Az alacsony kalóriatartalmú grapefruit feltűnést kelt ezekben a finom, könnyen elkészíthető desszertekben. Képhitel: sveta_zarzamora / iStock / GettyImages
A grapefruit zsúfolja a termőfolyosót, amikor a ropogós levegő hidegre fordul, és minden évben alig várjuk jellegzetes citrus ízét. A keserű, savanykás és édes kiemelkedő kombinációja csak egy a sok közül, amit szeretünk a grapefruitban. Az egészségügyi előnyök hosszú listája egy másik.
A citrusos grapefruit kevés kalóriát tartalmaz, és sok hasznos vitamint és tápanyagot tartalmaz: Ez egy gazdag C-vitamin-forrás, és tartalmaz néhány kálium-, magnézium- és élelmi rostot az USDA szerint. A grapefruit csak egy fele pektinrostot biztosít (az emésztési rendszeresség érdekében), és a napi C-vitamin adag fele.
Mivel a grapefruit jól párosul joghurttal, dupla adag bélbarát előnyt kaphat egy ízletes párosítással. De miért álljon meg itt, amikor elképesztő desszertértékű lehetőséget hozhat létre? Próbálja ki ezeket az egyszerű, de dekadens grapefruit desszerteket legközelebb, amikor valami édesre vágyik.
Elég a gyümölcsökből és a zöldségekből?
Kövesse nyomon a naponta elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek számát az étkezés naplózásával a MyPlate alkalmazásban. Töltse le most az étrend finomhangolásához ma!
1. Granola és vörös grapefruit Brûlée
Látogassa meg az oldalt 
A grapefruit az alapja, ez az alacsony kalóriatartalmú brûlée 3g rostot biztosít! Képhitel: morefit.eu
Ha csak erről a grapefruit brûlée-ről olvasunk, akkor a szájunk elönt. A grapefruitot a brûlée alapjaként, nem pedig a tejszín helyett, ez a recept 3 gramm rostot és egészséges adag C-vitamint biztosít.
A karamellizált kókuszcukor beágyazza ezt a vörös szépséget, és éppen megfelelő mennyiségű édességet biztosít. Granolával és egy görög joghurttal kiegészítve emésztésbarátabb rostokkal és probiotikumokkal egészíti ki ezt az immunerősítő kezelést.
Itt szerezheti be a Granola és Grapefruit Brûlée receptjét és táplálkozási információit.
2. Grapefruit turmix tál
A grapefruit egy csomó citrusot ad ehhez az ünnepi gyümölcsös turmix tálhoz. Képhitel: Alexis Joseph, RD, a Hummusapien alapítója
Édes, frissítő csemege, ez a krémes turmix az, amelyre számíthat a jó egészség érdekében. Friss gyümölcsökkel, beleértve meggyet, banánt és természetesen grapefruitot tartalmaz, ez a tál rengeteg antioxidáns tápanyagot és élelmi rostot tartalmaz.
Ráadásul a karfiol keverékében a recept még több bél-egészséges potenciált kínál. A Brassica zöldségekben gazdag étrendek, például a karfiol, megváltoztathatják a bélbaktériumokat a probiotikus potenciál javára – derül ki egy 2017. szeptemberi tanulmányból, amelyet a Molecular Nutrition and Food Research publikáltak.
Szerezd meg a Grapefruit Smoothie Bowl receptjét és táplálkozási információit a Hummusapien-től.
3. Roston sült grapefruit
Ez az elegáns kombó mindössze 2 egyszerű összetevőből készül. Képhitel: Chrissy Carroll, RD, Snacking in Sneakers
Ez a karamellizált kezelés rengeteg C-vitamint és élelmi rostot tartalmaz az alázatos, lédús grapefruitnak köszönhetően. A recept szerint kevesebb, mint 2 teáskanál cukor szükséges grapefruit felénként, vagyis a desszert meglehetősen kevés hozzáadott cukrot tartalmaz. Élvezheti ezt egyszerűségében, vagy kiegészítheti egy görög joghurttal, hogy a bél egészséges probiotikus előnyeit élvezhesse.
Szerezd meg a roston sült grapefruit receptjét és a táplálkozással kapcsolatos információkat a Snacking in Sneakers oldalról.
4. Rubinvörös grapefruit kefir sörbet
Ez a grapefruit sörbet frissítő és emésztésbarát kezelés. Képhitel: EA Stewart, MBA, RD, The Spicy RD
Ha valami fanyar és jeges hangulatban van, fontolja meg ezt a rubinvörös kefir sörbetet. A kefir hozzáadása a keverékhez az erjedés (gondoljunk csak: probiotikumok) bél-egészséges előnyeire, az antioxidánsokban gazdag citrusfélékkel együtt. A legjobb az egészben, hogy ez a recept adagonként 7 gramm bél egészséges rostot kínál.
Szerezd meg a Ruby Red Grapefruit Kefir Sherbet receptjét és a táplálkozással kapcsolatos információkat a Spicy RD Nutrition oldalán.
5. Citrus Mojito Pops
Szerezzen kellemes narancs, grapefruit, citrom és lime keveréket ebben a frissítő mojito popban. Képhitel: morefit.eu
Ez a mojito által ihletett popsicle tartalmaz egy citrusos vegyes grépfrútot, narancsot, citromot és lime-t. Ez azt jelenti, hogy megfelelő mennyiségű C-vitamint, élelmi rostot és még néhány pektinből származó előnyt is kap. A Stevia és a menta hozzáadja ennek az elragadóan frissítő popnak az édes és általános ízét.
Itt szerezheti be a Mojito Pops receptjét és táplálkozási információit.