Néhányat ezek közül az ízletes, tápanyagdús légsütő receptek közül akár 20 perc alatt is elkészíthetsz.Kép hitel:rebeccafondren/iStock/GettyImages/GettyImages
Nem titok, hogy a frissensült ételek szuperfinomak, de az sem újdonság, hogy nem a legjobbak az Ön számára. Jó hír: néhány egyszerű légsütőrecept segítségével a hozzáadott olaj és zsír nélkül is elkészítheted az összes ropogós, rántott és ropogós ételt, amit szeretsz.
Röviden, a légsütő lényegében egy konvekciós sütő, de a légáramlásnak köszönhetően a kedvenc ételeid ugyanolyan ropogósak lesznek, mintha olajos üstbe dobnád őket. Ebben a kényelmes eszközben valóban bármit elkészíthet – beleértve a sült csirkét, a tökéletesen átsült halat, a ropogós tofut és hüvelyeseket és még sok minden mást.
Hogy segítsünk a legkisebb erőfeszítéssel elkészíteni az ételeket, összeszedtünk 10 magas fehérjetartalmú légsütő receptet, amelyeket legfeljebb 30 perc alatt elkészíthetsz.
1. Légfritőzben sült csirkehúsok
Látogasson el az oldalrahttps://www.eatingbirdfood.comThere Nincs szükség a mélysütésre, ha van egy olyan finom légfritőz csirketender recept, mint ez.Kép hitel: Eating Bird Food
Ha épp egy válogatós evőnek főzöl néhány finomságot, vagy egy gyors, tápanyagdús, élvezetes ételt szeretnél az egész családnak, akkor ez a jól ismert kedvenc a legjobb választás.
Ez a recept nem csak 29 gramm fehérjét kínál adagonként, de a hagyományos, mélyhűtött csirkecombbal ellentétben mindössze 5 gramm zsírt tartalmaz.
A sós csirkemellfiléket panko és olasz fűszerezésű kenyérmorzsa kombinációjával vonjuk be, hogy ropogósak legyenek, és a fokhagymapor, a paprika és a cayenne-i fűszer további ízvilágot ad nekik.
Bármilyen mártogatós szósz vagy öntet illik hozzájuk, és tálalhatja őket saláta tetején vagy légkeveréses sült zöldségkrumpli mellett, így teljes értékű ételt alkotnak.
A Air Fryer Chicken Tenders receptjét és a tápértékkel kapcsolatos információkat az Eating Bird Food oldalon találja.
2. Légsütőben sült kókuszos garnéla
Ezeknek a ropogós, kókuszreszelékes garnélarákoknak ugyanolyan dekadens íze van, mint az éttermi változatnak. kép hitel:Feel Good Foodie
Ez a trópusi ízű tenger gyümölcsei étel népszerű választás szinte minden étlapon, ahol megjelenik, de számíthatsz rá, hogy ez a változat kevesebb zsírt tartalmaz, mint az éttermi.
„A garnélarák természetesen magas fehérjetartalmú, és alacsony zsírtartalmú fehérjeválaszték” – mondja May Zhu, RD, LDN a Nutrition Happens munkatársa. Imádjuk, hogy alacsony kalóriatartalmú, és könnyen összedobható esténként, amikor kevés az időd.
Ahhoz, hogy ez egy teljes értékű étkezés legyen, Zhu azt ajánlja, hogy adjunk hozzá különféle zöldségeket, például sült brokkolit vagy zöldsalátát, hogy rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítsunk.
A légfritőzben sült kókuszos garnélarák receptjét és a tápértékkel kapcsolatos információkat a Feel Good Foodie oldalon találja.
3. Air Fryer citromos fokhagymás lazac
Látogasson el az oldalrahttps://sweetcsdesigns.comThe az egész család imádni fogja ezt a 15 perces, fokhagymás és citromos lazacvacsorát.Kép hitel:Sweet C’s Designs
A lazac gazdag omega-3 zsírsavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban. „A lazac rendszeres fogyasztása összefügg a szívbetegségek, például a stroke, a magas vérnyomás és a magas trigliceridszintek alacsonyabb kockázatával” – mondja Zhu.
A lazac légsütőben való sütése nemcsak segít elkerülni a túlsütést, de a vajas hal kívül ropogós lesz, belül pedig puha és zsenge.
Mivel a lazac jó fehérje- és egészséges zsírforrás, próbálja meg rostban gazdag szénhidráttal vagy teljes kiőrlésű gabonával, például quinoával vagy barna rizzsel párosítani.
A légfritőzben sült citromos fokhagymás lazac receptjét és a tápértékkel kapcsolatos információkat a Sweet C’s Designs oldalán találja.
4. Légsütőben ropogós tofu
Látogasson el az oldalrahttps://www.eatingbirdfood.comBatch főzze meg ezt a légsütő tofut, hogy egész héten gyors, fehérjében gazdag ételeket készíthessen.Kép hitel: Eating Bird Food
Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet ropogósra sütni a tofut, az egyik legjobb módszer a légsütő használata. A tofu nagyon jól megsül a légsütőben, mert a konvekciós fűtés ropogósra pirítja a tofu külsejét, miközben belül nedves és puha marad.
Ez a recept egy titkos hozzávalót is használ, amely segít a tökéletes ropogós tofu elérésében: a nyílgyökér keményítőt. A tofu bevonása némi olívaolajjal, nyílgyökérrel, paprikával, fokhagymaporral, sóval és borssal olyan textúrát és ízt eredményez, amelyet imádni fog.
Ezek a ropogós tofukockák tökéletes fehérjében gazdag kiegészítői lehetnek egy sós reggelinek, egy gabonás tálnak vagy egy zöldséges ágynak. Bármivel is párosítod, máris 20 gramm fehérjét és 3 gramm rostot kapsz.
A Air Fryer Crispy Tofu receptjét és a tápértékkel kapcsolatos információkat az Eating Bird Food oldalon találod.
5. Air Fryer bivalyszárnyak
Látogasson el az oldalrahttps://jz-eats.comGive ez a játéknapi kedvenc egy egészséges csavarral anélkül, hogy az ízéből lemondana.Kép hitel: JZ Eats
Hagyományosan a bivalyszárnyakat olajban mélysütik, majd a választott szószba dobják. Ez a légsütőben készült recept ugyanazt a ropogós, szaftos szárnyat eredményezi, amit mindannyian ismerünk és szeretünk, az olajnak csak a töredékét használva.
A csirkeszárnyak magas fehérjetartalmúak, körülbelül 20 grammot tartalmaznak 3 unciánként, de Zhu figyelmeztet, hogy kevésbé táplálóak, mint más csirkeszárnyak, például a csont nélküli, bőr nélküli csirkemell. Ennek ellenére semmi baj nincs azzal, ha ezt a légfritőzben sült csirkeszárny receptet mértékkel, a legkedveltebb alkalmakkor fogyasztja.
Zhu választott köret ezekhez a bivalyszárnyakhoz sárgarépa és zeller salátával.
Az Air Fryer Chicken Wings receptjét és a tápértékkel kapcsolatos információkat a JZ Eats oldalán találja.
6. Air Fryer csirke parmezános csirkehús
Látogasson el az oldalrahttps://feelgoodfoodie.netMake ezt a légsütő parmezános csirke receptet egy gondtalan, díszes vacsorához.Kép hitel: Eating Bird Food
A parmezános csirke egy olyan étel, amelyet sokan szeretnek, és ennek a légsütőben készült receptnek köszönhetően egy kis erőfeszítéssel éttermi minőségű, tápláló és ízletes ételt készíthet.
Az egész recepthez mindössze hat hozzávalóra van szükség, és a kedvenc, boltban vásárolt tésztaszószát is használhatja a legmegnyugtatóbb, szájbarágós eredmény eléréséhez.
Ez a recept adagonként 51 gramm fehérjét kínál a csirkéből, valamint a nyúlós mozzarella- és parmezánsajtból. A szénhidrátok csökkentése érdekében a fehér liszt helyett használhat mandulalisztet.
A légfagyasztott csirke parmezános receptjét és a tápértékkel kapcsolatos információkat a Feel Good Foodie oldalán találja.
7. Air Fryer hal és chips
Látogasson el az oldalrahttps://feelgoodfoodie.netThis A légsütőben sült hal és sült krumpli recept egy klasszikus étel könnyedebb csavarja.Kép hitel: Feel Good Foodie
Ha 20 percnél rövidebb idő alatt kész ételre van szüksége, nyúljon ehhez az Air Fryer Fish and Chips recepthez. Ez az étel még a legválogatósabb evőknek is tetszeni fog, ráadásul tele van tápanyaggal.
Ehhez a recepthez tőkehalat fogsz használni, amely fehérjével, B-vitaminokkal és néhány fontos ásványi anyaggal büszkélkedhet. Mivel a halat nem olajban sütöd ki, mint a hagyományos változatban, ez a recept alacsony zsírtartalmú, és adagonként összesen csak 2 grammot ad.
A hal ropogós textúráját panko zsemlemorzsa adja, és egy kis citromlével és egy kis tarhonyaszósszal körítve nagyon finom. Tálalja sült krumplival (házilag vagy fagyasztva, légsütőben megpirítva), és máris egy tányér tápláló kényelmi ételt kapott.
Az Air Fryer Fish and Chips receptjét és a tápértékkel kapcsolatos információkat a Feel Good Foodie oldalon találja.
8. Légsütőben sült narancsos tofu
Látogasson el az oldalrahttps://veggiesociety.comA a rajongók által kedvelt kínai gyorséttermi étel vegánbarát másoló receptje.Kép hitel: Veggie Society
A legjobb ebben a légsütő tofuban az, hogy nagyjából olyan ízt vesz fel, amilyet csak akarsz. Ebben az esetben a klasszikus édes-fanyar ázsiai ihletésű szószba dobjuk.
„Ez a recept 23 gramm szójaalapú fehérjét és mind a kilenc esszenciális aminosavat biztosítja” – mondja Zhu. Egy 4 unciás adag a napi ajánlott kalcium 60 százalékát biztosítja, ami támogatja a szív egészségét, az idegek működését, és segít fenntartani az egészséges csontokat és izmokat, mondja Zhu.
Akárcsak a kedvenc éttermében kapható narancsos csirkét, ezt a tofut barna rizzsel vagy quinoával tálalhatja, hogy rostban gazdag szénhidrátforrásként szolgáljon fel.
A légfagyasztott narancsos tofu receptjét és a tápértékkel kapcsolatos információkat a Veggie Society oldalán találod.
9. Air Fryer pulykamell
Látogasson el az oldalrahttps://www.skinnytaste.comYou beleszeret majd, milyen finom és szaftos ízű ez a levegőn sült pulykamell.Kép hitel:Skinnytaste
Sajnos gyakran tartjuk a pulykát a „csak hálaadáskor” dobozban, pedig az igazság az, hogy remek fehérjeforrás, ráadásul nagyon finom. Ebből a levegőn sült pulykamellből mindössze 4 unciában 32 gramm fehérjét kapsz.
„A baromfi, például a pulyka kevesebb kalóriát tartalmaz adagonként, mint sok vörös hús” – mondja Zhu. Hozzáteszi, hogy ásványi szelént biztosít, amely antioxidánsként működik a szervezetben, hogy megvédje azt a szabad gyököktől és csökkentse az oxidatív stresszt.
Ahhoz, hogy ez egy kiegyensúlyozott étkezés legyen, próbálja meg párosítani keményítőtartalmú zöldségekkel, teljes kiőrlésű gabonával vagy hüvelyesekkel szénhidrátként és zöld leveles zöldséggel.
A légsütőben sült pulykamell receptjét és a tápértékkel kapcsolatos információkat a Skinnytaste oldalon találja.
10. Ultra ropogós légfritőzben sült csicseriborsó
Látogasson el az oldalrahttps://sweetpeasandsaffron.comThese A fehérjében gazdag csicseriborsó önmagában is fogyasztható, vagy köretként a kedvenc ételének tetején. kép hitel: Sweet Peas and Saffron (Édes borsó és sáfrány)
Akár teljesen vegán vagy, akár több növényi fehérjét szeretnél fogyasztani, a csicseriborsó remek módja annak, hogy több tápanyaghoz juss, valamint más, például rostokhoz és ásványi anyagokhoz.
Zhu azt javasolja, hogy a levegőn sült csicseriborsót adjuk hozzá egy zöldségekkel teli salátához egy kiegyensúlyozott étkezéshez.
Ez a növényi alapú fehérje remek nassolnivaló is, ha valami sós vagy ropogósra vágysz – és sokkal táplálóbb választás, mint egy zacskó chips!
A ropogós légfagyasztott csicseriborsó receptjét és a tápértékkel kapcsolatos információkat az Édes borsó és sáfrány oldalon találod.