A hétköznapi reggelije lehet az oka annak, hogy a fürdőszobai szokásai nem rendesek. Képhitel: Sjale / iStock / GettyImages
A reggeli éppen ezt teszi: megtöri a böjtöt. A hajnali étkezés az, ami reggel elindul – ez biztosítja az üzemanyagot, amelyet a napra kell vennünk. (Rendben, nekünk is kell kávé … Kit viccelünk?)
Ezért nincs jobb idő, mint a reggeli első dolog, hogy elkezdje a bél kezelését azáltal, hogy táplálja az ételeket, amelyeket szeret, és amelyek szeretni fogják.
Elég a gyümölcsökből és a zöldségekből?
Kövesse nyomon a naponta elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek számát az étkezés naplózásával a MyPlate alkalmazásban. Töltse le most az étrend finomhangolásához ma!
A 4 legjobb reggeli étel a bél egészségéhez
1. Joghurt
Egy csésze joghurt a bélben fellendíti az egészséges baktériumokat, nevezetesen a Lactobacillus bulgaricus t és a Streptococcus thermophilus t, amelyekre az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal szükséges. joghurt készítésekor.
Ezek az élő baktériumok, más néven probiotikumok pozitív hatással lehetnek egészségünkre, különösen az emésztőrendszerünkre, amint azt a Nemzeti Kiegészítő és Integratív Egészségügyi Központ elmagyarázta.
Egy figyelmeztetés: Kerülje a mesterséges cukrokkal, például szacharinnal és szukralózzal édesített joghurtokat. Ennek oka: A 2019. évi Advances in Nutrition tanulmány egy korábbi januári tanulmány áttekintette a korábbi klinikai és kísérleti tanulmányokat, és megállapította, hogy egyes cukorpótlók megváltoztatják bélbaktériumainkat – és nem jó értelemben. Még a stevia esetében is negatív hatást tapasztaltak.
2. Zabpehely
Ami a bél egészségét illeti, a zabpehely az egyik legjobb módja annak, hogy elkezdje a napját. A zab prebiotikus táplálék, ami azt jelenti, hogy segítenek a probiotikumok, a bélben lévő jó baktériumok táplálásában.
A prebiotikumok egyéb forrásai közé tartozik a banán, a hagyma, a fokhagyma és a bab – írja a Academy of Nutrition and Dietetics.
A zabnak egyedülálló rostja van, az úgynevezett béta-glükán, és egy International Journal of Molecular Sciences 2018. októberi tanulmánya megállapította, hogy ennek a speciális rostnak a bélben lévő mikrobiális összetételre nézve egyértelműbb hatása van a többi bélben. ebben az in vitro vizsgálatban tesztelt
3. turmixok
A belének megfelelő turmix elkészítéséhez használjon minél több növényi alapú ételt (gyümölcs, zöldség, bab, mag, teljes kiőrlésű gabona).
Az emberi mikrobiómával kapcsolatos eddigi egyik legnagyobb tanulmány megállapította, hogy a heti 30 különböző növényi étel bevitele összefüggésben állt azzal, hogy a bélben sokkal változatosabb (egészségesebb) mikrobióm van, a 2018. májusi mSystems.
Amikor turmixot főz otthon, vagy útközben vesz fel egyet, kerülje a turmixokat, amelyek olyan összetevőkkel vannak tele, mint gyümölcslé, fagyasztott joghurt és édesített tej, mivel ezek jellemzően égig cukortartalmúak.
4. Tojás
Ha a bél egészségéről van szó, és hogy a tojás „jó” vagy „rossz” vagy sem, az valóban az embertől függ.
Ha olyan bélproblémákkal foglalkozik, mint az irritábilis bél szindróma (IBS) – ez a Nemzetközi Alapítvány a Gyomor-bélrendszeri Rendellenességek szerint ez a leggyakoribb funkcionális GI-rendellenesség -, akkor körültekintően járjon el.
Ha IBS-je hasmenéshez vezet, a petesejtek segíthetnek megkötni a Clevelandi Klinika szerint. De ha ellenkező hatást tapasztal (székrekedés), a tojás csak ronthatja a helyzetet.
A 3 legrosszabb reggeli étel a beled számára
1. Szalonna és kolbász
A jól feldolgozott vörös hús nemcsak a szíved számára jelent problémát, hanem a béledre is.
Az American Cancer Society által közzétett, 2020 júniusi iránymutatások szerint akár csak kis mennyiségű szalonna, kolbász vagy más magasan feldolgozott vörös hús fogyasztása is fokozott vastagbélrák kockázatával jár. Mérsékelt vagy nagy mennyiségű vörös hús fogyasztása is.
A vörös hús szintén negatívan befolyásolja a bél mikrobiotáját – állítja egy 2019 januári tanulmány a Klinikai gasztroenterológia és hepatológia ban. Úgy tűnik, hogy a vörös húsban található hem-vas megzavarja a belek nyálkazáró funkcióját.
2. Fánk
Fánk hozzáadása a kávé megrendeléséhez könnyű és ártalmatlan adaléknak tűnhet, de a beled mást mond. A fánkokat megpirítják, ami azt jelenti, hogy magas a zsírtartalma. Finomított szemekből és hozzáadott cukorból (olvasható: kevés vagy egyáltalán nincs rost) készülnek.
Ez káros duó, ha a bél egészségére vonatkozik. A Nature Communications egy 2015. áprilisi tanulmánya felcserélte azoknak az afrikai amerikaiaknak az étrendjét, akik hagyományosan nyugati étrendet fogyasztottak (magas zsír- és rosttartalmú) étrenddel afrikai vidékiekkel (magas rosttartalmú) és alacsony zsírtartalmú).
Alig két hét különböző étrend elfogyasztása után a magas zsírtartalmú és alacsony rosttartalmú étrendben szenvedőknél jelentősen megnőtt a nyálkahártya gyulladása és a mikrobiotában negatív változások voltak – mindkettő a rák kockázati tényezője.
3. Gofri és palacsinta
Az ostyákat és palacsintákat hagyományosan finomított szemekből, például búza- és árpalisztekből készítik. Az ilyen típusú gabonáknak valójában nincs igazi előnyük a bél számára, különösen a teljes kiőrlésű gabonákhoz képest.
Az American Journal of Clinical Nutrition ban 2017 februárjában közzétett klinikai vizsgálat megállapította, hogy hat hét után a teljes kiőrlésű gabonák finomított szemekkel való helyettesítése a széklet tömegének és gyakoriságának növekedéséhez, valamint szerény pozitív hatásokhoz vezetett. a bél mikrobiotáján.