Az egészséges zsírok, rost- és antioxidánsoknak köszönhetően a pisztácia nagyon sok szív -egészségügyi előnye van. Képesség: Denizunlusu/istock/gettyimages
A szíved olyan, mint egy autó motorja – nélküle a tested nem tud megfelelően futni. A Harvard Health Publishing szerint a szíved körülbelül 2,5 milliárdszor veri meg az egész életed során, fáradhatatlanul a vér pumpálására és az alapvető testi funkciók támogatására.
Hirdetés
Figyelembe véve a szív fontosságát, érdemes egy szív-egészséges életmód elfogadása. Ez magában foglalja a rendszeres testmozgást, az általános egészséges táplálkozási mintát és a dohánytermékek elkerülését az American Heart Association szerint.
Videó a nap
Nagyon sok táplálkozási információt adva, hogy megpróbálja kitalálni, hogyan kell enni a szív egészségére. De a kardiológusok szerint a legfontosabb előnyöket élvezheti, ha egyszerűen maroknyi pisztáciát ad hozzá a napi rutinhoz.
Hirdetés
Tipp
Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy bármelyik étel fogyasztása csökkenti a szívbetegség kockázatát.
A szív-egészséges étrend étkezése azt jelenti, hogy korlátozzuk az ételeket, amelyek magas telített zsírokban vannak, és beleértve a zsíros halakat, a teljes kiőrlésű gabonaféléket, a gyümölcsöket és a zöldségeket, a hüvelyeseket és a dióféléket és a magokat, az American Heart Association szerint.
1. A pisztácia az alacsonyabb koleszterinnel társul
Az egészséges szív egyik első mutatója a koleszterinszint. Kétféle típus létezik – LDL és HDL. A magas LDL -koleszterinszint növeli a szívbetegség kockázatát, tehát a CDC szerint gyakran „rossz” koleszterinnek nevezik. Eközben a magasabb HDL -koleszterinszint csökkentheti a kockázatát.
A koleszterinszint javításának egyik módja az egészséges táplálkozás segítségével, a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) alapján. Ez magában foglalja az egészséges zsírok, például a diófélék kiválasztását, hogy a napi kalóriák 20–35 % -át tegyék meg.
Hirdetés
„A pisztácia zsírok többsége telítetlen zsírok, amelyek az alacsonyabb koleszterinszinthez kapcsolódnak” – magyarázza Jim Liu, MD, az Ohio Állami Egyetem Wexner Orvosi Központjának kardiológusa és klinikai asszisztens professzora. „Vannak olyan tanulmányok, amelyek kifejezetten összekapcsolják a pisztáciát az LDL koleszterinszint alacsonyabb szintjével.”
Igaz: egy kis tanulmány kimutatta, hogy a pisztácia javíthatja a teljes koleszterinszintet és más metabolikus kockázati tényezőket a 2. típusú cukorbetegségben szenvedő felnőtteknél, a metabolizmus 2016. novemberi számának eredményei szerint.
Hirdetés
2. A pisztácia az alacsonyabb vérnyomáshoz kapcsolódik
A vérnyomás (más néven hipertónia) a szív egészségének másik jelzője. Gyakran „csendes gyilkosnak” nevezik, mert általában nincs figyelmeztető jelei, de növelik a szívbetegség és a stroke kockázatát, a Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH) szerint.
A magas vérnyomásban szenvedők számára gyakran ajánlott az étrendi megközelítés a magas vérnyomás (DASH) étrend leállításához. Ez egy alacsony nátrium-étkezési terv, amelyet a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet készített. A terv két -három egészséges zsíros adagot és négy -öt heti adag dióféléket, magot, babot és borsót igényel. Ösztönözni kell a pisztácia rendszeres adagját a Dash Diet -en.
Hirdetés
Hirdetés
Az 1,5 uncia (vagy körülbelül egy maroknyi) pisztácia napi étkezését alacsonyabb szisztolés és diasztolés vérnyomáshoz társították, a tápanyagok kutatása szerint.
3. A pisztácia gazdag rostban
Az étrendi rost fontos tápanyag az általános egészség szempontjából. Ez elősegíti az emésztést, a fogyást és akár a szív egészségét is. Azoknak az embereknek, akik a legnagyobb mennyiségű rostot esznek, szignifikánsan alacsonyabb a szívbetegség és a szívbetegség halálozásának kockázata – állítja a 2017. decemberi áttekintés a Chiropractic Medicine folyóiratában.
Hirdetés
Pontosabban, a magas rosttartalmú étrend támogatja a szív egészségét azáltal, hogy segíti a koleszterin, a vérnyomás és a gyulladás csökkentését, a Mayo klinika szerint.
Az USDA szerint egy uncia pisztácia -dió 3 gramm étrend -rost, vagyis a napi érték (DV) nagyjából 11 % -a van. Az átlagos felnőttnek napi 20 és 35 gramm szál, az amerikaiak számára a 2020-2025-es étrendi iránymutatások szerint.
Hirdetés
4. A pisztácia antioxidánsokkal rendelkezik
A szív egészségével kapcsolatos egyik legfontosabb tápanyag az antioxidánsok. A Cleveland klinika szerint ez magában foglalja a C és E, a szelén és a béta -karotint. Az antioxidánsok támogatják a szív egészségét az oxidánsok (más néven szabad gyökök) elleni küzdelem révén, amelyek sejtkárosodást okozhatnak, és kapcsolódhatnak a szívbetegséghez.
„A magas antioxidáns szint csökkentheti a szívbetegség kockázatát” – mondja Ankit Shah, MD, a sport -kardiológus és a Georgetown University Medical Center orvostudományi professzora. A pisztácia különösen gazdag az antioxidánsok E -vitaminban, a polifenolokban, valamint a lutein és zeaxanthin karotinoidokban, a Cleveland klinikánként.
Hirdetés
Más diófélékkel összehasonlítva a pisztácia a legmagasabb antioxidánsok, például az E és K -vitamin, a karotinoidok és a tiamin szintje van, a 2015. áprilisi áttekintés szerint a Nutrition brit folyóiratban. Valójában a Plants első 2021 decemberi áttekintése szerint az 50 legnépszerűbb antioxidáns ételben vannak.
Hirdetés
5. A pisztácia támogathatja az egészséges vércukorszintet
A pisztácia egyik szív -egészségügyi előnye a vércukorszinthez kapcsolódik. Van még egy kapcsolat a cukorbetegség, a vércukorszint és a szív egészsége között: az idő múlásával a magas vércukorszint károsíthatja az ereket és az idegeket, amelyek segítenek a szíved ellenőrzésében, és A CDC.
A pisztácia étkezését alacsonyabb vércukorszint és inzulinszint, valamint a prediabetikus embereknél jobb anyagcsere -egészséggel társították, a cukorbetegség -ellátás 2014. októberi klinikai vizsgálata szerint. Ez egészséges szívet jelent!
Hány pisztáciát kell enni?
„Mint az élet legtöbb más dolga, a moderálás kulcsfontosságú” – mondja Shah. A pisztácia magas kalóriatartalmú, tehát még a kis adagok is gyorsan összeadódnak.
A Cleveland klinika szerint a pisztácia adagja körülbelül 1 uncia vagy 28 gramm. Ez körülbelül 159 kalóriával megegyezik az USDA -ra. A nátriumszint ellenőrzése érdekében válassza a sózott nyers pisztáciát a szív által támogató, kardiológus által jóváhagyott snack számára.
Hirdetés
Hirdetés