A 4 legjobb módja a pácolt csirke szaftos tökéletesre sütésének

A pácolt csirkét sokféleképpen elkészítheti, hogy kielégítse ízlelőbimbóit.Kép hitel:rez-art/iStock/GettyImages

A csirke sokoldalúan felhasználható sovány fehérje, amely megfelelő módon elkészítve belefér a tápláló étrendbe. A csirke pácolása az egyik módja annak, hogy ízletesebbé és zsengébbé tegyük anélkül, hogy kalóriát és zsírt adnánk hozzá.

Nincs egyetlen legjobb módja a pácolt csirke elkészítésének, de több lehetőség közül választhatunk. A vágástól függően a főzési idő is eltérő. Kipróbálhatja a sütést, grillezést, sütést vagy a pácolt csirke kevergetve sütését.

Hogyan kell pácolni a csirkét

Készíthet baromfi- vagy csirkemell pácot citromlével, fokhagymával és olyan fűszernövényekkel, amelyeket szeret, például szárított olasz fűszerekkel vagy apróra vágott friss petrezselyemmel, rozmaringgal vagy oregánóval. Testre szabhatja a csirkepácot, hogy kiemelje kedvenc ízeit.

Ha csirkét pácol, legalább két órán át pácolja, hogy a fűszerek valóban beleivódjanak a húsba. Megpróbálhatja azt is, hogy a csirkét egy éjszakán át pácolja.

Próbálja ki az éjszakai csirkepácot a robusztus ízű sütéshez.

Tipp

Az USDA szerint a csirke 165 Fahrenheit-fokos belső hőmérsékleten már biztonságosan fogyasztható.

4 különböző módja a csirke elkészítésének

1. Sült pácolt csirke

Miután két-nyolc órán át pácolta a csirkét, ideje megsütni. A pácolt csirke sütése az egyik gondtalan módja, és biztosítja, hogy ízletes és szaftos legyen. Íme, hogyan kell sütni a pácolt csirkét:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F-ra.
2. Csöpögtesse le a csirkét a pácból.
3. Tegye a csirkét egy enyhén kizsírozott sütőedénybe.
4. Süsse a csirkéjét a szükséges sütési ideig, ami a súlyától és a vágott húsától függ. Például a csirkemelleknek csak 20-30 percig kell sütni, míg az egész csirkének egy-két órára van szüksége.
5. Húshőmérővel ellenőrizze a csirke átsült állapotát, és vegye ki, amikor a belső hőmérséklete eléri a 165 F-ot.

2. A grillen

Grillezze ropogósra és füstösre a pácolt csirkét.Kép hitel:SilviaJansen/E+/GettyImages

A pácolt csirke grillezése egy másik nagyon egyszerű módja a sütésnek, és remek választás, ha a füstös, barbecue ízek rajongója vagy.

Nem csak ez, de a Harvard Health Publishing szerint az ételek grillezés előtti pácolása segíthet megelőzni a káros rákkeltő anyagok kialakulását. Íme, hogyan grillezhetsz pácolt csirkét:

1. Gyújtsa be a grillt, és hagyja felmelegedni.
2. Csepegtesse le a pácolt csirkét.
3. Helyezzen alufóliát a sütőrácsra.
4. Enyhén fújja be a fóliát tapadásmentes olívaolajjal, hogy a csirke ne tapadjon a fóliához.
5. A pácolt csirkét sokféleképpen elkészítheti, hogy kielégítse ízlelőbimbóit.Kép hitel:rez-art/iStock/GettyImages
6. A csirke sokoldalúan felhasználható sovány fehérje, amely megfelelő módon elkészítve belefér a tápláló étrendbe. A csirke pácolása az egyik módja annak, hogy ízletesebbé és zsengébbé tegyük anélkül, hogy kalóriát és zsírt adnánk hozzá.
7. Nincs egyetlen legjobb módja a pácolt csirke elkészítésének, de több lehetőség közül választhatunk. A vágástól függően a főzési idő is eltérő. Kipróbálhatja a sütést, grillezést, sütést vagy a pácolt csirke kevergetve sütését.

Hogyan kell pácolni a csirkét

Készíthet baromfi- vagy csirkemell pácot citromlével, fokhagymával és olyan fűszernövényekkel, amelyeket szeret, például szárított olasz fűszerekkel vagy apróra vágott friss petrezselyemmel, rozmaringgal vagy oregánóval. Testre szabhatja a csirkepácot, hogy kiemelje kedvenc ízeit.

Ha csirkét pácol, legalább két órán át pácolja, hogy a fűszerek valóban beleivódjanak a húsba. Megpróbálhatja azt is, hogy a csirkét egy éjszakán át pácolja.

1. Próbálja ki az éjszakai csirkepácot a robusztus ízű sütéshez.
2. Tipp
3. Az USDA szerint a csirke 165 Fahrenheit-fokos belső hőmérsékleten már biztonságosan fogyasztható.
4. 4 különböző módja a csirke elkészítésének
5. 1. Sült pácolt csirke
6. Miután két-nyolc órán át pácolta a csirkét, ideje megsütni. A pácolt csirke sütése az egyik gondtalan módja, és biztosítja, hogy ízletes és szaftos legyen. Íme, hogyan kell sütni a pácolt csirkét:

Melegítse elő a sütőt 350 F-ra.

Csöpögtesse le a csirkét a pácból.

Tegye a csirkét egy enyhén kizsírozott sütőedénybe.

1. Süsse a csirkéjét a szükséges sütési ideig, ami a súlyától és a vágott húsától függ. Például a csirkemelleknek csak 20-30 percig kell sütni, míg az egész csirkének egy-két órára van szüksége.
2. Húshőmérővel ellenőrizze a csirke átsült állapotát, és vegye ki, amikor a belső hőmérséklete eléri a 165 F-ot.
3. 2. A grillen
4. Grillezze ropogósra és füstösre a pácolt csirkét.Kép hitel:SilviaJansen/E+/GettyImages

A pácolt csirke grillezése egy másik nagyon egyszerű módja a sütésnek, és remek választás, ha a füstös, barbecue ízek rajongója vagy.

Nem csak ez, de a Harvard Health Publishing szerint az ételek grillezés előtti pácolása segíthet megelőzni a káros rákkeltő anyagok kialakulását. Íme, hogyan grillezhetsz pácolt csirkét: