Egy csomó gyümölcs és zöldség bedobása a turmixgépbe egy egyszerű és finom módszer a C-vitamin megszerzésére. Képhitel: Johner Images / Johner Images Royalty-Free / GettyImages
A narancs lehet a C-vitamin arca, de bár a citrusfélék kiváló C-források, rengeteg más olyan étel van, amely magas ebben a tápanyagban.
Ez jó hír, mert a C-vitamin számos fontos szerepet játszik testünkben, a kollagén gyártásától kezdve a vas felszívódásának növelésén át a szennyezés és a nap által okozott szabad gyökök elleni küzdelemig – állítja az Országos Egészségügyi Intézet.
A C-vitamin másik fontos funkciója immunrendszerünk támogatása. A megfelelő C-vitamin megszerzése nem akadályozza meg szükségszerűen a megfázást, de az American Journal of Lifestyle Medicine egyik 2016. májusi cikkében elősegítheti a súlyosság és az időtartam csökkentését.
Hiányzik az étrend bizonyos tápanyagokból?
Kövesse nyomon a napi tápanyagokat azáltal, hogy naplózza ételeit a MyPlate alkalmazásban. Töltse le most az étrend finomhangolásához ma!
Tehát honnan szerezhet C-vitamint az étrendjében? A C-vitaminban gazdag élelmiszer-források között sok gyümölcs és zöldség található, mint minden citrusfélék, eper, kivi, mangó, papaya, brokkoli, karfiol és paprika.
Ezeknek a gyümölcsöknek és zöldségeknek a kombinációja megkönnyíti a különféle C-vitamin-ételek fogyasztását és megfelel a napi követelményeknek. Ezért próbáld ki ezeket a C-vitamin turmix recepteket az immunrendszered támogatásához.
1. Vérnarancs és kesudió turmix
A vérnarancs és a datolyaszilva C-vitaminban gazdag turmixot készít. Képhitel: knik / Adobe Stock
- Kalória: 488
Élvezni fogja a Medjool dátumok hozzáadott édességét, amelyek kiegyensúlyozzák a vérnarancslé savanyúságát. A kesudió és a kendertej tejszínt ad, emellett az egészséges telítetlen zsírok remek forrása. A vérnarancs és a Fuyu datolyaszilva egyaránt tartalmaz C-vitamint. Az egyik datolyaszilva napi szükségleteinek körülbelül 15 százalékát elégíti ki.
Itt kaphatja meg a Blood Orange és a Cashew Smoothie receptjét és a táplálkozással kapcsolatos információkat.
2. Grapefruit, gyömbér és kurkuma turmix
A grapefruit, a gyömbér és a kurkuma zamatos harapást kölcsönöz ennek a turmixnak. Képhitel: Jenna Butler / morefit.eu
- Kalória: 293
A turmixnak a grapefruitnak, a gyömbérnek és a kurkumnak köszönhetően élénk harapása van, de a Honeycrisp alma, a méz és a vanília joghurt lágyítja. A kendermagokat is hozzáadják a krémes állaghoz és egy adag egészséges zsírhoz.
A C-vitamint elsősorban a grapefruitból kapja meg ebben az italban. A recept szerint egy teljes grapefruitra van szükség, amely az Ön napi szükségleteinek 85 százalékát fedezi az USDA szerint.
Szerezd meg a grapefruit, a gyömbér és a kurkuma turmix receptjét és a táplálkozással kapcsolatos információkat.
3. Eper rizses puding turmix
Az eper kiváló C-vitamin forrás. Képhitel: morefit.eu
- Kalória: 418
Ez a desszertszerű turmix édes és krémes, mégis tele van tápanyagokkal. A főtt teljes kiőrlésű barna rizs és a probiotikumokban gazdag joghurt sűríti ezt a turmixot, míg az eper, a banán és a kókuszvíz édességet ad. Az eper szintén kiemelkedő C-vitamin-forrás, a banán pedig szorosan mögöttük van.
Itt szerezheti be az epres rizs puding turmix receptjét és a táplálkozással kapcsolatos információkat.
4. Papaya, joghurt és borsmenta turmix
Ez a trópusi turmix élénk frissességgel bír a hozzáadott borsmenta levelekről. Képhitel: Jenna Butler / morefit.eu
- Kalória: 283
Az itt található összetevők – papaya, joghurt, friss borsmenta, lime és méz – furcsa kombónak tűnhetnek, de együttesen fényes, trópusi turmixot hoznak létre, amely tele van tápanyagokkal. A papaya természetes enzimeket tartalmaz, amelyek segítenek megemészteni az ételeket, ugyanakkor kiváló immunrendszert támogató C-vitamin-forrás is. Ha több táplálékra vagy édességre vágyik, adjon hozzá egy fél banánt.
Itt kaphatja meg a papaya, joghurt és borsmenta turmix receptet és táplálkozási információkat.
5. Chia Mango turmix
A mangók tele vannak C-vitaminnal. Képhitel: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- Kalória: 161
Ha chia magot ad hozzá bármely turmixhoz, azonnali vastagságot eredményez. Ezek az apró magok egészséges telítetlen zsírokat is biztosítanak. A mangó a csillag ebben a turmixban, C-vitamin-kínálata miatt. A kardamom egyedülálló adalék, amely egy kis fűszert és meleget visz a turmixba. Mivel kalóriájában könnyebb, ez a turmix tökéletesen alkalmas harapnivalókhoz.
Itt szerezheti be a Chia Mango Smoothie receptjét és a táplálkozással kapcsolatos információkat.
6. Zöld Superfood turmix
Ez a zöld turmix tele van gyümölcsökkel, zöldségekkel és gyógynövényekkel. Képhitel: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- Kalória: 221
Ez a turmix 10 tápláló összetevőt tartalmaz, beleértve a kendermagot, a mangót, az uborkát, a spenótot, a zöld teát, a brokkolit, a mentát, a citromlevet, a gyömbér gyökerét és a kurkuma. Néhány ilyen étel – mangó, spenót, brokkoli és citromlé – mind szilárd C-vitamin-forrás. Használjon fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket, ha a turmixok sűrűek.
Itt találhatja meg a Green Superfood Smoothie receptjét és a táplálkozással kapcsolatos információkat
7. Trópusi répa és ananász turmix
A cékla gazdag, piros színt ad a turmixnak, földesebb ízzel együtt. Képhitel: Sheri Castellano / morefit.eu
- Kalória: 136
Az ananász és a spenót a dinamikus duó ebben a turmixban, mivel mindkettő gazdag C-vitaminban. A nyers cékla létrehozza az élénkpiros színt, és földes réteget ad az ízhez. Ez egyensúlyban van az ananász és az itt kért kókuszvíz édességével. Vagy megszórhatja a kender szívét a tetejére a textúra érdekében, vagy belekeverheti a turmixba.
Itt kaphatja meg a trópusi répa és ananász turmix receptjét és táplálkozási információit.
8. Kiwi, cukkini és almás turmix
A cukkini egyszerű módja annak, hogy több zöldséget belemenjen a turmixba. Képhitel: Jenna Butler / morefit.eu
- Kalória: 174
A cukkinik enyhe ízűek, így egyszerű módszer arra, hogy több zöldséget belemenjen a turmixokba. Az ital alma és kivi saját édes, mégis fanyar ízével leplezi le az ízt. A turmix a C-vitamin adagját a citromléből, a kiviből és a kelkáposztából kapja. Csak egy kicsi kivi biztosítja a napi C-vitamin-szükséglet 71 százalékát, az USDA szerint. Élvezze ezt az italt snackként vagy a reggeli részeként.
Itt kaphatja meg a kivi, a cukkini és az almás turmix receptjét és táplálkozási információit.