Egy üzletember ül egy padon és almát eszik.Kép hitel:Stockbyte/Stockbyte/Getty Images
Napi egy alma talán távol tartja az orvost, de napi három alma segíthet a fogyásban, állítja Tammi Flynn regisztrált dietetikus. Flynn kidolgozott egy 3 alma naponta diétás tervet, amely szerinte 12 hét alatt átlagosan 17 kilótól segíthet megszabadulni. Az Academy of Nutrition and Dietetics szóvivője és Bonnie Taub-Dix bejegyzett dietetikus szerint a 3 alma egy napra diéta olyan irányelveket tartalmaz, amelyek bármely étkezési terv hasznos kiegészítői lehetnek. Beszéljen orvosával, mielőtt bármilyen testsúlycsökkentő programba kezdene.
A diéta háttere
Alapvető irányelvek
Míg az eredeti tervben egyszerűen csak egy alma elfogyasztása szerepelt a szokásos étkezések előtt, a 3 alma egy napra diéta ma már étkezési irányelveket és mozgásprogramot is tartalmaz. A program követőit arra utasítják, hogy fogyasszanak alacsony zsírtartalmú, fehérjedús ételeket, amelyek napi 1200 és 2500 kalória között mozognak, a fogyási céloktól függően. Egy tipikus napi menü állhat egy sajtos-zöldséges omlettből reggelire, teljes kiőrlésű spagettiből mártással ebédre és lazacsalátából vacsorára, fehérjeturmixokkal és joghurttal uzsonnára. A fogyókúrázók emellett minden nap szív- és érrendszeri, nyújtási és súlyzós edzések keverékét végzik.
Előnyök és hátrányok
A napi 3 alma diéta növeli a követők friss termékek és sovány fehérje bevitelét, és megteremti a rendszeres testmozgás szokását anélkül, hogy drága étrend-kiegészítők vagy felszerelések vásárlására lenne szükség. Laura Kelly, a SunSentinel.com írója 2008-ban egy hétig kipróbálta a diétát, és arról számolt be, hogy a Flynn könyvében megadott étkezési terv alapján nem volt éhes. Nehéznek találta azonban, hogy a testmozgást beillessze a napi programjába. A fogyókúrázók is belefáradhatnak abba, hogy a program teljes 12 hete alatt naponta három vagy több almát esznek.
Tudományos kutatás
Egy 2009-ben az „Appetite” című orvosi folyóiratban megjelent tanulmány megerősítette a 3 alma naponta diéta előfeltevéseit. Azok a felnőttek, akik étkezés előtt megettek egy egész almát, 15 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztottak, mint azok az alanyok, akik először nem ettek almát. Ennek oka az almában található nagy mennyiségű oldható és oldhatatlan rost lehet, amelyek segíthetnek jóllakni és tovább tartják a teltségérzetet. Emellett az „Obesity” című szaklapban 2012-ben megjelent tanulmány megállapította, hogy a több oldható rost elfogyasztása a zsírraktárak csökkenésével függ össze. Három kis alma elfogyasztása ép héjjal 3 gramm oldható rostot biztosítana.