A tápértékjelölés elolvasása sokat elárulhat az elfogyasztott joghurtról.Kép hitel:bit245/iStock/Getty Images
Az élő és aktív kultúrákat tartalmazó joghurtok minden fajtája kínál egészségügyi előnyöket, és ez alól a Yoplait fajták sem kivételek. A Yoplait márkának azonban vannak olyan termékei, amelyek egészségesebbek, mint mások. Amikor kiválasztja, hogy melyik joghurtot vásárolja meg, mindig ellenőrizze a doboz tápértékjelölését, hogy többet tudjon meg arról, mit is eszik valójában.
Tápértéktáblázat
Ízesített tápértékadatok
A Yoplait weboldalán az olvasható, hogy az eredeti, 6 unciás epres- banános joghurt 170 kalóriát, 1,5 gramm zsírt, 33 gramm szénhidrátot és 5 gramm fehérjét tartalmaz. Az alacsony zsírtartalmú tej mellett az elsődleges összetevői cukor, eper, kukoricakeményítő és banánpüré. A Yoplait sűrű és krémes epres- banános joghurtja, szintén 6 unciás kiszerelésben, 180 kalóriát, 2,5 gramm zsírt, 31 gramm szénhidrátot és 7 gramm fehérjét tartalmaz. Fő összetevői a csökkentett zsírtartalmú tej, a cukor és a zsírmentes tej, de nem tartalmaz valódi gyümölcsöt; ehelyett gyümölcsszerű színe a kárminból származik – egy rovarokból nyert vörös színezékből.
Egészségügyi előnyök
A Yoplait joghurt minden fajtájában található élő és aktív kultúrák probiotikus baktériumok, amelyeknek számos egészségügyi előnye van. Leggyakrabban a probiotikumok csökkentik vagy enyhítik az olyan gyomor-bélrendszeri betegségek tüneteit, mint a székrekedés, a hasmenés és a gyulladásos bélbetegségek. A probiotikumok az immunrendszer működését is fokozhatják. A joghurtnak a fogyás szempontjából is lehetnek előnyei. Egy 2005-ben az „International Journal of Obesity” című szaklapban közzétett tanulmányban azok az alanyok, akik csökkentették a kalóriát és 12 héten keresztül naponta három 6 unciás doboz zsírmentes Yoplait joghurtot ettek, több testzsírt és több súlyt veszítettek a törzs és a derék tájékán, mint azok, akik csökkentették a kalóriát és zselatin alapú placebót ettek.
Egészségügyi akadályok
Az ízesített Yoplait joghurtok magasabb szénhidráttartalma a hozzáadott cukorból, valamint a hozzáadott gyümölcsökből vagy gyümölcsízekből származik. Bár a szerény mennyiségű hozzáadott cukor fogyasztása valószínűleg nem befolyásolja súlyosan az egészségét, az Amerikai Szívgyógyász Szövetség megjegyzi, hogy a hozzáadott cukor növelheti az elhízás és a szív- és érrendszeri problémák kockázatát. A Yoplait joghurtjait kukoricakeményítővel és más adalékanyagokkal is sűrítik. A legtöbb tápanyagot azokból a joghurtokból kapja, amelyek kevésbé feldolgozottak, és amelyekben a tej és az élő, aktív kultúrák szerepelnek egyetlen összetevőként.