Használjon turmixgépet az ételek, gyümölcsök és zöldségek pürésítéséhez, ha félig szilárd étrendet fogyaszt.
A félszilárd diéta általában három-négy héttel a gyomor-bypass műtétet követően kezdődik. Lágy/pürésített ételek diétájának is nevezik, és ez a műtétet követő szilárd ételekhez való visszatérés harmadik szakasza. Ezt a diétát úgy tervezték, hogy a gyomrot visszatanítsa arra, hogy a folyékony étrend fogyasztása után elkezdjen szilárd ételeket enni.
Alapvető tudnivalók
Félig szilárd diéta
Pürésített zöldségekKéphitel: Magone/iStock/Getty Images
A félig szilárd diéta magas fehérjetartalmú, alacsony zsír-, rost-, kalória- és cukortartalmú ételeket tartalmaz. A lágy gyümölcsök és zöldségek is pürésíthetők és beilleszthetők az étrendbe. Fontos, hogy közvetlenül a műtét után elegendő fehérjét kapjunk, hogy a sebek megfelelően gyógyuljanak, és segítsük az izomszövet megőrzését, így a súlyvesztés az izomszövet helyett a zsíron keresztül történhet, magyarázza Dr. Frank W. Jackson, a Jackson Siegelbaum gasztroentrológus. Ezenkívül, mivel egyszerre csak kis mennyiségű táplálékot fogyasztunk, elengedhetetlen a vitaminok és ásványi anyagok pótlása, hogy elkerüljük a hiányt.
Az élelmiszerek típusai
Rántotta serpenyőbenKéphitel:kabVisio/iStock/Getty Images
A félszilárd étrend olyan ételeket tartalmaz, mint a rántotta, az alacsony zsírtartalmú túró vagy a turmixolt sovány húsok, például tonhal vagy csirke. Az ételeket vízzel, zsírmentes tejjel vagy húslevessel turmixolja össze, hogy sima állagot kapjon. A leszűrt bébiételek kényelmes lehetőséget jelentenek, amelyet a betegek gyakran használnak a műtét után. Ezenkívül a lágy gyümölcsök és zöldségek pürésíthetők és beilleszthetők a félszilárd étrendbe. Emellett kerülje az emésztőrendszerre nehezedő ételeket, például a pattogatott kukoricát, dióféléket, magvakat, magas zsírtartalmú húsokat vagy rostos húsokat, kenyereket és rostos zöldségeket – ajánlja a DukeHealth.org.
Félig szilárd étkezési terv
Egy felbontott tonhalkonzervKéphitel:horex/iStock/Getty Images
A reggeli állhat két tojásfehérje és egy egész tojás rántásából és turmixolásából. A délelőtti uzsonna lehet egy fél csésze alacsony zsírtartalmú túró és egy negyed banánpüré. Ebédre 3 uncia turmixolt csirkemell és 1/4 csésze turmixolt, főtt sárgarépa. Délutáni uzsonnára fogyasszon 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú, alacsony cukortartalmú joghurtot. Vacsorára fogyasszon 1/2 csésze tonhalat és 1/4 csésze turmixolt, főtt zöldbabot. Az esti uzsonna lehet 1/2 csésze cukormentes, alacsony zsírtartalmú puding.