Egy meghatározott étrend betartása nem azt jelenti, hogy nem élvezheti a sütőtök szezont. Próbálja ki ezen egészséges sütőtök kenyér receptek egyikét, akár vegán, gluténmentes vagy alacsony szénhidráttartalmú. Képhitel: bhofack2 / iStock / GettyImages
Egy doboz pürésített sütőtökből és néhány sütőkapocsból csak annyi kell, hogy összekeverjük egy édes és fűszeres cipót sütőtökből.
A legtöbb recept általában vajra, lisztre, cukorra, növényi olajra és tojásra támaszkodik, amelyek nagy része nem illik bele a konkrét étrendbe, beleértve a keto, paleo vagy gluténmentes ételeket.
De a tök kenyér továbbra is szerepel a kártyákban – függetlenül attól, hogy milyen étrendet követ. Szüksége van egy vegán vagy alacsony zsírtartalmú lehetőségre? Megy a keto? Ezzel a nyolc diétabarát recepttel fedeztük le ezt a sütőtök szezont.
Elég a gyümölcsökből és a zöldségekből?
Kövesse nyomon a naponta elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek számát az étkezés naplózásával a MyPlate alkalmazásban. Töltse le most az étrend finomhangolásához ma!
1. Vegán tök kenyér
A tojás helyett lenmag-lisztet használva ez a cipó vegán lesz. Képhitel: Erin által jól bevont
- Adagonként 120 kalória
Ez a tej- és tojásmentes sütőtök kenyér nem fog csalódást okozni. A tojás nélkül még mindig ruganyos és nedves, így ideális csemege a vegánok számára. A lenmaglisztet a tojás helyett használják (csak vizet kell hozzáadni), és az almaszósz helyettesíti a zsírt, amely általában vajból vagy olajból származik.
A recept egy egész doboz tököt igényel, ami kevesebb élelmiszer-pazarlást és több tápanyagot jelent, mint például rost, béta-karotin és vas.
Szerezd meg a vegán sütőtök kenyér receptjét és táplálkozási információit a Erin által jól megtervezett oldalon.
2. Keto tök kenyér
Ennek a cipónak minden szelete csak 3 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. Képhitel: Kasey Trenum
- Adagonként 195 kalória
- Adagonként 3 nettó szénhidrát
Ragaszkodhat a keto étrendjéhez és élvezhet egy szelet tök kenyeret a Kasey Trenum ezen innovációjának köszönhetően. A Trenum elismeri, hogy mivel ez a recept mellőzi a gluténtartalmú összetevőket, a kenyér elveszíti ebből a bolyhos állagból, de mégis nedves szeletet ad tökízzel.
Az édesség kedvéért ez a recept szerzetesgyümölcs porcukrot igényel. A monkfruit Délkelet-Ázsiában termesztett édes dinnyéből származik, és teáskanálonként csaknem nulla kalóriát tartalmaz.
Szerezd meg a legjobb keto sütőtök kenyér recepteket és táplálkozási információkat a Kasey Trenum oldalán.
3. Gluténmentes tök kenyér
Használjon alternatív lisztek keverékét e gluténmentes tök kenyér elkészítéséhez. Képhitel: Broma Bakery
- 170 kalória adagonként
Ha szereti a tök kenyeret, de nem a hozzá szokásos glutént, akkor ASAP-ban ki kell próbálnia ezt a gluténmentes lehetőséget. A garbanzo babból, burgonyakeményítőből, teljes kiőrlésű fehér cirok lisztből, tápiókából és fava babból álló Bob Red Red gluténmentes lisztkeveréke kelti életre ezt a receptet.
Sűrű, mégis ruganyos cipóra számíthat, amely nem esik le laposan. A sütőtök, a szegfűszeg, a fahéj és a szerecsendió juharsziruppal kombinálva mindannyian szeretjük a fűszeres édességet.
Szerezd meg az egészséges gluténmentes sütőtök kenyér receptjét a Broma Bakery-ben.
4. Magas fehérjetartalmú tök kenyér
A vaníliafehérje por édességet és fehérjét ad hozzá ehhez a recepthez. Képhitel: Mogyoróvaj és csokoládé
- Adagonként 173 kalória
- 11 gramm fehérje adagonként
Ez a tök kenyér sok dobozt ellenőriz. Fehérjetartalma igen, de gluténmentes, tejmentes és zsírszegényebb is, mint sok receptnél. Fontolja meg, hogy mindenütt egészségesebb tök kenyér lehetőség (de ne féljen a nyájasságtól – a csokoládé chips édességet és örömöt ad)
A tojás és a vaníliafehérje por adja ebben a cipóban a fehérje nagy részét, a mandulatej és a tejmentes csokoládé pedig tejmentes.
Szerezd meg a csokoládé-chips sütőtök kenyér receptjét a mogyoróvaj plusz csokoládé ban
5. Paleo tök kenyér
Talán őseink nem ették ezt a tök kenyeret, de bizonyára meg is lettek volna, ha rendelkezésre állna! Képhitel: Paleo Running Momma
- 198 kalória adagonként
Paleolit őseink valószínűleg nem ettek tök kenyeret, de az itt használt összetevőket a legtöbb paleo-nak tartja. A tojás, a sütőtök püré, a kókusztej, a juharszirup, a vanília kivonat, a liszt (mandula, tápióka és kókuszdió), a szódabikarbóna, a só és a fűszerek mind egy csodálatos, tökös csemegére szolgálnak.
A dekadens (de még mindig paleo!) Adalékot egy szeletre nyugodtan kenje meg mandula- vagy kesudvajjal.
Szerezd meg az egyszerű Paleo sütőtök kenyér receptjét és táplálkozási információit a Paleo Running Momma oldalán.
6. Alacsony kalóriatartalmú tök kenyér
A minimális olaj és cukor alacsony kalóriát tartalmaz ebben a cipóban. Képhitel: Egyszerűen Quinoa
- 135 kalória adagonként
Ha kalóriákat számít, és még mindig szeretne részt venni a sütőtök kenyér ünnepein, akkor a Simply Quinoa a tökéletes recept. Ez a kenyér tele van az Ön számára jó összetevőkkel, például tojással, tökpürével, almaecettel, avokádóolajjal, dióval és fűszerekkel, és mesterséges édesítőszerektől mentes. A recept csak fél csésze kókuszcukrot igényel, és az olaj is minimális – mindössze 2 evőkanál a teljes kenyérhez.
Szerezd meg a kókuszliszt sütőtök kenyér receptjét és táplálkozási információit a Simply Quinoa-nál.
7. Alacsony szénhidráttartalmú tök kenyér
Minden szelet csak kilenc gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. Képhitel: Erin jól megtervezte
- 153 kalória adagonként
- Adagonként 9 nettó szénhidrát
Talán nem követi a teljes keto diétát, de mégis alacsonyabb szénhidráttartalmú lehetőséget keres. Ez a Erin Plated by sütőtök kenyér szeletenként csak 9 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. A szénhidrát minimális szinten tartása érdekében a receptben az univerzális liszt helyett kifehérített mandulalisztet használnak, cukorhoz pedig csak egynegyed csésze juharszirupot.
Feltétlenül vásároljon egy doboz pürésített tököt, nem tökös süteménytöltést ehhez a recepthez – ez utóbbi sokkal több kalóriát és hozzáadott cukrot tartalmaz.
Szerezd meg a sütőtök kenyér receptjét és táplálkozási információit az Erin által jól megtervezett oldalon
8. Alacsony zsírtartalmú tök kenyér
A receptben a köles és a görög joghurt a nyereményösszetevő. Képhitel: Erin által jól bevált
- 180 kalória adagonként
- Adagonként 4 gramm zsír
Akár egyensúlyba hozza a makrókat, akár megpróbálja alacsonyan tartani a telített zsírbevitelt, ez egy sütőtök kenyér recept, amelyet mindenképpen ki akar próbálni. Az egyetlen zsír ebben a receptben egy tojásból és két evőkanál repceolajból származik. A zsír textúrát és nedvességet ad a pékáruknak, de ez a cipó mindezt fenntartja a görög joghurtnak és kölesnek köszönhetően. A joghurt nedvesen tartja és fehérjét ad hozzá, míg a köles, egy teljes kiőrlésű, minden falathoz kellemes ropogást ad.
Szerezd meg az egészséges sütőtök kenyér receptjét és táplálkozási információit a Erin által jól megtervezett oldalon.