A kókusztej és a tej között van némi táplálkozási különbség, de mindkettő egészséges előnyöket kínál, az egyéni körülményektől függően.Kép hitel:YinYang/iStock/GettyImages
Mindenki ismeri a tehéntejet, és valószínűleg úgy nőtt fel, hogy azt fogyasztotta. Ha azonban allergiás vagy a tejre, laktózérzékeny vagy, vegán vagy paleo étrendet folytatsz, vagy egyszerűen csak nem szereted a tej ízét, érdemes megfontolnod a kókusztej előnyeit. A kókusztej a tejjel összehasonlítva mutat bizonyos táplálkozási különbségeket, de mindkettő egészséges előnyöket kínál, az Ön egyéni körülményeitől függően.
Mi a kókusztej
Tej a fehérjéért
A fehérje elengedhetetlen a szervezetedben az izmok, a csontok, a porcok, a bőr és a vér fenntartásához. A tej majdnem kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a kókusztej. Egy csésze tejben 7,7 gramm (g), egy csésze kókusztejben pedig 4,6 g van a MyFoodData szerint. Egy csésze tej a napi ajánlott fehérjeérték 15 százalékát biztosítja.
Súlykontroll
Ha a kalóriákat számolod, egy csésze kókusztej hatalmas 445 kalóriával járul hozzá, szemben a tej 149 kalóriájával. Nem kell aggódnia a kókusztej fogyasztása miatt, ha a koleszterinszintje miatt aggódik – a kókusztejben nincs, míg a tej 24 gramm, azaz 8 százalék DV-t tartalmaz csészénként. A kókusztej fele annyi szénhidrátot tartalmaz, mint a tej, ami előnyös lehet, ha alacsony szénhidráttartalmú diétát tartasz. A nyers kókusztejben nincs cukor, míg a teljes tej cukortartalma magas, 12 g. Legyen tisztában azzal, hogy az ízesített kókusztejhez gyakran adnak cukrot. Ellenőrizze a címkét.
A tejben több vitamin van
Ha vitaminokról van szó, a tej a győztes a 395 NE A-vitamin-tartalmával, amely 13 százalékos DV-t kínál csészénként; a kókusztejben nincs. A tej jó B12-vitamin-, tiamin-, riboflavin-, béta-karotin- és K-vitaminforrás; a kókusztejben ezekből a vitaminokból egy sincs. A MyFoodData listája azonban azt mutatja, hogy a kókusztejben 3 százalékos a DV C-vitamin, míg a tejben nincs, és a kókusztejben több niacin van, mint a tejben.
Tej: kalcium és D-vitamin
A kókusztej és a tej között van némi táplálkozási különbség, de mindkettő egészséges előnyöket kínál, az egyéni körülményektől függően.Kép hitel:YinYang/iStock/GettyImages
Mindenki ismeri a tehéntejet, és valószínűleg úgy nőtt fel, hogy azt fogyasztotta. Ha azonban allergiás vagy a tejre, laktózérzékeny vagy, vegán vagy paleo étrendet folytatsz, vagy egyszerűen csak nem szereted a tej ízét, érdemes megfontolnod a kókusztej előnyeit. A kókusztej a tejjel összehasonlítva mutat bizonyos táplálkozási különbségeket, de mindkettő egészséges előnyöket kínál, az Ön egyéni körülményeitől függően.
Mi a kókusztej
Tej a fehérjéért
A fehérje elengedhetetlen a szervezetedben az izmok, a csontok, a porcok, a bőr és a vér fenntartásához. A tej majdnem kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a kókusztej. Egy csésze tejben 7,7 gramm (g), egy csésze kókusztejben pedig 4,6 g van a MyFoodData szerint. Egy csésze tej a napi ajánlott fehérjeérték 15 százalékát biztosítja.
Súlykontroll
Ha a kalóriákat számolod, egy csésze kókusztej hatalmas 445 kalóriával járul hozzá, szemben a tej 149 kalóriájával. Nem kell aggódnia a kókusztej fogyasztása miatt, ha a koleszterinszintje miatt aggódik – a kókusztejben nincs, míg a tej 24 gramm, azaz 8 százalék DV-t tartalmaz csészénként. A kókusztej fele annyi szénhidrátot tartalmaz, mint a tej, ami előnyös lehet, ha alacsony szénhidráttartalmú diétát tartasz. A nyers kókusztejben nincs cukor, míg a teljes tej cukortartalma magas, 12 g. Legyen tisztában azzal, hogy az ízesített kókusztejhez gyakran adnak cukrot. Ellenőrizze a címkét.
A tejben több vitamin van