Használja a fagyasztott banánt egy édes finomság elkészítéséhez.Kép hitel:happy_lark/iStock/GettyImages
A fagyasztott banán hűsítő nassolnivaló lehet egy forró napon; finom turmix-összetevőként használható; eltehető jövőbeli sütési kísérletekhez; vagy csokoládés mártogatós és feltét hozzáadásával édes csemegét készíthet belőle.
Mivel a MoreFit MyPlate nevű élelmiszer-adatbázisa és a Medical News Today szerint egy közepes méretű banán (körülbelül hét hüvelyk hosszú) három gramm rostot, 422 milligramm káliumot és 105-110 kalóriát tartalmaz, a fagyasztott banán ráadásul még egészséges is.
Ha nem jutsz el odáig, hogy megedd a banánokat, mielőtt túlérnének, remek lehetőség a fagyasztóban tárolni őket későbbi felhasználásra. A fagyasztott banán héja a fagyasztóban sötétbarnára vagy feketére színeződik, de a benne lévő gyümölcs megtartja szokásos színét. Ismerje meg a fagyasztott banán hámozásának legjobb módját, hogy később is élvezhesse.
1. lépés: Részleges felolvasztás
Vegye ki a banánt a fagyasztóból, és hagyja legalább öt percig felolvadni, mielőtt felszeletelné. Ha még mindig túl kemény a szeleteléshez, várjon még két-három percet, majd próbálja meg újra. A ModernMom által javasolt másik lehetőség az, hogy egy-két percre bedugja őket a mikrohullámú sütőbe, hogy felolvadjanak, ha gyorsan felolvasztott banánra van szüksége.
2. lépés: Kezdje néhány szelettel
Vágja le a banán mindkét végét, csak annyira felfelé, hogy a héját és a gyümölcs húsát is átvágja.
Állítsa be a banánt úgy, hogy a görbe oldala lefelé nézzen, majd hosszában vágja át a banánt. Ha a banán teljes hosszában történő szeletelés túl nehéz, vágja a banánt középen ketté, majd szeletelje át mindkét felét hosszában.
3. lépés: Óvatosan hámozza meg
Ujjaival húzzuk le a banán héját a még fagyott banánról. Miután felvágta és felolvasztotta, a banán gyorsan megbarnul, mint sok más gyümölcs, amikor felvágják, ezért azonnal fel akarja használni.
4. lépés: Jó étvágyat!
Akár turmixgépbe teszed a felszeletelt fagyasztott banánt egy turmixhoz, akár egy befőttesüvegbe zabpehellyel, vagy egy sült ételhez adod, a fagyasztott banán sokoldalú és finom.
Tipp
Hogy elkerülje a fagyasztott banán hámozásával járó kihívást, tárolja a banánt a fagyasztóban már hámozva. Az egész, hámozott banánt egészben is beteheti egy fagyasztóban tárolt, biztonságos tárolóba későbbi felhasználásra, vagy a banánt a fagyasztóban való tárolás előtt előre felszeletelheti, attól függően, hogy a jövőben hogyan kívánja felhasználni.