A túl sok cseresznye fogyasztásának mellékhatásai közé általában enyhe emésztési tünetek tartoznak.Kép hitel:goodmoments/iStock/GettyImages
Ebben a cikkben
- Emésztési problémák
- Vércukorproblémák
- IBS fellángolás
- Allergiás reakció
- Ételmérgezés
- Adagolási méret
- Bottom Line
Egy ilyen kis gyümölcshöz képest a cseresznye tele van antioxidánsokkal és más kulcsfontosságú tápanyagokkal. Ez mégsem jelenti azt, hogy hordószámra kellene fogyasztani.
Íme, mi történhet, ha sok cseresznyét eszel, és mit kell szem előtt tartanod az adagok méretével kapcsolatban.
Tipp
Hacsak nincs ételallergiája, nem valószínű, hogy a túl sok cseresznye fogyasztása komoly egészségügyi problémákat okozna.
1. Emésztési problémái lehetnek
Bár egyesek úgy találhatják, hogy képesek egy egész bokor cseresznyét megenni egyetlen ültetéssel, mindig lehetséges, hogy a jóból túl sok van. Ebben az esetben a cseresznyeevéstől kakilhatsz, és ez gyomor-bélrendszeri problémákhoz vezethet.
A túl sok cseresznye elfogyasztása gyomorfájást és egyéb emésztési tüneteket okozhat, többek között:
- Gáz
- Görcsök
- Puffadás
- Hasmenés
Ezek mind lehetséges tünetei annak, ha túl sok rostban gazdag gyümölcsöt, például cseresznyét, almát vagy körtét fogyasztasz, írja a Cleveland Clinic. Tehát, bár valószínűleg nem leszel beteg a túl sok cseresznye fogyasztásától (hacsak nem vagy allergiás – erről majd egy perc múlva), a túlzásba vitt fogyasztás kellemetlen mellékhatásokkal járhat.
A cseresznye magas rosttartalmú
A gyümölcsök – különösen a cseresznye – gazdag forrásai az élelmi rostoknak, amelyek a növényi élelmiszerek sejtfalából származnak. A szervezeted nem képes megemészteni az élelmi rostokat, így azok nagyrészt érintetlenül haladnak át az emésztőrendszeren.
A gyümölcsökben található rostok nagyszerűek az egészséged számára: a Mayo Clinic szerint javíthatják a bélműködést és csökkenthetik a koleszterinszintet. Egyeseknél azonban a túl sok rost egyszerre történő fogyasztása növelheti a gázképződést, és hasfájáshoz, valamint hasmenéshez vezethet, a Mayo Clinic szerint.
Szorbitot tartalmaznak
Mi több, a cseresznye szorbitot tartalmaz, egy természetes cukoralkoholt, amely túlzott fogyasztása esetén gyomor-bélrendszeri panaszokat, többek között gázokat, puffadást és hasmenést okozhat, a Food Insight szerint.
Egyeseknél előfordulhat cseresznye-intolerancia
Az ételintolerancia tünetei közé tartozik a gyomorfájás, a puffadás, a gázok és a hasmenés, valamint a gyomorégés és a hányinger a Cleveland Clinic szerint. A cseresznye nem tartozik a leggyakoribb ételintoleranciák közé (ezek a laktóz, a glutén, a tojás és a diófélék), de lehetséges, hogy valaki cseresznye-intoleranciában szenved.
Ha azonban nálad ez a helyzet, akkor ezeket a tüneteket mindig akkor tapasztalnád, amikor cseresznyét eszel, nem csak akkor, amikor sokat eszel belőle.
Javítsd meg
Ha emésztési zavarokkal küzd a túl sok cseresznye elfogyasztása miatt, megpróbálhat olyan gázcsillapító tablettát szedni, mint a Gas-X (13,29 dollár 72 tabletta, Amazon) vagy hasmenés elleni gyógyszert, mint az Immodium (11,98 dollár, Amazon). A Mayo Clinic szerint a tünetek enyhítésére megpróbálhat lassan vizet inni vagy gyengéd mozgást végezni, például sétálni vagy nyújtózkodni.
2. A vércukorszintje megugorhat
Ha problémái vannak a cukorszint szabályozásával, akár cukorbetegségben, akár hiperglikémiában szenved, a magas cukortartalmú ételek fogyasztása vércukorszint-kiugrásokat okozhat.
Bár mind a természetes cukrok (például a cseresznyében lévő), mind a feldolgozott cukrok (például a pékárukban lévő) glükózt juttatnak a szervezetbe, sokkal inkább az számít, hogy milyen sebességgel teszik ezt, per UCLA Health.
A gyümölcsökben található természetes cukrok rosttartalmuk miatt lassabban szabadulnak fel, ami segít a vércukorszintet meglehetősen egyenletesen tartani. Éppen ezért a cukorbetegek számára rendben van, ha a gyümölcsök az étrendjük alapvető részét képezik. A feldolgozott cukrok ezzel szemben gyorsan szabadítják fel a glükózt, és gyors vércukorszint-emelkedést okoznak (nem ezt szeretnénk), a UCLA Health szerint.
Tehát, ha a vércukorszinted valóban megugrik a cseresznye fogyasztása után, az azt jelentheti, hogy olyan cukrokkal etted, amelyek gyorsan lebomlanak (például egy cseresznyés pitében).
Megjegyzés: Az USDA szerint a cseresznye körülbelül 13 gramm cukrot tartalmaz 1 csészényi adagban. A glikémiás indexük (GI) pedig 22 és 41 között van. A Sydney-i Egyetem szerint a táblázaton a nulla és 55 közötti értékek alacsonyak.
Javítsd meg
A Harvard Health Publishing szerint a glikémiás index (GI) táblázat segítségével jól meghatározható, hogy az ételek vércukorszint-emelkedést okoznak-e. Törekedjen arra, hogy a glikémiás index skálán alacsonyabb értékű ételeket fogyasszon, ideális esetben rostokat és más alapvető tápanyagokat tartalmazó ételeket. Ha a cseresznye elfogyasztása után vércukorszintjét magasnak találja, próbáljon meg egy gyors sétát tenni, vagy másfajta testmozgást végezni, mivel ez segíthet a vércukorszint szabályozásában, per UCLA Health.
3. Lehet, hogy IBS fellángolásod van
Sajnos, ha irritábilis bél szindrómában (IBS) szenved, bizonyos ételek, például a cseresznye fogyasztása a tünetek fellángolását okozhatja, ami puffadással, gázokkal, hasmenéssel és hasi görcsökkel járhat, a Mayo Clinic szerint.
A cseresznye magas FODMAP-tartalmú – a szénhidrátok (cukrok) egy csoportja, amely kiválthatja az IBS tüneteit. A FODMAP-ok nem szívódnak fel megfelelően a vékonybélben az IBS-ben szenvedőknél, ami emésztési zavarokhoz vezet, a Johns Hopkins Medicine szerint.
A Cleveland Clinic szerint a magas FODMAP-tartalmú élelmiszerek közé tartoznak a következők:
- Hagyma és fokhagyma
- Búza
- Tejtermékek
- Egyes gyümölcsökben található cukoralkoholok
Ezenkívül a magas fruktóztartalmú gyümölcsök – mint az alma, a körte és az aszalt gyümölcsök – is kiválthatják a kellemetlen IBS-tüneteket, a Johns Hopkins Medicine szerint. Szerencsére a cseresznye az USDA szerint csak körülbelül 4 gramm fruktózt tartalmaz adagonként, így kisebb mennyiségben nem lehet baj. De ha egyszerre sok cseresznyét eszünk, az kellemetlen lehet.
Javítsd meg
Próbáljon meg alacsony FODMAP-értékű étrendet tartani, és kerülje a cseresznye fogyasztását, hátha enyhülnek a tünetei. Ha cseresznyét eszik, és IBS fellángolást tapasztal, szedjen bármilyen gyógyszert, amelyet orvosa felírt, vagy a hasmenés csökkentésére szolgáló vény nélkül kapható gyógyszert, mint az Immodium, vagy hashajtót, ha az IBS székrekedést okoz, mint a Miralax (16,89 $, Amazon), a Johns Hopkins Medicine szerint.
Vagy kipróbálhat egy emésztőenzim, például Beano (11,98 $, Walmart) szedését a cseresznye és más IBS-t kiváltó ételek fogyasztása előtt, hogy csökkentse a tüneteket.
4. Ritkán előfordulhat, hogy allergiás reakciót vált ki.
Ha émelygés, hányás, görcsök vagy hasmenés tüneteit tapasztalja a cseresznye fogyasztása után, akkor lehet, hogy allergiás rá.
Az ételallergia az élelmiszerekben található egy bizonyos fehérjére adott rendellenes válaszreakció, amelyet a szervezet immunrendszere vált ki. A Mayo Clinic szerint lehetséges, hogy allergiás vagy a cseresznyére, különösen, ha allergiás vagy a nyírfapollenre.
Az ételallergia tünetei általában a gyümölcs elfogyasztása után néhány perccel vagy két órával jelentkeznek, és a következők lehetnek:
- Bizsergés vagy viszketés a szájban
- Bőrkiütések, például csalánkiütés vagy ekcéma.
- Az ajkak, az arc, a nyelv és a torok duzzanata.
- Zihálás, légzési nehézség és orrdugulás.
- Hasi görcsök, hányás, hasmenés és hányinger.
- Szédülés vagy ájulás
Figyelmeztetés
Ritka esetekben a cseresznyeallergia súlyos allergiás reakciót, úgynevezett anafilaxiát válthat ki, amely az arc, a száj és a torok duzzanatát, csalánkiütést és légzési nehézséget okoz. Ez egy életveszélyes állapot; hívja a 911-et vagy keresse fel a legközelebbi sürgősségi osztályt a lehető leghamarabb, ha ezeket a tüneteket észleli.
Ételmérgezésről van szó?
Néha, ha rossz cseresznyét, romlott gyümölcsöt vagy más, rossz baktériumokat tartalmazó ételt fogyasztasz, ételmérgezést kaphatsz, ami olyan tünetekkel jár, mint a hányás és a hasmenés. A Betegségellenőrzési és Megelőzési Központok (CDC) szerint a nyers gyümölcsökön és zöldségeken megtalálható néhány gyakori baktérium a lisztéria, a szalmonella és az E. coli. Mindig győződjön meg róla, hogy a terményeket alaposan megmossák, és győződjön meg arról, hogy nem eszik rothadt vagy penészes gyümölcsöt.
Ha mégis ételmérgezést kapna a cseresznyétől, a legjobb, amit tehet, hogy átvészeli a tüneteket, és sok vízzel és elektrolitokkal – például káliummal és nátriummal – hidratált marad, amit a Pedialyte (5,46 $, Walmart) tartalmaz. Ha a tünetek továbbra is fennállnak, orvosa antibiotikumot írhat fel, ha a mérgezést baktérium okozza, a Mayo Clinic szerint.
Hány cseresznyét kellene enni naponta?
A cseresznye tipikus adagja 5 uncia, azaz körülbelül 21 cseresznye. Ez a mennyiség 90 kalóriát, 3 gramm rostot, valamint egy egészséges adag káliumot és C-vitamint tartalmaz, az USDA szerint.
Egyeseknél a napi adagméretnél nagyobb mennyiség elfogyasztása gyomorpanaszokat, hasmenést vagy megnövekedett kakilási gyakoriságot okozhat.
Ha napi egy adag cseresznyét fogyaszt, ügyeljen arra, hogy ne rágja meg vagy ne nyelje le a magokat, mivel azok nagy mennyiségben fogyasztva mérgezőek lehetnek.
A lényeg
A túl sok cseresznye fogyasztása nem feltétlenül ártalmas, de egyeseknél – az egészségi előzményektől függően – emésztési zavarokat, vércukorszint-emelkedést, IBS fellángolást vagy allergiás reakciót okozhat.
Míg napi egy adag elfogyasztása nem feltétlenül okoz emésztési zavarokat, addig néhány embernél már kis mennyiség elfogyasztása is kiválthat tüneteket, ha olyan betegségben szenvednek, mint az IBS vagy az allergia.
Ha a cseresznye fogyasztásakor az említett tünetek bármelyikét tapasztalja, beszéljen orvosával, hogy kizárja az allergiát vagy intoleranciát. A megfelelő diagnózis felállítása érdekében allergológushoz utalhatják egy bőrprick-teszt vagy vérvizsgálat elvégzésére, vagy gasztroenterológushoz, ha gyanítja, hogy irritábilis bélbetegsége van.