Bár a kutatók még mindig nem biztosak abban, hogy a sör jót tesz-e a szív és az agy egészségének, a testsúly és a vese egészségi állapota körül meggyőzőbb bizonyítékok vannak. Képhitel: morefit.eu Creative 
Mi történik valójában a testeddel, amikor a mindennapi életedben a gyakori magatartás, cselekedetek és szokások tetőtől talpig terjedő hatásait vizsgálod.
Nem csodálkozunk azon, hogy a sör a választott italod – ez a legnépszerűbb alkoholtartalmú ital az Egyesült Államokban, amely az összes felszívott alkohol több mint 55 százalékát teszi ki egy 2018. szeptemberi tápanyagok tanulmányban.
A sörfogyasztás hébe-hóba rendben van néhány ember számára, sőt vannak olyan kutatások, amelyek azt sugallják, hogy az italnak egészségügyi előnyei vannak. Van azonban olyan kutatás is, amely azt sugallja, hogy bármilyen alkoholos italt, még kis mennyiségben is, kerülni kell.
Az egyértelműség kedvéért a mérsékelt alkoholfogyasztást jelenleg az az ajánlás határozza meg, hogy a férfiaknak naponta legfeljebb két italt, a nőknek pedig egy italt fogyaszthatnak az amerikaiakra vonatkozó 2015–2020-as étrendi irányelvek.
Olvassa el, hogy megtanulja a mindennapi sörivás hatásait – és hogy érdemes-e módosítani az éjszakai seprűprogramját.
A súlya felemelkedhet
Hagyjuk csak ezt az utat: Egy átlagos 12 uncia sörnek körülbelül 150 kalóriája van, az USDA-nként. Ez azt feltételezi, hogy alacsonyabb alkoholtartalmú sört vagy ABV-t választ, amelyet százalékban adnak meg.
Az alkoholban lévő kalóriák némileg eltérnek a malmi makrotápanyagok mennyiségétől (szénhidrátok: 4 kalória / gramm; fehérje: 4 kalória / gramm; zsír: 9 kalória / gramm). Az alkohol a közepén ül, körülbelül 7 kalória / gramm. Amint a sör alkoholszáma emelkedik, a kalória is növekszik.
Ha a sört az ajánlott vagy az ajánlottnál alacsonyabb szinten tartja, és 150 kalóriát vagy annál kevesebb sört ragaszkodik hozzá, akkor a testsúlya minimálisan csökken. Valójában a mérsékelt alkoholfogyasztás az amúgy is egészséges életmód részeként (más néven: egészséges táplálkozás és rendszeres testmozgás) nem okoz súlygyarapodást – állítja egy 2015. januári áttekintés a Aktuális elhízási jelentésekben.
De kettő, három vagy több elfogyasztása több mint 300 kalóriát adhat étrendjéhez, és ez akár egy hónap alatt is befolyásolhatja a skála számát.
Ráadásul az alkoholfogyasztás csökkentheti az étkezéssel való elégedettség képességét, ösztönözheti étvágyát és aktiválhatja az élelmiszer-jutalom központjait az 2017. novemberi elhízás kutatás szerint. Ez azt jelenti, hogy megtalálhatja magát többet eszik a túl sok főzés után – és ez még több kalória beviteléhez vezethet.
A veséi szenvedhetnek
A vesék megtisztítják a véredet, olyan módon működnek, mint a vízszűrő a csapodon. Az alkoholt ki kell szűrni – és a túlzott alkoholfogyasztás veszélyeztetheti a magas vérnyomást, és ez növelheti a vesebetegség kockázatát az Országos Vese Alapítvány szerint.
A sör vízhajtó is, ami azt jelenti, hogy némi extra megterhelést jelenthet a veséjén, ha nem tartja be az ajánlást. Az ajánlások betartása valószínűleg nem dehidratálja Önt, de elveszíthet extra nátriumot és káliumot (elektrolitokat), amelyek elveszítésével nem számolt. A dehidratációból származó elektrolithiány izomgörcsökhöz, gyengeséghez vagy fáradtsághoz vezethet az Országos Biotechnológiai Információs Központ szerint.
Az alkoholtartalmú sör fogyasztása ronthatja az elektrolit-egyensúlyt, de az alkoholmentes sör esetében ez nem áll fenn a 2016. júniusi, a Nutrients ben publikált kutatás szerint. Tehát, ha egy a verejtékezés és a sör a hidratálási terv része, tegyen vese szívességet, és hagyja ki – hacsak nem alkoholmentes.
A szíved egészsége akárhogy is mehet
Kétségtelen, hogy az erős ivás jelentősen károsítja a szívet. Ez a magas vérnyomás, a 2-es típusú cukorbetegség, a pitvarfibrilláció és agyvérzés kockázatával jár – és minden kétséget kizáróan káros a szívére, a Nutrients című, 2020 januárjában közzétett áttekintés szerint. a körülmények az ivás egész életében jelentkeznek, és az elfogyasztott alkohol mennyiségétől függően változnak.
Ez a felülvizsgálat azt jelezte, hogy az ivási szokások számítanak, ami azt jelenti, hogy a heti egy-két alkalommal történő erős alkoholfogyasztás növeli a szívkárosodás kockázatát, még akkor is, ha az összeg megegyezik azzal, aki egy hét alatt ugyanannyit iszik. Ez nagy valószínűséggel az erős ivásból eredő magas vérnyomás kockázatának köszönhető.
Mérsékelt mennyiségű sör fogyasztása nem ugyanaz. Az áttekintés arra a következtetésre jut, hogy az alacsony sörfogyasztás, amely nem haladja meg az ajánlott mennyiséget, biztonságos, sőt előnyös lehet a szív- és érrendszer számára.
A 2018-as Nutrients tanulmányban a szerzők a sör védőhatását találták, amely az LDL (rossz koleszterin) oxidációjának megelőzésére vonatkozik a HDL koleszterin antioxidáns kapacitása révén. Megtalálták ezeket az előnyöket mind a hagyományos alkoholtartalmú sörben, mind az alkoholmentes sörben, ami arra utal, hogy a sörben található polifenolok segíthetnek megmagyarázni néhány előnyét.
A zsűri túl van még az agyi egészségen
A sörivást és általában az alkoholt alaposan tanulmányozták az idősebb felnőttek kognitív hanyatlása elleni küzdelemben.
A 19 éven át követett 360 idősebb felnőtt vizsgálata során a kutatók azt találták, hogy azoknak, akik több kemény italt fogyasztottak, de nem sört vagy bort, gyorsabb kognitív hanyatlás veszélye fenyegetett – derült ki a Current Alzheimer-kór 2016-os kutatásából. Kutatás ra.
A sör, különösen a magas komlósör (például egy IPA), jobb megoldás lehet az agy egészségére. A sör tartalmaz antioxidánsokat, de a sörben található komló segíthet csökkenteni az ideggyulladást és a kognitív hanyatlást – derül ki a 2019. évi tápanyagok kutatásából. A komló adja a sör keserűségét, és minél több komló, annál keserűbb lesz a söröd.
Az Egyesült Királyságból származó, 2017-es tanulmány azonban nem találta ugyanazokat az eredményeket: A kutatók megfigyelték, hogy a nagy mértékű alkoholfogyasztás növelte a demencia és az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát, de az alacsony mennyiségű ivás védőhatását a kognícióra nem találták. a BMJ re. Tehát további kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a könnyű alkoholfogyasztás az agy egészségének javát szolgáltatja-e.
Alsó vonal
Legyen felelős sörivó.
Bár az alkalmi brewski előnyökkel járhat, vannak olyan esetek, amikor a sörivás mindig árt Önnek – kiskorú, ivás, vezetés és ivás terhes állapotban.
Ezenkívül nincs olyan bizonyíték, amely azt bizonyítaná, hogy ha még soha nem ivott alkoholt, akkor a kezdésnek bármilyen előnye van. Bármilyen jótékony hatással járhat az egészséges ételek fogyasztása is.
Ha úgy gondolja, hogy túl sok sört iszik bármelyik este, és ez befolyásolja a működését, hívjon orvost vagy hívjon azonnal segítséget, a kábítószer-visszaélés forródrótja mindig jó lehetőség: 1-800-662-HELP ( 4357).