Mindaddig, amíg a kávé nem terjed ki a hozzáadott cukrokkal, a dietetikusok zöld fényt adnak a SIP.Image Hitelhez: Morefit.eu Kreatív 
Milyen rossz az igazán? Beállítja a rekordot egyenesen az összes olyan szokásra és viselkedésre, amelyet hallott, hogy egészségtelen lehet.
Ebben a cikkben
- Mesterséges ízek
- Egészségügyi kockázatok
- Ki korlátoznia kell
- Természetes ízesítő ötletek
- Alsó vonal
Vanilla, mogyoró, karamell. Nincs hiányzó mesterségesen ízesített kávé áll rendelkezésre. And it makes sense: 62 percent of Americans drink coffee every day, per the National Coffee Association. Természetesen mindenféle kávé itatónak kell lennie.
Hirdetés
A nap videója
De ha a francia vanília fiendje, akkor lehet, hogy kíváncsi: csak az egészséges azok a faux ízek a reggeli csészében?
Hirdetés
Melyek a mesterséges ízek?
Jó esély van arra, hogy átkapcsolta az élelmiszer-címkét, és látta a „mesterséges ízek” szavakat az összetevők között. The vague term is essentially a catchall that refers to any flavoring agents that aren’t derived from natural sources like spices, fruits, vegetables, herbs or animal products, according to the U.S. Food and Drug Administration (FDA).
Hirdetés
A fogás? Artificial and natural flavors (which can actually be chemically identical) serve the same purpose: to provide flavor — not nutrients — to food substances, says Mary Matone, RD, a registered dietitian at the virtual private practice Culina Health.
Ráadásul a mesterséges ízek még több szigorú laboratóriumi vizsgálatot végezhetnek a természetes ízekhez képest, a Harvard Egyetemen. Tehát ott van.
Hirdetés
Hol kapja meg az ízesített kávét?
A Caramel (vagy másik Go-to Flavor) hozzáadásához a gyártók mesterséges ízű kávébabot hozhatnak létre, amelyeket a propilénglikol, egy közös élelmiszer-adalékanyag és aromaanyaggal nevezett oldószerrel kombinálhat Mérgező anyagok és betegségi rendszerleíró adatbázis.
A propilénglikolt „általában biztonságos” (GRAS) elismert „(GRA) az FDA élelmiszerekben való használatra.
Vannak-e egészségügyi kockázatok mesterségesen ízesített kávéra?
Nem igazán, nem. The effects of drinking artificially flavored coffee every day haven’t been widely studied among casual coffee drinkers.
Általánosságban elmondható, hogy a mesterséges ízeket úgy gondolják, hogy „biztonságos a fogyasztásra a tervezett szinteken”, Michigan Állami Egyetem Központi Kutatás az összetevő biztonsága. De mi van az expozícióval sokkal nagyobb szinten?
Azok az emberek, akiknek mesterségesen ízesített kávét kell korlátozniuk
Bárki, aki ritka ételallergiával rendelkezik
„Bárki, aki allergiával, különösen ritka élelmiszer-allergiával, extra óvatosnak kell lennie, ha az ételek fogyasztása [vagy ivás] hozzáadott ízekkel, mivel gyakran nem tudjuk, milyen vegyi anyagokat tartalmaznak ezeken az aromákban, és egyesek allergiás reakciót okozhatnak” – mondja Matone .
Bárki a gyulladáscsökkentő étrend után
Amikor mesterségesen ízesített kávékra van szükség, a bab maguk általában nem édesek. A Caramel szirup krémje és három szivattyúja hozzáadta az ízesített kávét? Nos, ez egy másik történet …
Tipp
A mesterséges ízek általában rendkívül alacsony minőségű kávébabokra vonatkoznak. Ha büszke arra, hogy a jó dolgokat ivottál, fontolja meg, hogy egy kevésbé feldolgozott, magasabb minőségű sült, majd adjunk hozzá az alábbi aromaanyagok egyikét.
Hogyan lehet hozzáadni az ízét a kávéhoz
Fűszerek
A kávé ízlésének leginkább tápláló módja a DIY. Vásároljon unflavored babot (bónuszpontok, ha szervesek), majd adjuk hozzá saját keverékét, mint az antioxidáns gazdag fűszerek.
„A fahéj, a szegfűszeg, a szerecsendió vagy a kakaópor néhány szórakoztató ötlet, hogy elinduljon” – mondja Matone. „In addition to tasting good, many of these spices have anti-inflammatory properties, which can give your morning coffee an extra nutritional boost.”
Tej és krém
A tehéntej vagy a nemsütéses növényi alapú tejek alacsony cukormos módok, hogy megvilágítsák a poharat. Ha elkötelezte magát a krémmel, legyen egy címke nyomozó, és nézd meg, mi van a Go-to termék.
„A kávé krémek gyakran tartalmaznak sűrítő és stabilizáló szereket, mint a karragenán, valamint a részlegesen hidrogénezett olajok” – mondja Matone. „Ezek az összetevők fontosak ahhoz, hogy fontolóra vegyék, mivel egyesek kapcsolódtak a negatív egészségügyi eredményekhez, például a szív- és érrendszeri betegségekhez”.
Tipp
Természetesen a tálalás mérete is fontos. “The amount of creamer you’re using matters when assessing the risk of these ingredients,” Matone adds. „Ahhoz, hogy valaki alkalmi alapon csak krémcserét használ, ezek az összetevők valószínűleg nem okoznak kárt.”
Alsó vonal
„When it comes to good nutrition, what matters most is our eating [and drinking] patterns over the long haul,” Meyer notes. „És természetesen fontos, hogy a koffeinfogyasztást ellenőrizze.” Célja, hogy naponta 400 milligramm koffein alatt maradjon, ami körülbelül négy 8 uncia csésze kávé.
Milyen rossz az, hogy valóban cukrot adjon a kávéhoz?
Lacey Muinos által
Milyen rossz az, hogy a délutáni kávét?
Jaime Osnato által
Milyen rossz az, hogy valóban kávét inni egy üres gyomorban?
Molly Tiffin
Hirdetés