Szerezzen kezet minden formájú GF tésztáról, amelyet szeret. A kép forrása: haoliang/E+/GettyImages
A rágós, csavaros és melegítő tészta valóban a szénhidrát szerelmeseinek paradicsoma. De ha gluténmentes diétát követsz, akkor a kényelemes ételek erős FOMO érzést keltenek benned.
A nap videója
De ne félj (a lemaradástól) – ha gluténérzékeny vagy -intoleráns, akkor rengeteg gluténmentes tésztalehetőséget tehet a kosarába. Hiszen egy jól elkészített carbonara étel szépsége jog, nem kiváltság.
Hirdetés
Gluténmentes tészta márkák
- Le Veneziane olasz spagetti (14,99 dollár 4-re, Amazon.com)
- Rummo Pasta Penne Rigate (9,99 dollár dobozonként, Amazon.com)
- Banza csicseriborsó Rotini tészta (21,99 USD 6-ért, Amazon.com)
- Cappello Lasagna Sheets (37,19 USD 4-ért, ThriveMarket.com)
- Veggiecraft Farms Penne tészta karfiollal (6,99 dollár dobozonként, Amazon.com)
- Le Veneziane gluténmentes burgonya gnocchi (24,99 USD 3-ért, Amazon.com)
- Fedezze fel a Cuisine Organic Edamame spagettit (7,99 USD dobozonként, Amazon.com)
A tészta gluténmentes?
A glutén a legtöbb gabonában és gabonaalapú élelmiszerben megtalálható fehérje. A Mayo Clinic szerint a búza, a rozs és az árpa a három fő glutén gabona, és súlyos egészségügyi problémákat vagy szövődményeket okozhat a cöliákiában vagy lisztérzékenységben szenvedők számára.
Általában a standard tészta finomított búzából készül, és nem gluténmentes, a Celiac Disease Foundation szerint. Az éttermekben és a büfékben a gluténmentes diétát folytatók kerülni akarják a tésztát, raviolit, spagettit és gnocchit, hacsak a pincér, a szakács vagy a menedzser nem igazolja, hogy gluténmentesek.
Hirdetés
Az üzletben rengeteg gluténmentes tészta márkát is találhatsz.
Csak keressen egy gluténmentes címkét a csomagoláson, amely azt jelzi, hogy az élelmiszert az FDA szabályozza, és legfeljebb 20 ppm glutént tartalmaz, ami általában biztonságos mennyiség a cöliákiában szenvedők számára.
Vagy keressen tanúsított gluténmentes pecsétet. Ez azt jelenti, hogy az élelmiszert a harmadik fél Gluten-Free Certification Organization (GFCO) tanúsította. A GFCO teszteli és ellenőrzi, hogy az Ön által vásárolt élelmiszer 10 ppm-nél kevesebb glutént tartalmaz-e.
Hirdetés
Kapcsolódó olvasmányok
9 gluténmentes spagettiszósz márka, amelyet imádni fogsz
Gluténmentes tésztamárkák, amelyeket érdemes kipróbálni
1. Le Veneziane olasz spagetti
Látogassa meg az oldalt. Ez a spagetti 100 százalékban kukorica alapú, ami azt jelenti, hogy GF.Image Credit: Le Veneziane/morefit.eu
A spagetti nem alku tárgya, ami az olasz vacsorákat illeti. A Le Veneziane gluténmentes spagettijének egyetlen összetevője a kukoricaliszt, ami azt jelenti, hogy a spagetti biztonságosan fogyasztható GF diéta mellett. Ezek a tészták zsír- és kalóriaszegények is.
Hirdetés
Vásárolja meg: Amazon.com; Ár: 14,99 USD 4 csomagért
2. Rummo Pasta Penne Rigate
Látogassa meg az oldalt. Rizs és kukorica keveréke, ez a penne remekül illik a vodka szósszal. A kép forrása: Rummo/morefit.eu
Fedjük le vodka szósszal vagy egy igényes barkácspestóval, mivel a penne sokoldalú tészta. A Rummo fajtája szintén gluténmentes, rizsből, kukoricából és burgonyából készül.
Vásárolja meg: Amazon.com; Ár: 9,99 USD
3. Banza csicseriborsó Rotini tészta
Látogassa meg a PageBanza tésztáját, amely csicseriborsó alapú, így minden adagban kap egy kis extra fehérjét és rostot. A kép forrása: Banza/morefit.eu
Ha még nem hallotta volna, a csicseriborsó tészta a divat. Mivel magas a fehérje-, rost- és egészséges zsírtartalma, nem meglepő, hogy ezt a gluténmentes tészta alternatívát ki kell próbálni. A Banza angyalhajt, zitit, linguinit és számos más formájú tésztát is készít.
Vásárolja meg: Amazon.com; Ár: 21,99 USD egy 6 darabos csomagért
4. Cappello’s Grain-Free Lasagna lapok
Látogassa meg a PageLasagna-t egy vacsorapartihoz, és vendégei soha nem fogják elhinni, hogy ez gluténmentes. A kép forrása: Capello’s/morefit.eu
A lasagna remek választás, ha vacsorára vagy nagy családra főzöl. Ezek a tanúsított gluténmentes lasagne lapok mandulalisztből készülnek, ami mennyei rágós textúrát kölcsönöz nekik.
Vásárolja meg: ThriveMarket.com; Ár: 37,19 USD 4 darabos csomagonként
5. Veggiecraft Farms Penne tészta karfiollal
Látogassa meg az oldalt. Ha rajong a karfiol pizza kéregért, ezt a tésztát is imádni fogja. A kép forrása: Veggiecraft/morefit.eu
Karfiol mac és sajt… Regisztráljon. Ez a karkos könyökmakaróni gluténmentes, és tele van fehérjével és rosttal, ami bármilyen sajtos recepthez jó adag tápanyagot adhat. És segít a jóllakottság megőrzésében egész nap.
Vásárolja meg: Amazon.com; Ár: 6,99 USD dobozonként
6. Le Veneziane gluténmentes burgonya gnocchi
Látogassa meg az oldaltEz a gnocchi gyorsan elkészíthető az utolsó pillanatban elkészített étkezéshez.A kép forrása: Le Veneziane/morefit.eu
Ez a burgonyás gnocchi gluténmentes, és két lezárt kádban kapható, így a tésztája friss marad. Ez a gnocchi nem igényel hűtést, és csak néhány percet vesz igénybe. Tehát, ha egy csipetnyire vágyik, készítsen gnocchit, keverje össze az előre elkészített pestoval, és élvezze.
Vásárolja meg: Amazon.com; Ár: 20,99 USD egy 3 darabos csomagért
7. Fedezze fel az organikus edamame spagetti konyhát
Látogassa meg az oldalt. Ez az edamame spagetti magas fehérjetartalmú, így egy kielégítő étel készíthető. A kép forrása: Explore Cuisine/morefit.eu
Ha növényi alapú fehérje alternatívát keresel, itt leállíthatod a keresést: Ez az edamame spagetti adagonként 24 gramm fehérjét tartalmaz – ez lényegében annyi, mint a legtöbb állati eredetű fehérje!
Vásárolja meg: Amazon.com; Ár: 7,99 USD
Hirdetés