénhidrátok, fehérjék vagy zsírok eltérnek egymástól” – mondja Koob. „Úgy tűnik, hogy inkább az elfogyasztott mennyiségről van szó, mint az adott ételről.”
Kerülje ezt a 3 italt üres gyomorban
A tudomány szerint ők a legrosszabbak.
1. Kemény alkohol
„Gyorsabb lesz a felszívódásod, mint ha pár sört vagy egy pohár bort iszol” – mondja Koob.
Nézze meg a NIAAA koktél kalkulátorát, hogy megtudja, mennyi alkohol van a kedvenc vegyes italában.
2. Bubbly Bevvies
„A szénsavas italok gyorsabban szívódnak fel, talán a szén -dioxid miatt” – mondja Dr. Singh.
3. Egyenes pia
Ha kihagyja a keverőket, a véralkoholtartalma gyorsabban szárnyal.
„Egy cukros ital tompítja a véralkoholszint emelkedését” – mondja Koob. – Viszont egy édes itallal talán észre sem veszed az alkoholt, így nehezebb felismerni, hogy részeg leszel.
Szóval, milyen rossz valóban üres gyomorra inni?
Őszintén szólva, soha nem jó ötlet. A kár mértéke attól függ, hogy mit iszol, mennyit dobálsz vissza, milyen gyorsan itatod és milyen üres a gyomrod (a mártásba ütés veszélyesebb lesz, ha egész nap nem ettél ahhoz képest, ha csak néhány óra telt el).
Lényeg: Játsszon biztonságosan és csomagoljon uzsonnát!
Valóban milyen rossz kávét inni üres gyomorban?
írta: Molly Triffin
Mennyire rossz alkoholt inni edzés után?
írta: Jenn Sinrich
Valóban mennyire rossz alkoholt inni lefekvés előtt?
írta: Molly Triffin
Hirdetés