Ha otthon készíti a granolát, elkészíthet egy tápláló, alacsony cukortartalmú adagot. Kép jóváírása: JuliaMikhaylova / iStock / GettyImages
A gyümölcs annyi tápanyagot tartalmaz – vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat -, hogy azok meghaladják azt a tényt, hogy igen, a természet édességei cukrot is tartalmaznak.
A gyümölcsben lévő cukornak nem szabad elfordulnia – de annak ismerete, hogy mennyi cukor van az elfogyasztott ételekben (még az egészségesekben is), jobban szem előtt tarthatja bevitelét.
Senki nem mondja, hogy a napi adag gyümölcsét granolával cserélje le, de az összehasonlítás kedvéért egy nagy mézesmagos alma 25 gramm cukrot tartalmaz az USDA szerint, amely körülbelül annyit tartalmaz, hogy három mini Snickerben vagy egy csésze átlagos bolti granola gabonaféléből.
De a csomagolt, cukorral töltött granola cseréje egy egészségesebb házi készítésű recepttel drámai módon csökkentheti a napi cukorbevitelt. Legközelebb, amikor joghurtot vagy gyümölcssalátát szeretne hozzáadni, készítsen elő egy ilyen alacsony cukortartalmú granola receptet.
Szeretne több egészséges receptet? Töltse le a MyPlate alkalmazást, és szerezzen be egyszerű, ízletes ételeket és snackeket a táplálkozási céljaihoz igazítva.
1. Vanília mandula magas fehérjetartalmú granola
Ez a granola magas fehérjetartalmú és egészséges zsírtartalmú, ami segít megőrizni az éhséget. Képhitel: morefit.eu
- Kalória: 221
- Cukor: 15 gramm
Ez a kanál kedvenc vaníliaízű fehérjeporodból készült (a csokoládé is jól megy), ez a magas fehérjetartalmú recept körülbelül 5 gramm telítetlen zsírt is tartalmaz. Ez a két makrotáp lassan emészthető, ami a Mayo Klinika szerint hosszabb ideig fogja jóllakni.
Itt kaphatja meg a vaníliás mandula magas fehérjetartalmú granola receptjét és táplálkozási információit.
2. Házi vaskos egészséges granola
Ez a granola recept nagyszerű diófélék és magok keverékét kínálja. Kép hitel: ambiciózus konyha
- Kalória: 210
- Cukor: 10,5 gramm
Ez a granola recept elkészítése csak körülbelül 50 percet vesz igénybe, és 18 adagot készít, így elegendő granola lesz még napokig (vagy hetekig).
A receptben szereplő diófélék és magok keverékének köszönhetően egy adag körülbelül 9 gramm telítetlen zsírt csomagol, amelyek az egészségesebb koleszterinszinthez és a cukorbetegség kialakulásának alacsonyabb esélyéhez kapcsolódnak a Mayo Klinika szerint.
Szerezd meg a házi vaskos egészséges Granola receptjét és táplálkozási információit az Ambiciózus Konyhában.
3. Lolita alacsony cukortartalmú granola
Ez az alacsony cukortartalmú granola szív-egészséges napraforgó- és tökmagot tartalmaz. Képhitel: Fountain Avenue Kitchen
- Kalória: 125
- Cukor: 2,8 gramm
Mindössze 2,8 gramm cukor adagonként, a Lolita alacsony cukortartalmú granola valóban teljesíti ígéretét. Emellett mesterséges édesítőszerektől mentes, és elég alacsony az összes szénhidráttartalma, mindössze 11,7 gramm.
A napraforgó és a tökmag keverékéből készült, tölteléket, telítetlen zsírokat és E-vitamint szállít az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) szerint.
Szerezd meg a Lolita alacsony cukortartalmú granola receptjét és táplálkozási információit a Fountain Avenue Kitchen-en.
4. Egészséges szuperételes kókuszolaj granola chiával és lenrel
Az ebben a receptben található rost segít megelégedni a reggelivel. Képhitel: ambiciózus konyha
- Kalória: 278
- Cukor: 9,7 gramm
Magas rosttartalmú összetevőkkel, mint magvak, diófélék és hengerelt zab, ez a granola távol tartja az éhséget a Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskola. A magas rosttartalmú étrend a súlyos egészségi állapotok, például a szívbetegségek és a cukorbetegség alacsonyabb kockázatával is összefügg. Párosítsd a granoládat néhány egész gyümölccsel, hogy rostdús hangon kezdhesd a napod.
Szerezd meg az egészséges Superfood kókuszolaj-granola chiával és lenrel receptet és táplálkozási információkat az Ambiciózus Konyhában.
5. Fahéjas mazsola Granola
A kendermagok magnéziumot adnak ehhez az alacsony cukortartalmú granolához. Kép hitel: Valódi ételen fut
- Kalória: 243
- Cukor: 7 gramm
Csak 20 perc főzési idő után ez a fahéjas mazsolás granola izgatja a reggelit. Természetesen édesítve ez a recept csak 7 gramm cukrot tartalmaz, és a kendermagok hozzáadása magnéziumot juttat, amely kulcsfontosságú az energia és más tápanyagok, például kalcium és kálium szállításához a testben, állítja az NIH.
Szerezd meg a Fahéjas mazsola granola receptjét és a táplálkozással kapcsolatos információkat a Futás az igazi ételről című cikkben.