Ezek a farro reggeli receptek tele vannak rostokkal és más fontos tápanyagokkal. A kép forrása: Kitchen Confidante
A zabpehely valószínűleg a legszélesebb körben használt és elismert reggeli gabona. De míg egy csésze zabpehely 4 gramm rostot tartalmaz, addig ugyanennyi farro 9 grammot ad.
A nap videója
Ez a sokoldalú ősi gabona tökéletes kiegészítője kedvenc reggeliző edényének, mivel tálalhatja édesen, sósan, melegen vagy hidegen. Állagának és rosttartalmának köszönhetően pedig még a zabpehelynél is laktatóbb.
Hirdetés
„A Farro egy ősi búza, diós ízzel és rágós állaggal, ami nagyon kiadóssá teszi” – mondja Frances Largeman-Roth, az RDN táplálkozási szakértője és aSmoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen szerzője. „Magas rostot, fehérjét, valamint cinket és magnéziumot tartalmaz.”
A Farro gyorsan elkészíthető és könnyen tárolható, így az étkezés sokkal egyszerűbb. Próbálja ki ezt a gabonát ezzel az öt farro reggelizőtál recepttel.
1. Mediterrán ihletésű Farro reggelizőtál
Látogassa meg az oldalt. Az ebben a receptben szereplő reggeli kolbászt felaprított csirkehúsra cserélheti, hogy csökkentse a kalóriákat. A kép forrása: Lemons for Lulu
- Kalória: 644
- Rost: 8 gramm
Hirdetés
A rost jóllakó tápanyag, amely segít stabilan tartani a vércukorszintet, mondja Largeman-Roth. Ha sós, rostban gazdag recepttel kezdi a reggelt, az segít szabályozni a vércukorszintet, és távol tartja a délelőtti cukor utáni sóvárgást.
Míg a zabpehely lágy textúrája kihívást jelent a sós kombinációk elkészítésében, a farro keményebb, rághatóbb állagot és diós ízt kínál, így remek reggeli gabona, mondja Largeman-Roth.
„Farro valóban megtartja a formáját, és bár gyengéd lesz, mindig elég fogas, így nem lesz puha, mint a zab” – mondja. „De éppen ezért kiválóan alkalmas nagy adag készítésére, majd a hét folyamán történő különféle felhasználásra.”
Hirdetés
Szerezze meg a Mediterranean Farro Breakfast Bowl receptjét és a táplálkozási információkat a Lemons for Lulu-tól.
2. Gránátalmás-Farro reggeli saláta mézes ricottával
Látogassa meg az oldalt Az egyszerűbb elkészítéshez vásárolhat előre elkészített gránátalmavirágot az élelmiszerboltjában. A kép forrása: Saját receptjeim
- Kalória: 294
- Rost: 8 gramm
Bár Largeman-Roth szereti kecskesajttal fogyasztani farroját, a ricotta egy másik kiváló, alacsony zsírtartalmú választás. Ráadásul jól párosítható édes hozzávalókkal, például ebben a receptben a mézzel és a gránátalmával.
Hirdetés
A Farro tartalmaz némi fehérjét, de ebbe a tálba tükörtojást is beletehetsz, hogy extra ütést kapj, javasolja Largeman-Roth. A receptben szereplő 8 gramm rosttal párosítva némi extra fehérje hozzáadásával jól érzi magát a reggeli után.
Nézze meg a Gránátalma-Farro reggeli saláta mézzel Ricotta receptjét és a táplálkozási információkat a Recepteim oldalon.
3. Ízletes Harissa Farro reggelizőtál
Látogassa meg az oldalt. Készítsen fűszeres, sós ízű farrot ezzel a harissa joghurtos szósszal meglocsolt étellel. A kép forrása: Kara Lydon Nutrition
- Kalória: 396
- Rost: 8 gramm
Ez a sós reggelizőtál, amelynek alapja farro, egy adag zöldséget és fehérjét tartalmaz, hogy jól induljon a napod. Ezt az ételt enyhén édes vaj tök és gombák umami íze jellemzi, mindezt buggyantott tojással és fűszeres harissa joghurtszósszal meglocsolva.
Szerezze meg a sós Harissa Farro Breakfast Bowl receptjét és a táplálkozási információkat a Kara Lydon Nutritiontől.
4. juhar fahéjas reggeli Farro
Látogassa meg az oldalt. Hozzáadhat egy kis extra fehérjét ehhez a reggelihez.A kép forrása: Kitchen Confidante
- Kalória: 241
- Rost: 8 gramm
Bogyós gyümölcsökkel, banánnal és juharsziruppal kiegészítve ez a farro tál minden reggeli édesszájú kielégíti. És bár ez a kiadós recept jó adag rostot tartalmaz, fehérjetartalma valamivel alacsonyabb, mint a legtöbb reggeli étel.
A teljes fehérjeszám növeléséhez keverje hozzá kedvenc fehérjeporát, vagy adjon hozzá egy kevés zsírszegény görög joghurtot.
Szerezze meg a Maple Cinnamon Breakfast Farro receptjét és táplálkozási információkat a Kitchen Confidante-tól.
5. 5 perces sütőtök reggeli Farro Bowl
Látogassa meg az oldalt. A farro tál elkészítése mindössze körülbelül 5 percet vesz igénybe. A kép forrása: Real Food
- Kalória: 338
- Rost: 11,2 gramm
Bár leginkább őszi ízként ismert, ennek a reggeli receptnek köszönhetően egész évben élvezheti a sütőtököt. A farro-t, sütőtökpürét és fehérjeport ötvöző edényben a makrotápanyagok (zsír, szénhidrát és fehérje) kiváló egyensúlyát kínálja, így egész reggel jóllakottnak érzi magát.
Egy kis roppanás érdekében ezt a tálat megtöltheti alacsony cukortartalmú házi granolával vagy apróra vágott almával.
Szerezze meg az 5 perces sütőtökreggeli Farro Bowl receptjét és táplálkozási információkat a Running on Real Food oldaltól.
A kép forrása: morefit.eu Creative
Hirdetés