A Seltzer hidratálja Önt, de a túl sok ivás károsíthatja a fogait. A kép forrása: morefit.eu Kreatív
Mi történik valójában a testeddel, amikor megvizsgálja a mindennapi életedben gyakori viselkedések, cselekedetek és szokások tetőtől-talpig hatását.
Úgy tűnik, hogy a szénsavas víz reflektorfénye nem halványul el. Az Euromonitor International piackutató cég adatai szerint 2009 és 2019 között megduplázódott az eladott szénsavas víz mennyisége az Egyesült Államokban.
A nap videója
Az iparági szakértők odáig jutottak, hogy a szénsavas vizet „az új szódaként” használják. És őszintén szólva azt gondoljuk, hogy ez egyenesen fantasztikus: ha nulla kalóriát és édesítőszert nem tartalmazó italt választasz, az alapvetően egészségesebb, mint a szóda.
Hirdetés
Itt van minden, ami a testeddel történik, amikor rendszeresen kortyolsz seltzert.
Emésztési zavara javulhat
A Medicina folyóirat 2020. októberi áttekintése szerint a szénsavas víz rendszeres ivása – és még a csapvíz helyett való választás is – javíthatja a bélpanaszokat. Egy mindössze 21 ember bevonásával végzett vizsgálat során a fele csak szénsavas vizet, a másik fele pedig kizárólag csapvizet ivott 15 napig.
A tanulmány következtetése szerint a szénsavas vizet fogyasztók emésztési zavarai jelentős javulást tapasztaltak. A csapvizet fogyasztók emésztési zavaraiban sajnos nem tapasztaltak változást. Egy másik előny a szénsavas vizet fogyasztóknak: Javult a székrekedésük, és jobban, mint a csapvizet fogyasztóké.
Hirdetés
Az étvágya lelassíthatja a folyamatot
A szénsavas víz rendszeres fogyasztása csökkenti az étvágyat.
A Journal of Nutritional Science című folyóiratban megjelent 2013. januári tanulmány szerint egy 19 nő bevonásával készült kis tanulmány szerint azok, akik egy éjszakai böjt után szénsavas vizet ittak (szemben a csappal vagy egyáltalán nem ittak), teltebbnek és jóllakottabbnak érezték magukat. és a Vitaminológiát.
Hidratált maradsz
A Medicina áttekintése szerint a szénsavas víz ivása ugyanolyan hidratáló hatású, mint a sima víz. Ennek az az oka, hogy a szénsavas vízben lévő természetes ásványi anyagok elektrolitként működnek.
Hirdetés
„Az édesítetlen, szénsavas víz nagyszerű módja annak, hogy javítsa a hidratáltságot a nap folyamán” – mondja Chris Mohr, PhD, RD, a MohrResults.com munkatársa a morefit.eu-nak. „A kutatások azt mutatják, hogy a folyadék ízesítése javítja a fogyasztást, és ez egy jó módja annak, hogy javítsa a normál nedves vizet” – mondja Mohr.
A hidratáltság mind a fizikai, mind a lelki egészség szempontjából kulcsfontosságú. „A kiszáradás, még az alacsony szint is, károsíthatja a testet és az agyat is. [Ez] csökkent edzési állóképességhez, fokozott szívterheléshez és csökkent fókuszhoz vezethet” – mondja Mohr.
Hirdetés
Kapcsolódó olvasmányok
Az ízesített víz egészséges alternatíva lehet a szóda helyett – Íme 10 márka, amelyet a dietetikusok szeretnek
Lehet, hogy ki van téve a káros vegyületeknek
2020 szeptemberében a Consumer Reports 12 szénsavas vízmárkát tesztelt négy specifikus nehézfémre és 30 PFAS-t (a per- és polifluoralkil anyagok rövidítése). A kutatók egyetlen vizsgált szénsavas vízmárkában sem észleltek nehézfémeket. Megtalálták azonban a PFAS-t e hét márka bizonyos ízeiben: Perrier, LaCroix, Canada Dry, Poland Spring, Bubly, Polar és Topo Chico.
Ennek ellenére az észlelt PFAS-szintek mindegyike jóval a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) által meghatározott önkéntes határértékek alatt volt.
A PFAS a vegyi anyagok egy osztálya, amelyet „örökkévaló vegyszereknek” is neveznek, mivel nem bomlanak le, és felhalmozódhatnak a szervezetben és a környezetben. Állatkísérletek során a PFAS szaporodási és fejlődési problémákat okoz, és daganatnövekedéshez vezet. Az EPA szerint emberben a PFAS magasabb koleszterinszinthez, pajzsmirigy- és immunrendszeri problémákhoz, valamint rákkockázathoz kapcsolódik.
A fogak gyengülhetnek
A szóda káros a fogakra, mert erodálja a zománcot és a ragasztóanyagokat, amelyeket a sérült vagy szuvas fogak javítására vagy megerősítésére használnak. Kiderült, hogy néhány szénsavas víz (még a sima is!) negatív hatással lehet a fogakra.
A 2020 januárjában közzétett Journal of Clinical and Experimental Dentistry tanulmány szerint a kutatók azt találták, hogy a szénsavas víz károsabb a zománcra, mint a lime leve vagy a lime szóda.
Ez azért van, mert a szénsavas víz savas. A The Korean Journal of Orthodontics 2018. januári tanulmánya szerint a szénsavas vizek pH-értéke körülbelül 4,18 és 5,87 között van, bár más kutatások ennél is alacsonyabb értékeket sugallnak. A fordulópont, ahol a zománc elkezd lebomlani, az 5,5 pH-értéknél van.
Azt, hogy a szénsavas víz mennyire savas, nem igazán derül ki a táplálkozási tények panelen. De egy tisztességes ökölszabály, hogy minél szénsavasabb a víz íze, annál savasabb lehet.
A The Korean Journal of Orthodontics tanulmányban a kutatók a szénsavas víz két szintjét („alacsony” és „magas”) tesztelték a kihúzott fogakon. Megállapították, hogy mindkét karbonátosodási szint befolyásolta a zománcot és az úgynevezett mikrokeménységet, de a magas szintű szénsavasodás károsabb volt, mint az alacsony karbonizáció.
Egy másik hátránya annak, hogy a csapvíz helyett mindig szénsavas vizet választunk, hogy a szénsavas vízben nincs fluor. A fluorozott víz különösen fontos a kisgyermekek fogai számára, és az Egyesült Államokban a legtöbb csapvíz hozzáadott fluort tartalmaz. Tehát, ha gyermeke a szénsavas vizet részesíti előnyben, az rendben van – csak ügyeljen arra, hogy fluortartalmú vizet is tálaljon neki.
Túlműködő hólyag tünetei lehetnek
A szénsavas víz ivása túlműködő hólyagtünetekkel jár – ez az állapot az Egyesült Államok felnőtt lakosságának csaknem egynegyedét érinti, és jellemzően nőknél gyakoribb, mint férfiaknál.
A túlműködő húgyhólyag tünetei közé tartozik az úgynevezett sürgős vizeletürítés, vagy a hirtelen fellépő pisizési inger, amely inkontinenciával járhat, vagy nem.
A Medicinaban végzett több mint 6000 nő bevonásával végzett vizsgálat szerint a heti egy szénsavas ital fogyasztása növelte a középkorú nők stresszes vizelet-inkontinencia kockázatát. A napi egy ital megduplázza a stresszes inkontinencia kockázatát.
Kapcsolódó olvasmányok
- Mi történik valójában a testeddel, ha elkezded szedni a probiotikumokat
- Mi történik valójában a szervezeteddel, ha kollagént szedsz
- Mi történik valójában a testeddel, ha mesterséges édesítőszert eszel
Hirdetés