Ennek a praktikus Cold Brew kávékészletnek köszönhetően otthon készíthetek saját Java -t egy Flash -ben.
Mint az amerikaiak 70 % -a, szeretem a kávét. De átmegyek a fázisokon: vagy egy hétig minden nap iszom, vagy egy csésze nélkül megyek. Amikor kávét iszok, hajlamosak vagyok úgy kezelni, mint egy élvezet. Ráadásul egy 6 dolláros hideg sör a NYC -ben lévő koktél árának csak egyharmada (szilárd igazolás, tudom).
Hirdetés
Videó a nap
De a Java -szakaszomban minden nap annyira költeni, nem túl fenntartható – és az infláció nem segít. Tehát, amikor felfedeztem a földeket és kutyákat napos foltos sörfőző tasakokat, tudtam, hogy kipróbálnom kell őket.
Alapvetően ezek a nagy kávé tasakok, amelyeket vízzel egy kancsóba dobnak, hagyja, hogy egy éjszakán át csinálják a dolgukat, majd, voila, napokig finom hideg főzést kapsz!
Hirdetés
Soha nem készítettem otthon hideg sört, mielőtt kipróbáltam ezt a készletet, főleg azért, mert fogalmam sincs, hogyan kell. Ez a készlet kihúzza a kitalálást az otthoni hideg kávé készítéséből – nincs szükség sajtkendőre és feszültségre -, és ez valóban riválisa a helyi kávézó túl drága ajánlataival. Szuper sima (olvassa el: egyáltalán nem savas vagy keserű) és merész. Általában 11 óra körül van egy csésze, és ez energiát tart, anélkül, hogy túlságosan zavaró érzésem lenne.
És még a legjobb alkatrészekre sem jutottunk el: a kávé tisztességes kereskedelem, és az alapok és kutyák nyereségének 20 % -át adományozzák a kutyamentő szervezeteknek, hogy a menedék kölykök második esélyt adjanak az életben.
Hirdetés
Ezzel a hideg sörkészlettel 14 csésze kávét tudok készíteni 13 dollárért, ami hetente 35 dollárt takarít meg, vagyis körülbelül 5 dollárt egy csésze. Tekintse meg, hogy eladj.
Hogyan lehet elkészíteni
Mindegyik doboz két táskával rendelkezik, mindegyik két kész főzési tasakkal. Összességében négy tasakot kapsz egy dobozban, ami elegendő két kancsó hideg sör kávét készíteni.
Hirdetés
Az utasítások megjegyzik, hogy két tasakot (vagy egy táska értékét) dobnak egy 4 csésze vízzel töltött kancsóba. De mivel nem volt nagy mennyiségű kancsó, úgy döntöttem, hogy egy 12 uncia kőműves edényt használok, és felére csökkentem a receptet.
Így lehet elkészíteni egy teljes kancsó hideg sörfőzdet (kb. 7 csésze kávét) – ez a folyamat csak két aktív lépést igényel:
A dolgokra, amelyekre szüksége lesz
-
Hideg sör tasakok
-
Kancsó vagy nagy kőműves edény
-
Víz
utasítások
Hirdetés
- Helyezzen két kávé szűrőcsomagot (egy táska értéke) és 4 csésze hideg vizet egy kancsóba.
- Meredek a hűtőszekrényben egy éjszakán át, vagy 8–12 órán át. Minél erősebb tetszik a söred, annál hosszabb ideig kell meredni.
- Ha elkészült, dobja ki a kávé tasakokat, és adjon hozzá 2-3 csésze vizet, hogy ízlés szerint híguljon.
Legfeljebb egy hétig tárolhatja a hűtőszekrényben a hideg sört.
Hirdetés
Tipp
A recept felét fel kell adni, és 3-4 csésze kávét készíthet úgy, hogy csak egy kávé szűrőcsomagot ad hozzá egy kancsóba 2 csésze vízzel, majd 1-2 csésze vízzel hígítva, miután átitatta. Csak 1 csésze vízzel hígítottam a hideg főzést, mert az erősebb oldalán tetszik.
Reggel a hideg főzésem készen állt, feltöltöttem egy poharat jéggel, betöltöttem a kávét, és egy csepp zab tejjel feltöltöttem. Időnként cserélem fel, és inkább fél és fél használom, és megszórjuk egy kis vanília port a tetejére.
Azt hiszem, biztonságos azt mondani, hogy a baristám már hiányzik.
Megvenni
12,99 USD a GroundSandhoundscoffee.com webhelyen
A dietetikusok szerint a 11 legjobb hideg sör kávétermék
Bycourtney Leiva
A Vega Essentials a legjobb növényi fehérjepor, a dietetikus szerint
Bykelsey Lorencz, RDN
Mennyire rossz az, ha francia sajtó kávét inni?
Byjaime Osnato
Hirdetés